Étel

Collection by Szabados Öcsi • Last updated 3 days ago

355 
Pins
  Amazing Food Decoration, Kolache Recipe, Meat Recipes, Healthy Recipes, Lunch Catering, Cold Dishes, Czech Recipes, Salty Foods, Hungarian Recipes

Zöldséges csirkemelltekercs

Hozzávalók: 60 dkg csontozott csirkemell, 3 tojás, 1 dl tejszín, 25 dkg fagyasztott zöldségkeverék, 10 dkg szeletelt feketeerdő sonka, só, bors, 2 teáskanál vaj, olaj. Elkészítése: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, enyhén klopfoljuk, többnyire olyan helyeken, ahol a hús vastagabb. Frissentartó fóliát vékonyan lekenünk olajjal, a hússzeleteket ráhelyezzük úgy, hogy egy nagy téglalapot kapjunk. Az egyik szélesebbik oldalon, a hús folytatásában lerakjuk a sonkaszeleteket is, úgy hogy…

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Romania Food, Potluck Appetizers, Laos Food, Hungarian Recipes, Food Platters, Bacon, Easy Meals

Baconbe tekert pulykamellrolád

Nagyon szeretjük a szárnyasokat és a göngyölt húsokat is.A baconbe tekerés miatt nem szárad ki,melegen és hidegen is tökéletes. Baconbe...

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Roasted Pork Tenderloins, Cold Dishes, Good Food, Yummy Food

Öt remek karácsonyi főétel • Receptek

Ha szívesen kipróbálna valamit a hagyományos ünnepi ételek helyett, íme, öt kiváló ajánlat

  Pork Recipes, Crockpot Recipes, Whole Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Dinner Recipes, World's Best Food, Good Food, Hungarian Recipes

A legízletesebb pácolt oldalas - finom falatok a sütőből! - Ketkes.com

A paradicsomnak köszönhetően egyáltalán nem tűnik nehéznek, zsírosnak a hús, érdemes elkészíteni! Omlós és nagyon ízletes, nálunk ez a kedvenc oldalas recept! Hozzávalók: 1,5 kg sertésoldalas 1 dl paradicsomszósz 5 gerezd fokhagyma 1 csilipaprika 1 evőkanál balzsamecet friss rozmaring só, bors A sütéshez: 1 vöröshagyma 2 paradicsom friss rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A húst […]

  Meatloaf, Tandoori Chicken, Meat Recipes, Food To Make, Bacon, Food And Drink, Turkey, Menu, Favorite Recipes

Karácsonyi menüsor sok-sok recepttel! | Vidék Íze

Levesek, főételek, desszertek és köretek. Mindenre gondoltunk. Induljon a karácsonyi főzőcskézés!

  Rib Recipes, Whole Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, In Defense Of Food, Food Lab, Pub Food, Food Photography, Food Porn

Borda barbecue szósszal

Finom és mutatós fogás, akár vendégeknek is készülhet. Borda barbecue szósszal Hozzávalók: 2 darab oldalas, összesen kb. 1,2 kg., só, bors, Cayenne bors, 4 cikk fokhagyma, kevés olaj; hozzávalók a …

  Cooking Wine Recipes, Healthy Soup Recipes, Real Food Recipes, Chicken Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Side Dish Recipes, Easy Dinner Recipes

CSÜLKÖS - KÁPOSZTÁS BABLEVES

Savanyú káposztás, csülkös, tejfölös bableves... Igazi téli leves, majdhogynem egytálétel! Még a tavasszal, egy Balaton melletti csárdában ...

  Meat Recipes, Advent, Bacon, Pork, Food And Drink, Lunch, Foods, Dishes, Cooking

Aszalt gyümölcsökkel töltött pulykamell portói mártással, hatásvadász vacsora minimális munkával

Ha az ember úgy hív ebédvendégeket, hogy azt mondja nekik, jöjjenek, és enni is kapnak, de CSAK AKKOR...

  Party Dishes, Meat Recipes, Main Dishes, Bacon, Pork, Easy Meals, Food And Drink, Menu, Yummy Food

Szűzpecsenye borsmártással

Vegyünk hát egy egész szűzpecsenyét (500 g körül lesz), nagyjából 100 g szeletelt bacont, sót, bo...

  Meat Recipes, Cake Recipes, Poultry, Baked Potato, Steak, French Toast, Bacon, Pork, Food And Drink

Konfitált kacsacomb borban gőzölt körtével és röszti burgonyával | Nosalty

Konfitálás nem más, mint lassú sütés alacsony hőfokon. A modern kifejezés egy régi technikát takar, de érdemes használni. A lényeg, hogy teljesen el kell lepje a húst a zsiradék, és 80-90 fokon 4-6 órán át sütjük a húst, amíg vajpuha nem lesz.

  Caprese Salad, Minion, Meat Recipes, Bacon, Food And Drink, Mexican, Chicken, Ethnic Recipes, Nap

Zöldséges hússal töltött karajtekercs

Amikor vendégek érkeznek, igyekszem előre dolgozni a konyhában. Mindig készül olyan fogás, ami előző nap megsüthető és a vendéglátás előtt csak a szeletelés, illetve a tálalás van hátra. Ilyen ez a húsos étel is. Krumpli salátát kínáltam hozzá, amit szintén előre el lehet készíteni. Hozzávalók 1 nagyobb rúdhoz: *Kb. 35 cm hosszú sertéskaraj egyben *250g darált sertéscomb *1 kk só *0,5 kk őrölt bors *1 kisebb tojás *1 kisebb szál sárgarépa *1 dl zöldborsó *1 kisebb kaliforniai paprika negyede…

  Good Food, Yummy Food, Tasty, Romanian Food, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Dishes

Kenyértésztában sült csülök, igazi ünnepi csoda! - Ketkes.com

Aki megkóstolja, rajongani fog érte! Fenségesebb csülkös étel nincs! Hozzávalók 60 dkg finomliszt 3,5 dkg élesztő 3 dl langyos víz 1 teáskanál só A csülökhöz 2 db sertéscsülök 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsompaprika 6 dkg zsír só Elkészítés A lisztet kissé felmelegítjük. A közepébe kialakított mélyedésbe beletesszük az élesztőt és langyos […]

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Shrimp, Chicken, Cooking, Health, Recipes, Kitchen, Hungarian Cuisine

Kakukkfüves sült nyúl

Vannak nyulaink, saját célra tartjuk őket, így a nyúlhús is tányérra kerül mostanában. Készítettem már belőle vadast, paprikást, aszalt szilvás-vörösboros ragut, de újabban tepsiben sütöm, amióta kikísérleteztem ezt a receptet. Nem kell nagy dolgokra gondolni, az egésznek az a lényege, hogy a szárazabb nyúlhús a füstölt szalonna és a fehérbor kedvező hatásának köszönhetően vajpuhára sül, ízét pedig a mellette sült zöldség és a felhasznált zöldfűszer gazdagítja. Jelenleg ez a kedvenc nyulas…

  Creme Brulee, French Toast, Food And Drink, Foods, Breakfast, Food Food, Morning Coffee, Food Items

Libamáj karamellizált almával, tokaji aszú szószban

A libamáj creme brulée-hez szükséges libamájból maradt 2 szép szelet. És mivel pár napja már felizgatta a fantáziámat Rosenmayer András a gasztrobloggerek Facebook-os csoportjában, így ellátogatva a Culinaricum honlapjára, csodás receptet találtam. És már nem is volt kérdés, mi is lesz a megmaradt 2 szelettel. A hozzávalók mind megvoltak, így ma délután neki is álltam a nem túl bonyolult, de hihetetlen csodával kecsegtető receptnek. Pont megfelelő előétele a Márton napi menünek! Ezúton is…

  Bbq Rub, Fresh Meat, Sausage, Grilling, Food And Drink, Cooking Recipes, Pizza, Foods, Rome

Román mititei avagy mics | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Román mititei avagy mics recept! Ha mics receptet keresel, ne keress tovább! Ez a recept zseniális! Nagyon finom! Biztos a siker! ;) Egyszerűen nem lehet abbahagyni! Persze az "igazi micset" 3 féle húsból készítik, de így is zseniális! Felesleges óriási beszerzést csapni miatta. ;)