Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com
A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]
Nakladany hermelin avagy pácolt camembert
Tavaly nyáron ismerkedtünk meg ezzel a finom csemegével, és a férjemmel nagy egyetértésben kedvencünk lett. Csehországból származó ere...
Aszalt paradicsom
Egyik legkedvesebb gyümölcsöm a paradicsom.Minden létező formájába(kivéve püré) fogyasztjuk és spájzoljuk. Az aszalt paradicsom,szerintem az egyik legfinomabb csemege,pirítóssal,sajtokkal,kenyérbe-buciba sütve.Az olaja pedig az egyik legízesebb , fűszeres salátaolaj. Nem mondom,hogy pikk-pakk kész és sok van egy adagból,de mennyei ,a boltival össze nem hasonlítható sem ízben sem árban. Hozzávalók: -5 kg paradicsom -só -rozmaring -fokhagyma -olívaolaj Már több éve aszalógéppel készítem(lehet…
Feta sajttal töltött cseresznyepaprika-tartósítószer nélkül
Hozzávalók: 15 db piros csípős cseresznyepaprika 20 dkg feta sajt 5 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj Elkészítés: A paprikákat alaposan megmossuk és a csumáját kiszedjük a magjával együtt. Megtöltjük feta sajttal. Tisztára mosott, kiforralt üvegben elrendezzük a megpucolt, kettévágott fokhagymákkal együtt. Felöntjük olívaolajjal, hogy ellepje. Rácsavarjuk a tetőt és két hét múlva, ha összeérnek az ízek, fogyasztható.
Pácolt feta sajt - gasztroajándék-ötlet
Mivel összevissza gyerekezek, dolgozok, főzök, fotózok és postolok, a blogon nem igazán követhető, hogy kapcsolódnak láncként össze a kaják ...
Preserving fresh herbs in olive oil - The Hungry Mouse
This is a great way to preserve fresh herbs for use year round. They can go straight from freezer to frying pan. Try single herb cubes or mix a few together for a flavorful combo.
Körtés diótorta | Margaréta 🌼 receptje
Mennyei Körtés diótorta recept! #2019 #énkönyvem Ez a torta az ősz ízeit idézi. A két diós tészta között egy körte “ragu”található, a krém pedig diós-vaníliás mascarpone.🍐😊
Jamie citromos pitéje - Konyhalál
Jamie Oliver a pucér szakács. Azaz mindenféle flancolás nélkül képes jókat főzni, akár kiülve az udvarra egy kis hokedlire és ezt el is tudja “adni” a nézőknek. Már nagyon fiatalon, 21 éves korában felfedezte egy tévéproducer, azóta töretlen a sikere, rengeteg főzős sorozatot vettek…