savanyúságok

37 Pinek4 követő
Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp házilag

Édes-savanyú cukkini

Édes-savanyú cukkini

Úgy látszik, ez most a szörpök időszaka, hiszen az ibolya-, orgona- és bodzaszörp után most itt a citromfűből készült verzió. A citromfű kertünk...

Úgy látszik, ez most a szörpök időszaka, hiszen az ibolya-, orgona- és bodzaszörp után most itt a citromfűből készült verzió. A citromfű kertünk...

Az igazi kapor sajnos csak nyáron érhető el. Azért mondom, hogy igazi, mivel az, amit a nagyáruházakban lehet friss kapor néven kapni, meg sem közelíti a kerti kapor ízét. A tasakos szárított kaporról pedig jobb,

Az igazi kapor sajnos csak nyáron érhető el. Azért mondom, hogy igazi, mivel az, amit a nagyáruházakban lehet friss kapor néven kapni, meg sem közelíti a kerti kapor ízét. A tasakos szárított kaporról pedig jobb,

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos!    Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…

Reteta Pasta de Hrean la borcan.Crema de hrean cu smantana, crema de hrean cu frisca, pasta de hrean pentru iarna.Cum se prepara Pasta de Hrean la borcan

Reteta Pasta de Hrean la borcan.Crema de hrean cu smantana, crema de hrean cu frisca, pasta de hrean pentru iarna.Cum se prepara Pasta de Hrean la borcan

savanyú1

savanyú1

Gyors savanyú uborka, ez felülmúlja az uborkasalátát és a kovászos uborkát is!

Gyors savanyú uborka, ez felülmúlja az uborkasalátát és a kovászos uborkát is!

Manapság már a delikát és a vegeta sem az, ami régen volt. Arányaiban nézve már túl sok benne a só, tele van tartósítókkal, ízfokozókkal, színezékekkel és egyéb vegyi anyagokkal (Bővebb infó itt: moksa.hu). Mondhatni, majdnem hogy csak tömény só plusz adalékanyagok, és mégis háztartások millióiban használják még ma is (néha mi is), holott egy jó fajta ételízesítőt magunk is könnyedén elkészíthetünk házilag. Ha valaki ez ügyben böngészik a világhálón, akkor számtalan receptet találhat…

Manapság már a delikát és a vegeta sem az, ami régen volt. Arányaiban nézve már túl sok benne a só, tele van tartósítókkal, ízfokozókkal, színezékekkel és egyéb vegyi anyagokkal (Bővebb infó itt: moksa.hu). Mondhatni, majdnem hogy csak tömény só plusz adalékanyagok, és mégis háztartások millióiban használják még ma is (néha mi is), holott egy jó fajta ételízesítőt magunk is könnyedén elkészíthetünk házilag. Ha valaki ez ügyben böngészik a világhálón, akkor számtalan receptet találhat…

Reteta culinara Ketchup din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Ketchup

Ketchup

Reteta culinara Ketchup din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Ketchup

Pinterest
Keresés