Házilag

Ti Küldtétek Recept Adalékanyagmentes házi csirkemell sonka receptek Házi csirkemellsonka Sándor Héditől Házi csirkemell sonka Összetevők: 250 g csirkemell Ízlés szerint só, bors, fokhagyma, erős paprika vagy zöld fűszerek Elkészítés: A csirkemel

„Az Isteni Bogi-mami ismeretlen Islere Tészta: 1 kg liszt 35 dkg porcukor 65 dkg margarin 1 vanília cukor 50 dkg darált dió 1 rum aroma 1-2 evőkanál kakaó Előző este összegyúrni, és hagyni. Csak másnap kisütni. Házi lekvárral megkenni, majd csokimázba forgatni.”

Csirkemáj pástétom

Ha szemügyre vesszük bármely Trappista sajt összetételét, a következőket olvashatjuk: tej, mikrobatenyészet, konyhasó, szilárdító anyag (calcium-clorid), tartósítószer (E252, azaz klárium-nitrát), oltóenzim. Zsír a szárazanyagban: minimum 45%. De vajon miből áll a házi változat?

Szőlő szörp

Ezt fald fel!: Vöröshagymakrém télire, avagy a házi hagymakrém re...

A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz: 3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg[...]

Ezt fald fel!: Gulyáskrém házilag készítve – finom házi gulyáskrém télire

Már évek óta a kefires lángost sütöm, ez vált be leginkább nekem. A hagyományos, egyszerű kenyértésztából készült lángosok állagával ugyan...

Friss, finom mozzarella sajtot otthon készíteni egyszerűbb, mint gondolnád!

Disznóvágás, feldolgozás

Apám - féle szalámi 1.

egycsipet: Rostos őszibaracklé télre-nyárra

Házi sajt Timcsótól

Erdőkóstoló: Csipke-, kökény-, vadalmaecet és társaik - Vadgyümölcs-ecetek készítése házilag

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE! - Egy az Egyben