Étel

Hozzávalók 26 cm hosszú, ovális sütőtálhoz: 🍴 1 dl tej 🍴 1 l víz 🍴 5 dkg vaj 🍴 30 dkg kukoricadara 🍴 10 dkg búzada...

Szeretem a zöldséges fasírtokat, több félét is kipróbáltam már, de azt hiszem ez a káposztafasírt az eddigiek közül a legjobb. Nem bonyolítottam túl a dolgot, a hagymát és a fokhagymát is kihagytam…

A fasírt az egyik legfinomabb étel, amit rengeteg módon elkészíthetünk. A fészek fasírozott ínycsiklandó és nincs is vele túl sok munka, ha egyszer kipróbálod, elbűvöl az íze! Hozzávalók 50 dkg darált sertéshús, 1 db tojás, 2 szelet kenyér (héj nélküli), 1 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek zsemlemorzsa, só ízlés szerint, fűszerpaprika ízlés […]

A családom egyik kedvenc étele a spenótfőzelék bundás kenyérrel, amit én is mindig nagy lelkesedéssel kezdtem enni, de valahogy 2-3 kanál után nem fért belém több. Végül - olasz hatásra - ezt találtam ki, hogy spenót is, fokhagyma is legyen benne, és én is meg tudjam enni. Ne tegyetek bele több tojást, mert akkor szinte sorsszerűen kemény tésztát kaptok. Egyrészt azért, mert több lisztet vesz fel, másrészt pedig azért, mert a tojás önmagában is szilárdít. A krumplit pedig muszáj teljesen…

Gyönyörű színeivel, sokféle ízével igazán csábító ez a tavaszi egytálétel....

Különösen azok számára lesz hasznos az alábbi lista, akiknek nagyon kevés idejük van főzni. Lássuk tehát azt az 50 (igen, valóban ennyi) ötletet, receptet, melyet szerkesztőségünk gyűjtött össze, és amikkel gyorsan, mindössze 5 perc alatt ízletes, finom ételt varázsolhatunk az asztalra. Ezeket a recepteket valóban könnyű lekészíteni és emellett főbb összetevőiket illetően még diétásnak is […]

Az egyik legfinomabb ebéd!

Ezt a receptet egyik főzős műsorba hozta valaki, rögtön tudtam, hogy én is el fogom készíteni, annyira jól nézett ki. Kicsit eltértem a recepttől, mert ott csak a krumpli és hagyma volt, én elképzeltem még a krumpli közé, jó húsos bacon szalonnát és sajtot. Így is készítettem, Isteni volt az...

Egyszerű és finom. Tálalhatjuk köretként, vagy húsmentes főételként fűszeres tejföl társaságában. A tejfölös öntetet ízesíthetjük fokhagymával is.

A töltött káposzta helyett érdemes ezt a mutatós és végtelenül finom ételt választani! Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta negyed kg disznóhús 10 dkg spagetti 1 dl tejföl 2 tojás zsír só pirospaprika hagyma Elkészítése: Sós vízben megfőzünk egy nagy fej, leveleire szedett kelkáposztát és szitára téve lecsorgatjuk. Negyed kg disznóhúsból fűszeres, zsíros pörköltet főzünk, majd […]

Mennyei Arancini olasz rizsgolyó recept! Ez az Arancini rizsgolyó recept egy maradékmentő recept nálam! Néha akad, hogy marad a rizsből, néha hogy nem is kevés, ilyenkor nagyon jól jön az olasz konyha egyszerű finomsága. El lehet készíteni friss rizsből is, de szinte mindenhol azt ajánlják, hogy mielőtt golyóvá formáznánk, pár órát hűsöljön a hűtőben, így direkt jól jön, ha ezt a megmaradt rizsből készítjük, és ráadásul csak 1-2 dolog kell hozzá, pár perc alatt összedobható. A rizshez a…

Mivel nagyon szeretem a májat, ezt a receptet pont nekem találták ki! Imádom a magyar konyhát! :D Hozzávalók 60 dkg borjú- vagy sertésmáj, 6-8 dkg liszt, késhegynyi törött bors vagy fél kávéskanál paprika, 1 dkg só, 15 dkg zsír. Elkészítés A májat kissé vastagabbra szeleteljük a rántott májnál. A sertésmájat tanácsos a leírt módon nehéz, széles kés lapjával […]

Piros és a likopin: az erek védelmezője. A piros ételek a likopin nevű fontos antioxidáns anyagnak köszönhetik élénk színüket. A vörös színűeké pedig a betain, amely tumor ellen kiváló hatású. Ezen kívül segíti a vörösvérsejtek regenerálását és szaporodását, vagyis a vérszegénység ellenszerei.

Megint egy gyorsan összedobható ebédötlet, imádom a darált sertéshúst, mert olyan sokoldalúan fel lehet használni és drágának sem mondható. 5-6 személy részére Hozzávalók a húslepényhez: 500 g sertés darált hús 2 tojás 50 g zsemlemorzsa 100 g fetasajt (lehet kecskesajt is) 1 kis evőkanál oregánó só, bors kb. 200 g trappista sajt egy kisebb csomag bacon szalonna Elkészítés: A húst összedolgozzuk a többi hozzávalóval, kivéve a fetasajtot, mert azt a legvégén morzsoljuk bele és óvatosan…

Mennyei Rántott spárga Hollandi mártással recept! Egyszerű elkészíteni és finom is nagyon!