branzeturi de casa

Collection by Ginetta Szabo

35 
Pins
Ginetta Szabo
  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Food Pyramid Kids, Wine Recipes, Cooking Recipes, Healthy Snacks, Healthy Recipes, Homemade Cheese, Herb Butter

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

  Homemade Sweets, Homemade Cheese, Braided Bread, Romanian Food, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, No Bake Cake, Yummy Treats

Parenyica készítése

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej 1 adag parenyica sajt kultúra 4 ml tej oltó (naturen premium) só 15 ml folyékony füst koncentrátum A parenyica kultúrát kevés langyos vízben alaposan elkeverem. A tejet 38 fokra melegítem, és belekeverem a feloldott parenyica kultúrát, majd 10 percig pihentetem. Következő lépés a tej beoltása, 4 ml oltót (naturen premium) fél deci langyos vízben elkeverek, a tejet 38 fokra melegítem, beleöntöm a feloldott tejoltót, majd alaposan elkeverem. Újabb 30 perc…

  Homemade Sour Cream, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Food And Drink, Yummy Food, Favorite Recipes, Snacks, Baking

A legízletesebb házi sajt 2 óra alatt 2 liter tejből - Bidista.com - A TippLista!

Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]

  Queso, Adulting, Dairy, Food And Drink, Butter, Favorite Recipes, Cheese, Homemade, Dinner

Sárga túró sósan, zöldfűszerrel

Már évek óta el akartam készíteni, de ez lett az első alkalom. Csak azt sajnálom, hogy eddig nem próbáltam ki. Innentől kezdve minden húsvét reggelén az asztal dísze lesz. Nagyon, nagyon finom! Sár…

  Romanian Food, Homemade Cheese, Queso, Dairy, Food And Drink, Cooking Recipes, Cookies, Ethnic Recipes, Desserts

Készítsünk sajtot házilag! | Szépítők Magazin

- A sajtkészítés csupán egy érdekes kihívás, egy hobbi számomra. Ez is egyfajta alkotás, lehet akár még művészetnek is nevezni. Van a tej, az oltó, a víz és a só. Ha bizonyos rendszerben összehozzuk e

  Homemade Rootbeer Recipe, Hungarian Recipes, Cottage Cheese, Kefir, Root Beer, Diy Food, No Bake Cake, Paleo, Goodies

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Kefir, Sweet And Salty, Feta, Cucumber, Recipies, Clean Eating, Food Porn

Házi krémsajtgolyók fokhagymás fűszerolajban pácolva

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedv...

  Cheddar, Greens Recipe, Lactose Free, Vegan Cheese, Winter Food, Going Vegan, Diet Recipes, Breakfast Recipes, Dairy

Vegán Cheddar sajt házilag – hihetetlenül egyszerű és nagyon finom! - Impress Magazin

Megtévesztően élethű növényi sajtokat lehet készíteni kesudióból, a vegánok, a laktózérzékenyek és a paleo étrendet követők nagy örömére.

  Quesadilla, Mozzarella, Icing, Cake Recipes, Recipies, Goodies, Pudding, Ice Cream, Homemade

Mascarpone házilag

Ha túl drágának gondolod a boltban kapható mascarpone-t, akkor készítsd el házilag! Az így kapott mascarpone felhasználása megegyezik a boltban vásárolttal. Készülhet édesen süteményekhez vagy sósan, friss zöld fűszerekkel különböző szendvics krémek alapjaként.

  Carmel Recipe, Caramel Candy, Candy Making, Dip Recipes, Queso, No Bake Cake, Easy Meals, Food And Drink, Homemade

Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt

Többen kérdeztek a sajtkészítéssel kapcsolatban tőlem ezt-azt, itt most mindent elolvashat róla, akit érdekel. Előkészületek Első lépésként át kell gondolni, milyen sajtot szeretnénk, és a hozzá való dolgokat (oltó, fűszerek, stb.) be kell szereznünk. Az oltót én itt vásároltam, semmi különös oka, ez volt az első hely, amire itt a neten rábukkantam, pár nap alatt ideért, amúgy filléres dolog. Nézzünk körül a környéken házi tej ügyben. Nekem szerencsém van, a tehénke még fel sem ocsúdott a…

  My Recipes, Cooking Recipes, Yellow Cottage, Hungarian Recipes, Cottage Cheese, Kefir, Mashed Potatoes, Food And Drink, Banana

Sárga túró | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Sárga túró recept! Az ország észak-keleti csücskében a sárga túró éppen annyira a húsvéti menüsor része, mint a kalács vagy a sonka. Ez az édes finomság remekül kiegészíti a sonka füstölt, telt ízét, de fonott kaláccsal is nagyon finom. Érdemes kipróbálni! VIDEÓ: https://www.youtube.com/watch?v=iMBAT1bGFZM

  Homemade Cheese, Cheap Hoodies, Cake Cookies, No Bake Cake, Camembert Cheese, Bacon, Recipies, Dairy, Food And Drink

Sajt készítés házilag - félkemény házi sajt

Többen kérdeztek a sajtkészítéssel kapcsolatban tőlem ezt-azt, itt most mindent elolvashat róla, akit érdekel. Előkészületek Első lépésként át kell gondolni, milyen sajtot szeretnénk, és a hozzá való dolgokat (oltó, fűszerek, stb.) be kell szereznünk. Az oltót én itt vásároltam, semmi különös oka, ez volt az első hely, amire itt a neten rábukkantam, pár nap alatt ideért, amúgy filléres dolog. Nézzünk körül a környéken házi tej ügyben. Nekem szerencsém van, a tehénke még fel sem ocsúdott a…

Recepty od babky - Page 22 of 233 - Hungarian Recipes, Russian Recipes, Hungarian Food, Cheese Recipes, Cooking Recipes, Salty Foods, How To Make Homemade, Kefir, Dairy

Házi vaj készítése - pár egyszerű szabály és már élvezhetjük is a házi készítésű vaj ízét - Bidista.com - A TippLista!

A házilag készült vaj nem csak ízében, hanem természeten összetevőiben is eltér attól vajtól, amit a boltban vásárolhatunk meg. Az üzletben kapható vaj nagy mennyiségben tartalmazhat növényi eredetű transzzsírokat, és mostanában sajnos bevett szokás a tejtermékeket pálmaolajjal felhígítani. Az igaz vaj tejszínből készül, mely a házi tej tetején található, és amit nagy igyekezettel fölöznek le, […]

Házi vajkrém recept - KifÅ‘ztük, online gasztromagazin Homemade Salsa, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Snacks Für Party, Camembert Cheese, Panna Cotta, Clean Eating, Paleo, Food And Drink

Házi vajkrém recept - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

formaggio coi buchi fatto in casa: Jarlsberg / homemade cheese: Jarlsberg Cheese With Holes, Nutella, Homemade Playdough, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Cake Cookies, Food And Drink, Cooking Recipes

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,