Pinterest

sütij

9 Pinek0 követő
Békebeli hókifli - A tésztához:      20 dkg zsír     1-1,5 dl tejföl     1 tojás     1 csomag sütőpor     10 dkg porcukor     kb. 50 dkg liszt  A töltelékhez:      10 dkg mák vagy mogyoró (dió, mandula…)     10 dkg porcukor     0,5 dl tej     citromhéj     rum     baracklekvár  A hempergetéshez:      15 dkg porcukor

Békebeli hókifli - A tésztához: 20 dkg zsír 1-1,5 dl tejföl 1 tojás 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor kb. 50 dkg liszt A töltelékhez: 10 dkg mák vagy mogyoró (dió, mandula…) 10 dkg porcukor 0,5 dl tej citromhéj rum baracklekvár A hempergetéshez: 15 dkg porcukor

Birsalmasajt

Birsalmasajt

Diós citromos csoda, fenséges finomság liszt nélkül! Naponta meg tudnék enni belőle egy szeletet!

Diós citromos csoda, fenséges finomság liszt nélkül! Naponta meg tudnék enni belőle egy szeletet!

Házi, húzott rétes recept

Házi, húzott rétes

Házi, húzott rétes recept

Mivel jómagam is szeretem a paprikakrémeket - főleg a csípőseket -, úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom a házilagos elkészítésével úgy, hogy a fent említett vegyi anyagokat kihagyom belőle. A xantán gumi (sűrítőanyag, megköti a vizet) helyett inkább lecsepegtetem róla a felesleges lét, hiszen nekem nem az a célom, hogy a lehető legnagyobb részét pénzzé tegyem a paprikának, hanem, hogy minél inkább emberi fogyasztásra alkalmas legyen. Tartósítószert egyáltalán nem teszek bele, és mivel úgy…

Mivel jómagam is szeretem a paprikakrémeket - főleg a csípőseket -, úgy döntöttem, hogy megpróbálkozom a házilagos elkészítésével úgy, hogy a fent említett vegyi anyagokat kihagyom belőle. A xantán gumi (sűrítőanyag, megköti a vizet) helyett inkább lecsepegtetem róla a felesleges lét, hiszen nekem nem az a célom, hogy a lehető legnagyobb részét pénzzé tegyem a paprikának, hanem, hogy minél inkább emberi fogyasztásra alkalmas legyen. Tartósítószert egyáltalán nem teszek bele, és mivel úgy…

Ha birsalma, akkor birsalmasajt. Hogyan készül? A birsalmákat körömkefével tisztítsuk meg. Ügyeljünk arra, hogy csak egészséges almákat használjunk, a hibás részeket vágjuk ki. Az birseket tegyük fel annyi vízbe főni, amennyi épp ellepi. Főzzük nagyjából fél óráig. Ha megfőtt, hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, s botmixerrel turmixoljuk össze. A birspépet mérjük le, minden kiló gyümölcshöz 70 dkg cukrot adjunk. Cukorral vegyítve lassú tűzön főzzük tovább 15-20 percig. A főzésidő felénél…

Ha birsalma, akkor birsalmasajt. Hogyan készül? A birsalmákat körömkefével tisztítsuk meg. Ügyeljünk arra, hogy csak egészséges almákat használjunk, a hibás részeket vágjuk ki. Az birseket tegyük fel annyi vízbe főni, amennyi épp ellepi. Főzzük nagyjából fél óráig. Ha megfőtt, hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, s botmixerrel turmixoljuk össze. A birspépet mérjük le, minden kiló gyümölcshöz 70 dkg cukrot adjunk. Cukorral vegyítve lassú tűzön főzzük tovább 15-20 percig. A főzésidő felénél…

Marka boszikonyhája: Birsalma kompót

Marka boszikonyhája: Birsalma kompót

Sajtos-túrós ropogós - MindenegybenBlog

Sajtos-túrós ropogós - MindenegybenBlog

Csábítóan finom diós szelet, egy cukrásztól kaptam a receptjét! Hatalmas sikere van! - Bidista.com - A TippLista!

Csábítóan finom diós szelet, egy cukrásztól kaptam a receptjét! Hatalmas sikere van! - Bidista.com - A TippLista!


További ötletek