Mexikói vega bulgur recept - Hozzávalók adagra: 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 db paradicsom - aszalt 75 g bulgur (szárazon) 120 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss) 120 g bab - konzerv 1 szál hagyma - újhagyma 350 ml alaplé - zöldség só bors - fekete (őrölt) 1 mokkáskanál chili (őrölt) 1 kávéskanál római kömény - őrölt 1 db érett avokádó