Churros ⋆ Nassolda
Amikor legelőször készítettem ilyen mexikói fánkot annyira profi voltam, hogy az egészet (műanyag habzsákostul) beleejtettem a forró olajba. És nem azért, mert béna voltam, hanem mert annyira beton kemény tésztát sikerült kevernem, hogy szétszakadt a gyenge kis zsák, ahogy próbáltam kipréselni belőle. :) Most viszont gyönyörű fánkokat sütöttem ki, igaz a tészta most is kemény volt...de ennek keménynek is kell lennie, úgyhogy csak és kizárólag strapabíró anyag habzsákkal dolgozzatok! …
Csokoládés gyümölcskenyér
Még messze jár a karácsony, de a gyümölcskenyeret az év minden szakában szeretjük:-) Hozzávalók normál méretű gyümölcskenyér formához 20 dkg cukor 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 1,6 dl tej 25 dkg liszt 5 g sütőpor 5 dkg mazsola 5 dkg aszalt áfonya 10 dkg kandírozott gyümölcskeverék 5 dkg csokoládédara vagy csokoládélencse 1 citrom reszelt héja 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj A sütőformát sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a…
Kremasta torta sa tri fila
Kakaós-joghurtos kalács
Odavagyok ezért a pihe-puha, foszlós kakaós kalácsért! Annyira jól esik eszegetni egy csésze tejjel... A szép sötétbarna kalá csban olyan ...
Kávés szelet
Hozzávalók : 4 tojás, 12 dkg cukor, 8 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó; a krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor, 10 dkg cukor, 5 d...
New York-i sajttorta sós karamell öntettel és pirított földimogyoróval
Eredetileg egy csoki tortát szerettem volna Balázs névnapjára sütni, de át kellett gondolnom, a hétvégi programjaimhoz igazítani, így inkább egy egyszerű, de nagyon finom, mutatós sajttorta mellett döntöttem. A jó sajttorta titka szerintem a sütő hőmérséklete. Fontos, hogy lassan, türelemmel készítsük el, mert bizony sok idő kell neki ahhoz, hogy szép legyen a végére, ne égjen meg, viszont rendesen átsüljön. Gőzös sütőbe sütöttem, szerintem ez könnyebbé teszi a tortát és nem szárad ki a…
Grillázs csemege Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Egy finom Grillázs csemege ebédre vagy vacsorára? Grillázs csemege Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Karamellás ostya
Ez az a sütemény, amelyet a Nagyi mesteri módon készített, de én sohasem mertem hozzáfogni. Most is a Magda néni hozta készen, ajándékként húsvétra. Valójában azt sem tudom, hol lehetne ostyalapot szerezni manapság. Viszont annyira finom, olyan jó majszolgatni, hogy muszáj megosztanom a receptjét a nagyközönséggel, hátha valaki kedvet kap hozzá. Hozzávalók: 20 dkg mogyoró, 20 dkg cukor, 6 tojás sárgája, 30 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 2 nagyobb ostyalap. Elkészítése: A mogyorót megpirítjuk…
~ CSÍKOS HABSZELET ~ (Illéskrisz Konyhája)
Sokszor előfordul, hogy marad a sütésből tojásfehérje. Kidobni nem szokás, felhasználni pont akkor nem tudjuk vagy nem akarjuk. Ilyenkor eltesszük és várjuk amíg összegyűlik annyi, hogy egy adag sütem
Diós kosárka | Orsi Bornemisza receptje
Mennyei Diós kosárka recept! Régi lakodalmas süti, amit szerintem mindenki ismer. Ha nem lenne kissé időigényes az elkészítése, szívem szerint két naponta sütném annyira szeretem. :)
Bonbonetti vagy Haribo zselécukorka receptje? Feltárták a titkát! - Ketkes.com
Végre feltárták a zselécukorka receptjének titkát, így eztán otthon mi is elkészíthetjük. Hozzávalók: 50 dkg narancs fél citrom leve 3 evőkanál cukor 1 kis tasak dzsemfix (pl. Dr. Oetker) Elkészítése: A narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük. A magokat kiszedjük, ha esetleg vannak benne. A gyümölcspéphez adjuk a cukrot és a dzsemfixet, jól […]
Vásárhelyi lakodalmas perec
Pompás szelet Eta módra recept lara konyhájából - Receptneked.hu
Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: lara
Marcipán kocka
Korfu kocka, Arany kocka, Párizsi kocka... Mindenki ismeri azokat a kis Szamos kockákat amik annyira jól néznek ki a boltok polcain. Na ez pont ilyen csak kicsit nagyobb, és otthon készül, de ízre nagyon nagyon hasonló. Ha nem szereted a marcipánt nem neked való, de ha igen, akkor ez a tökéletes süti! :) Ajándéknak is szuper, és szeletben is elkészíthetitek, bár eléggé tömény, szóval szerintem tökéletes ez a kis kiszerelés. :) A marcipánból fog maradni, semmiképpen se tegyetek túl vastag…