Kolbász

Collection by Szabados Öcsi • Last updated 1 day ago

55 
Pins
A Guide to Italian Salami, Charcuterie and Cold Cuts Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Charcuterie Recipes, Summer Sausage Recipes, Italian Salami, Italian Meats, Italian Wine, Foeniculum Vulgare, How To Make Sausage
Salami RecipesSummer Sausage RecipesItalian MeatsHow To Make Sausage

How to Make Tuscan Finocchiona Salami

·
30 reviews
·
30 minutes
·

Follow this authentic recipe to make Finocchiona, a Tuscan salami with fennel seeds. After curing for four months, enjoy it with a fine Italian wine.

Chinese Sausage ● There are two types of flavors, spicy mala sausages and sweet Chinese sausage (lop Cheung). Homemade Sausage Recipes, Meat Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Oven Recipes, Sauce Chinoise, Home Made Sausage, Specialty Meats, Charcuterie Recipes

Chinese Sausages

Learn how to make Chinese sausages at home

Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recepies, Romanian Food, Hungarian Recipes, Clean Recipes, Christmas Baking
Salami RecipesCooking RecipesChristmas Baking

Készítsünk házi szalámit, a böllér régi bevált receptje alapján!

Nincs is finomabb, mint a házi szalámi, a most következő cikkben megosztjuk veletek a régi, jól bevált receptet, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok!

  Chefs, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Eat Pizza, Delicious Dinner Recipes, Winter Food, Meals For One, Healthy Cooking
ChefsGood FoodWinter FoodMeals For One

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

What actually happens in your body when you eat pizza? Lovely cheese, tangy meat, a few veggies, al Chefs, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Eat Pizza, Delicious Dinner Recipes, Winter Food, Meals For One, Healthy Cooking
ChefsGood FoodWinter FoodMeals For One

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk - Kolbászáruház

What actually happens in your body when you eat pizza? Lovely cheese, tangy meat, a few veggies, al Chefs, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Eat Pizza, Delicious Dinner Recipes, Winter Food, Meals For One, Healthy Cooking
ChefsGood FoodWinter FoodMeals For One

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Mi is készíthetünk finom házi szalámit, egy kis munkával. Nem ördöngösség, és ki ne lenne büszke saját kézzel készített szalámijára! Vendéglátáskor is fantasztikus dolog a sajátot kínáni.

  Cold Cuts, How To Cook Sausage, Sauce, Charcuterie, Christmas Baking, Healthy Living, Clean Eating, Food And Drink, Beef
SauceChristmas BakingHealthy LivingFood And DrinkBeef

Cigány májas

Kolb�szok, szal�mik, hurk�k, diszn�sajtok

  Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Ham, Salsa, Bacon, Food And Drink, Pork
Good FoodSmoking MeatHamBaconFood And DrinkPork

Bábolnai vastagkolbász – készítette Debreceni Tibor

Hozzávalók 1 kg -hoz: 70 dkg darálni való zsírosabb sertéshús (30-40 %-a marhahús is lehet), 30 dkg zsírszalonna, 1 dkg fokhagyma, 2,5 dkg jóféle nem csípős pirospaprika, 0,5 dkg csípős pirospaprika, 2 dkg só, 0,2 dkg ...

How to Dry-Cure Salami. Dry-cured salami is a style of Italian sausage that, while readily available for purchase, is also simple enough to make at home. You can prepare dry-cured salami without having to cook anything; you only need to make a meat mixtur Salami Recipes, Venison Recipes, Sausage Recipes, Jerky Recipes, Venison Salami Recipe, Bratwurst, Home Made Sausage, Making Sausage, Deer Recipes

How to Dry-Cure Salami | eHow.com

Dry-cured salami is a style of Italian sausage that, while readily available for purchase, is also simple enough to make at home. You can prepare dry-cured salami without having to cook anything; you only need to make a meat mixture and have the patience to wait two months.

  Serbian Recipes, Czech Recipes, Hungarian Recipes, Salami Recipes, Sausage Recipes, Cooking Recipes, Snack Stick Recipe, Homemade Tomato Paste, European Dishes

Készítsünk otthon Csabait! - Megéheztél? - Élet + Mód

Nagyon komolyan hangzik és nem is gondolnánk, hogy a csabai kolbász milyen egyszerűen elkészíthető. Csak a pontos fűszerezési arányokat kell betartani és nagyon finom házi készítésű csabait kapunk!

  Sausage, Grilling, Bbq, Food And Drink, Meat, Cooking, Recipes, Barbecue, Baking Center
GrillingFood And DrinkMeatBarbecue

Tippek és praktikák a tároláshoz... - Böllérshop

Kedves Olvasóink! Mint ahogy azt a korábbiakban is tettük, aktuális cikkünkben a szalámik, sonka tárolásáról illetve tárolhatóbbá tételéről írunk nektek. Sokak gondja vagy problémája hogy nem megfelelő körülmények között tárolja az érlelni kívánt kolbászt, sonkát , szalámit vagy esetleg bármilyen más füstölt terméket.

  Homemade Sausage Recipes, Simple Style, Cooking Recipes, Food, Paper Mache Letters, Chef Recipes, Hoods, Meals, Recipes
Cooking RecipesFoodPaper Mache LettersMeals

Köményes, fokhagymás göngyölt tarja felvágottnak, zsemlébe

Az általános felvágott-kínálatot elnézve, néha nem kap az ember semmi szimpatikusat, amit örömmel ...

  Charcuterie, Sausage, Beans, Vegetables, Desserts, Fimo, Paper Mache Letters, Postres, Sausages
BeansVegetablesFimoPaper Mache Letters

Készítsenek ehető virslit!

Évek óta előkerül szilveszterkor a virslitéma, ezer éve virslitesztről forgattunk videót, tavaly felmértük a bolti választékot, idén megállapítottuk, ez a tökéletes jutalomfalat kutyakiképzéshez. Elegünk lett, a tökéletes megoldást akartuk, amit magunknak kellett

  Homemade Modern, Hungarian Recipes, Cheap Hoodies, Charcuterie, Food To Make, Sausage, The Cure, Bacon, Food And Drink
Homemade ModernCheap HoodiesBaconFood And Drink

Füstölt házi kenőmájas | Citromdisznó receptje

Mennyei Füstölt házi kenőmájas recept! A házi kenőmájas össze sem hasonlítható az ipari változattal. Elkészíteni kissé időigényes, de jó társaságban még szórakozásnak is remek. Megvan az az előnye is, hogy saját ízlésünk szerint fűszerezhetjük, és nem utolsó sorban az ipari adalékokat is elkerülhetjük. Már füstölés nélkül is nagyon finom volt a jól befűszerezett májas massza, amit a betöltés előtt kóstolgattunk, de az igazi mégiscsak azután lett, hogy megkapta az enyhén füstös ízt.

One of the best Fennel salami (Salame Finocchiona) recipes based on PDO description. How To Make Sausage, Sausage Making, Homemade Beef Jerky, Fennel Pollen, Pork Cheeks, Chorizo Sausage, Dehydrator Recipes, Smoking Meat, Pork Belly

Finocchiona (Fennel) Salami - Taste of Artisan

Finocchiona is a type of salami characterized by the aroma of fennel, used as seeds and/or flowers, and by the soft consistency of the slice which sometimes tends to crumble. This salami comes in a variety of sizes, from 0.5 kg to up to a maximum of 25 kg. The meat is has a medium-coarse...Read More

  Hungarian Recipes, Turkish Recipes, Food 52, Ham, Sausage, Grilling, Bacon, Food And Drink, Rolls

Grillkolbász készítése és töltése házilag - I.

Egy nagyon nagy élménnyel vagyok gazdagabb: most hétvégén készítettem el először a saját grillkol...