Amikor legelőször készítettem ilyen mexikói fánkot annyira profi voltam, hogy az egészet (műanyag habzsákostul) beleejtettem a forró olajba. És nem azért, mert béna voltam, hanem mert annyira beton kemény tésztát sikerült kevernem, hogy szétszakadt a gyenge kis zsák, ahogy próbáltam kipréselni belőle. :) Most viszont gyönyörű fánkokat sütöttem ki, igaz a tészta most is kemény volt...de ennek keménynek is kell lennie, úgyhogy csak és kizárólag strapabíró anyag habzsákkal dolgozzatok! …

A világ legegyszerűbb sajtos pogácsája. Az egyszerűség kedvéért nem kell se dagasztani, se keleszteni. Hozzávalók 1 kg liszt, 50 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 db tojás, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő. tetejére: tojássárgája és reszelt sajt. Elkészítése Az élesztőt futtassuk fel, jól gyúrjuk/dolgozzuk össze a hozzávalókat, nyújtsuk kb. ujjnyi vastagra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, rakjuk tepsibe + […]

Minek boltit venni, ha otthon ilyen imádnivalót lehet csinálni?

Nem lehet abbahagyni. Vagy csak nehezen.

Nagymamánk friss meleg, ropogós pogácsája köszön vissza ebből a receptből.

Ha valami egyszerű és finom édességre vágysz, ezt meg kell kóstolnod. Hozzávalók 260 g rizs 2 dl víz egy csipet só egy kis kardamom 1 l tej 200 g édesítő, vagy cukor egy kis mazsola 6 evőkanál kakaó 4 tojás … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

mennyei diótorta lisztmentes

A legfinomabb csokis keksz, ahogy Amerikában csinálják

A sütőtökös muffin akár maradék sült sütőtökből is elkészíthető. Nagyon finom, puha őszi-téli sütemény, a Halloween nagy sztárja. Ezzel a

Ha nem akarsz a piskótával bajlódni, de szeretnél krémes finomságot készíteni, akkor érdemes ezt a receptet kipróbálnod. Csokis, krémes, nagyon gyorsan elkészül, csak bírd kivárni, amíg kihűl!

svéd mandulatorta, az IKEA-s csoda süti

Hozzávalók : a süteményhez - 20 dkg liszt - 2,5 dkg kakaópor - 10 dkg nádcukor - 1 tk. szódabikarbóna - 2 csomag vaníliás cukor - 5 ek. olaj - 1 db. tojás - 3 ek. rum ( elhagyható ) - 25 dkg 20%-os tejföl ( vagy joghurt, kefir, aludttej ) a csokikrémhez - 10 dkg étcsokoládé - 40 ml ( kb. 2,5 ek. ) víz - 6 dkg vaj - 1 ek. barna v. nádcukor Elkészítés : Előmelegítem a sütőt. A süti hozzávalóit csomómentesre kikeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe simítom. 180 fokon készre sütöm. Ha kész…

Bárcsak egész évben farsang lenne, hogy megállás nélkül süthessünk ilyen finomságokat! Még szerencse, hogy a farsangi időszak azért elég hosszú, hiszen vízkereszt napján (jan. 6.) már megkezdődött, de az még nagyobb szerencse, hogy igazából nincs is szükségünk semmilyen alkalomra, hiszen bármikor összedobhatunk néhány frankó joghurtfánkot! :D

A maradék 5 dkg NoCarb rostliszt ebben a finom túrós-sajtos pogácsában került felhasználásra. Összegzésként elmondhatom, hogy a termék kivál...