befőzés

Collection by Szabónè Edit

13 
Pins
Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg!

Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! - Egyszerű Gyors Receptek

Mindig így készítem, nincs benne tartósítószer és soha nem is romlik meg, érdemes kipróbálni. Hozzávalók zöldbab, só, ecet Elkészítés A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Közben vizet forralunk egy fazékban, amibe kis sót és ecetet tettünk. Ezek arányait sosem mértem, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha valaki még nem ismeri, és kapóra jön. Hozzájutottam egy szatyornyi hullott almához, ami kicsit hibás és nagyon jóízű volt, vagyis olyan, amit én szeretek, kissé savanykás, kemény, ropogós húsú. Persze a legelső...

Nyers reszelt alma télre

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha...

Kollégista Gurman: Édes- csípős-savanyú thai mártás

Édes- csípős- savanyú thai mártás

A büfében sokszor eszünk ebből a fincsi szószból, amit mártogatósként adnak, és igencsak izgatott hogy mi ez, hol kapható és legfőképpen, ho...

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje - Ripost

Most dobsz egy hátast, ez az évszázad kukoricatrükkje

Ezentúl télen is élvezheted a nyár ízeit, zárd üvegekbe a kukoricát! Mehet is a csemege a kamrapolcra, télen csak melegítened kell. Zseniális finomság!

Almalekvár

Almalekvár | Csiki Piroska receptje

Mennyei Almalekvár recept! Nyári vajalmából készült. Ha őszi vagy téli almából készítjük, a feldarabolt almára rászórjuk a cukrot, pár órát hagyjuk, hogy levet eresszen és időnként belekavarunk. A nyári almánál én kihagyom ezt a műveletet, az a kevéske víz elég, hogy megpuhuljon. Ha nagyon savanyú almából készítjük, ízlés szerint még adhatunk hozzá cukrot.

KataKonyha: Alma ivólé

Alma ivólé

Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk az idén a gyümölcsök - nyilván csapadék, nedvesség híján - lepotyognak a földre, nagyjából még érés előtt. Ha nem figyelünk oda, akkor dobhatjuk ki őket, mert utána nagyon hamar meg is rohadnak:( Ez utóbbit megelőzendő, próbálom feldolgozni, menteni a menthetőt. Az egyébként nagyon jóízű nyári piros almából (meg a most érő zöldebből is) sok almalevet és almapürét készítettem, mondhatom, teljes sikerrel. Most az almalé recept kerül sorra, a recept…

már sok kérés érkezett hogy csináljak egy lépésről-lépésre posztot is, úgyhogy itt van a citromfűszörppel:Veszünk egy hatalmas csokor citromfüvet, és beletesszük egy lábasba, és felöntjük vízzel. Tényleg érdemes telepakolni a lábast, és akkor mehet csurig a víz.…

citromfűszörp step-by-step

már sok kérés érkezett hogy csináljak egy lépésről-lépésre posztot is, úgyhogy itt van a citromf...

vegeta

Boros Valéria otthon elkészíthető fűszerei - Nsppress.hu

Már előző cikkünkben is bemutattuk, hogy Boros Valéria mindent saját magának készít házilag. A fűszereket szintén nem boltban veszi. Ezeket is saját maga

Házi fokhagymakrém tartósítószer nélkül – fokhagymakrém házilag...

KataKonyha: Alma ivólé

Alma ivólé

Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk az idén a gyümölcsök - nyilván csapadék, nedvesség híján - lepotyognak a földre, nagyjából még érés előtt. Ha nem figyelünk oda, akkor dobhatjuk ki őket, mert utána nagyon hamar meg is rohadnak:( Ez utóbbit megelőzendő, próbálom feldolgozni, menteni a menthetőt. Az egyébként nagyon jóízű nyári piros almából (meg a most érő zöldebből is) sok almalevet és almapürét készítettem, mondhatom, teljes sikerrel. Most az almalé recept kerül sorra, a recept…

A blog a mi kis életünkről szól, szuper receptekkel, ajánlókkal, utazásokkal, kézműves dolgokkal megfűszerezve.

Házi Vegeta / Home made Vegeta

A blog a mi kis életünkről szól, szuper receptekkel, ajánlókkal, utazásokkal, kézműves dolgokkal megfűszerezve.

Cukormentes levendulaszörp

Cukormentes levendulaszörp | Nosalty

A boltban, éttermekben kapható limonádék, szörpök mind tele vannak cukorral, ami egyrészt nem túl egészséges, és a nagy nyári melegben a szomjat sem oltja. Íme egy recept, amit cukorbetegek, diétázók is fogyaszthatnak.