Gyors zabpelyhes kenyér
Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...
Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Bajor rozsos kenyér
Az új kenyér ünnepére. Hozzávalók 30 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 ½ kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 1 ½ evőkanál olaj 3 dkg friss élesztő 3-3,5 dl langyos víz Az élesztőt kevés langyos vízben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és kelt tésztát dagasztunk. Egy 18-20 cm átmérőjű vesszőkosár belsejét liszttel megszórjuk, és beletesszük a kissé kilapított tésztagombócot úgy, hogy a szebbik, gyűrődésmentes oldala…
Limara - Péksége
Hozzávalók: 20 dkg tk. tönkölyliszt 30 dkg BL 80 kenyérliszt 20 dkg öregtészta 2 tk. só 15 dkg joghurt 2 dl víz 1 ek. ol...
Limara - Péksége
Nagyon finom, laza szerkezetű, mégis egészségesebb(nek mondott) kenyeret hoztam. Van benne tk. búzaliszt (helyette jó...
Tökéletes, lukacsos, ropogós szélű kenyér – ezt sosem gondoltam volna | Dolce Vita Életmód
160g
Limara - Péksége
Épp kelt a tésztám, amikor csengetett a postás és meghozta a Cookori-tól a négy darabos bagettsütő formát. Amikor megl...
Limara - Péksége
Diétázóknak! Na jó, nem csak nekik természetesen, de egy ilyen kérésre készítettem ezt a kenyeret. Azt írta a kedves olvasóm, hogy süssek eg...
Zabpelyhes kovászos tönkölykenyér | Betty hobbi konyhája
Hozzávalók: 150g zabpehely 250g víz 300g víz 200g kovász 600g fehér tönkölyliszt (akár lehet keverni tk. tönköllyel is) 30g burgonyaliszt kb....
Limara - Péksége
A cél az volt, hogy egy olyan kenyeret készítsek, ami nem csak egészséges, de tartalmas is, a belőle készült szend...
Házi kenyerek - kenyérsütőgéppel! | Mindmegette.hu
Teljes kiőrlésű rozsos tönkölykenyér
Kizárólag teljes kiőrlésű liszteket használok, így eddig főként a dagasztás nélküli kenyereket részesítettem előnyben, most azonban ismét h...