Diétás túrófánk - édesség lelkiismeret furdalás nélkül
Az élet nem fekete és fehér így a szénhidrát diéta sem. Attól hogy elhatároztam, hogy számolom az ételek ch értékét és az alapján étkezem (mint láthattátok) nem kell lemondanom a kenyérről, gyümölcsről, tejtermékekről, édességekről, viszont kompromisszumot kellett kötnöm. Itt a farsang időszakban apának már háromszor készítettem fánkot így most eljött az én időm is. Kipróbáltam egy sütőben süthető diétás változatot is, amit végül a kuka evett meg, mert olyan kegyetlenül rossz lett…
Egy újabb alternatíva a mákos gubára. Ronda, de finom. 100 g tápértéke (egész tojásokkal, fehérjepor nélkül): energia: 119,93 kcal fehérje: 13,13 g szénhidrát: 4,23 g zsír: 5,27 g Ajánlott adag: 160 g/ fő (így ez 3 főre elég) Ha sokalljuk a zsírt, akkor ne egész tojással, hanem csak a fehérjével készítsük.
