aranygaluska

Collection by Szidi Szidonia

9 
Pins
 • 
21 
Followers
Szidi Szidonia

Papa kedvence: Az Aranygaluska - Főzni jó sütni még jobb

Nagypapám szülinapját egy elég érdekes családi legenda övezi. Az a helyzet ugyanis hogy nem tudjuk pontosan hogy sz...

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti | Nosalty

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, hanem kis apróságokban. Például, hogy a tésztában az élesztő futtatásához használt cukron kívül nincs más cukor. Nem fitnesszből, a cukor lehúzza a kelt tésztát, cukor nélkül sokkal-sokkal szebben feljön! Persze cukor nélkül nem édes, akkor meg minek, de higgyétek el, mivel minden szem egyesével meg van…

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti | Nosalty

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, hanem kis apróságokban. Például, hogy a tésztában az élesztő futtatásához használt cukron kívül nincs más cukor. Nem fitnesszből, a cukor lehúzza a kelt tésztát, cukor nélkül sokkal-sokkal szebben feljön! Persze cukor nélkül nem édes, akkor meg minek, de higgyétek el, mivel minden szem egyesével meg van…

Aranygaluska sodóval - Tészta: 50 dkg finomliszt, 10 dkg cukor, 17 dkg vaj (7 deka a tésztalabdák vajban forgatásához), 2.5 dkg friss élesztő, 1 db tojás, 2.2 dl tej (fél deci az élesztő felfuttatásához). Sodó: 5 dl tej, 7 dkg cukor, 3 db tojássárgája, 0.5 db vanília kikapart magja, 1 púpozott ek finomliszt, 10 dkg darált dió ...

Aranygaluska sodóval | Nosalty

Ősrégi desszertünk, amiért minden télen megveszünk - meleg, puha, omlós tésztaszaggatványok, ami a hidegben, a korán sötétedő délutánokon különösen jólesik.

ARANYGALUSKA VANÍLIAMÁRTÁSSAL (Illéskrisz Konyhája)

ARANYGALUSKA VANÍLIAMÁRTÁSSAL (Illéskrisz Konyhája)

Évekig nem sütöm, aztán egyszer csak beugrik... A fiam emlegette a minap, most miatta készült. Annyira bonyolultnak tűnik, de mikor neki áll az ember, megy mint a karika csapás... Főleg, ha még segíte

Rozi erdélyi,székely konyhája: Aranygaluska

Aranygaluska

Hozzávalók : 0,5 dkg liszt 2,5 dl tej 10 dkg cukor 2 dkg élesztő 3 tojássárgája 8 dkg vaj kis só reszelt citromhéj,vanília,egy kanál rum. Beforgatáshoz :olvasztott vaj ,cukros darált dió . Az élesztőt kevés cukorral,liszttel és langyos tejjel megkelesztjük.A lisztet mély tálba tesszük,hozzáadjuk az összes anyagokat a vaj kivételével és annyi tejet,hogy a tészta ne legyen lágy.Jól kidolgozzuk,míg az edény falától elválik.Ekkor belevegyítjük az olvasztott vajat,betakarjuk,és meleg helyen…

Aranygaluska vanília sodóval

Aranygaluska vanília sodóval

Tészta: 350 g Dia-Wellness sütőliszt, 2 tojás sárgája, 40 g puha vaj, 30 g élesztő, 1 csapott mokkáskanál stevia por, 240 ml tej, csipet só. Töltelék: 100 g darált dió + 3 púpos evőkanál kókuszcukor Összeállításhoz: 40 g vaj+ 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tésztához beleteszem egy tálba az összetevőket és robotgép spiráljával addig dagasztom, míg szép sima és hólyagos lesz, majd hagyom, hogy duplájára keljen. Kivajazom a tortaformát és egy kis tálban megolvasztom a vajat az olajjal. A tésztát…

Egy finom Aranygaluska dióval, mákkal és mogyoróval ebédre vagy vacsorára? Aranygaluska dióval, mákkal és mogyoróval Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Aranygaluska dióval, mákkal és mogyoróval Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Egy finom Aranygaluska dióval, mákkal és mogyoróval ebédre vagy vacsorára? Aranygaluska dióval, mákkal és mogyoróval Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!