Régi receptek

Collection by Szalai Istvánné

9 
Pins
 • 
18 
Followers
Szalai Istvánné
Diós-mákos bejgli. Andrea féltve őrzött családi receptje | Szépítők Magazin Dessert Drinks, Dessert Recipes, Hungarian Recipes, Happy Foods, International Recipes, Other Recipes, Love Food, Food And Drink, Cookies

Diós-mákos bejgli. Andrea féltve őrzött családi receptje | Szépítők Magazin

Nagymamám bejglijénél nincs finomabb számomra, nagypapám kézírásával került megőrzésre. Sok-sok éve már, hogy utánam küldte a receptet, amikor külföldön éltem. Nagymamám akkor már nem tudott felkelni,

Ezt is a szemétből túrtam. Naná! A kilencvenes évek elején alapító tag voltam egy ifjúsági egyesületben. Az egyik párt jóvoltából kaptunk egy jókora alagsori helyiséget. Vizesblokk, egy kisebb irodának alkalmas helyiség és egy jó 30 négyzetméteres, tanteremnek berendezett, világos terem volt benne. Egy hétig festettünk... No Waste, Dessert Recipes, Desserts, Winter Food, Tea Party, Cakes, Sweets, Dios, Nostalgia

Kincs a szemétből

Ezt is a szemétből túrtam. Naná! A kilencvenes évek elején alapító tag voltam egy ifjúsági egyes�...

Ezt is a szemétből túrtam. Naná! A kilencvenes évek elején alapító tag voltam egy ifjúsági egyesületben. Az egyik párt jóvoltából kaptunk egy jókora alagsori helyiséget. Vizesblokk, egy kisebb irodának alkalmas helyiség és egy jó 30 négyzetméteres, tanteremnek berendezett,… Hungarian Recipes, Yams, Junk Journal, Tea Party, Food And Drink, Food To Make, Cooking, Keto, Blog

Kincs a szemétből

Ezt is a szemétből túrtam. Naná! A kilencvenes évek elején alapító tag voltam egy ifjúsági egyes�...

A december, természetesen az ünnepek okán számos süti szezonja: ilyenkor mindenképp sütünk valamilyen vaníliás, gesztenyés, mézes, mákos vagy diós finomságot. És ez az igazi szezonja a gyümölcskenyérnek is, amibe aszalt vagy kandírozott csemegéket öntünk bőségesen. Nyilván a gazdagsága miatt… Food And Drink, Snacks, Cooking, Blog, Essen, Kitchen, Appetizers, Blogging, Brewing

Emma néni gyümölcskenyere - Egy püspöki csemege Göcsejből

A december, természetesen az ünnepek okán számos süti szezonja: ilyenkor mindenképp sütünk valamily...

Ilus néni receptes füzete I. Hungarian Recipes, Cake Bars, Food And Drink, Kitchen, Marriage, Cooking, Kitchens, Cuisine, Cucina

Ilus néni receptes füzete I.

Emlékeztek a kincsre, amit Waka talált? Hát vette a fáradtságot, és beszkennelte a sok-sok oldalt. �...

Nagyi eredeti receptjei: Hájas tészta Salty Snacks, Pasta Recipes, Sheet Music, Food, Cooking, Hungary, Kitchen, Savory Snacks, Essen

Hájas tészta

Fontos a jó liszt A hájat lehártyázzuk, utána sűrű darálón leőröljük, és 1/2 kg-os adagokban hűtőbe tesszük. 90 dkg háj, 1,20 kg liszt, 1 tojásnyi fagyos zsír 2 evőkanál porcukor, 1 késhegynyi timsó, 1 tojás. A timsót langyos ecetes vízben feloldani (1 fél csésze). 30 dkg liszttel összedolgozni a hájat, a többit összegyúrni a tojással, zsírral porcukorral, a timsós oldattal együtt, amíg közepesen puha tésztát kapunk. Csapkodni, amíg kezd hólyagozni, kinyújtjuk, a hájat 3 részre osztjuk, az…

A napokban újra a nagymamám házában jártam, ahol kivételes kincsre bukkantam. Előkerült néhány azokból a kockás kis füzetekből, amikbe Ella mama szenvedélyesen lejegyezte a receptjeit. Miközben ezeket lapozgattam, újra megelevenedett a múlt, a féktelen gyerekkor, melynek egyik legfontosabb főszereplője a nagymamám és az ő konyhája volt. Az ő receptjeiből hoztam el párat. Tea Party, Foods, Desserts, Food Food, Tailgate Desserts, Food Items, Deserts, Postres, Dessert

Gesztenyecsók és a női szeszély: a nagymamám receptjeinek párja nincs

A napokban újra a nagymamám házában jártam, ahol kivételes kincsre bukkantam. Előkerült néhány azokból a kockás kis füzetekből, amikbe Ella mama szenvedélyesen lejegyezte a receptjeit. Miközben ezeket lapozgattam, újra megelevenedett a múlt, a féktelen gyerekkor, melynek egyik legfontosabb főszereplője a nagymamám és az ő konyhája volt. Az ő receptjeiből hoztam el párat.

  Pasta, Cookies, Blog, Recipes, Crack Crackers, Biscuits, Recipies, Blogging, Cookie Recipes

Ilus néni receptes füzete I.

Emlékeztek a kincsre, amit Waka talált? Hát vette a fáradtságot, és beszkennelte a sok-sok oldalt. �...