eltevés befőzés

133 Pinek18 követő
Kubu házilag recept fotóval - Hozzávalók: 1,5-2 kg répa 2-3 alma (édesebb) 3-4 narancs 1 citrom ízlés szerint méz vagy cukor Ízléstől és szezontól függően lehet még bele tenni: banánt, barackot, körtét, epret, málnát stb.

Kubu házilag recept fotóval - Hozzávalók: 1,5-2 kg répa 2-3 alma (édesebb) 3-4 narancs 1 citrom ízlés szerint méz vagy cukor Ízléstől és szezontól függően lehet még bele tenni: banánt, barackot, körtét, epret, málnát stb.

A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan?   Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) …

A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan? Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) …

Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk. A káposztát hosszú vékony metéltre vágjuk, besózzuk és pár órán át így hagyjuk. Azután a káposztát kicsavarjuk, szorosan...

Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk. A káposztát hosszú vékony metéltre vágjuk, besózzuk és pár órán át így hagyjuk. Azután a káposztát kicsavarjuk, szorosan...

Sos Bolognese de rosii pentru iarna

Sos Bolognese de rosii pentru iarna

Házi ketchup – a saját készítésűnél nincs finomabb

Házi ketchup – a saját készítésűnél nincs finomabb

Miért pont ecetes chili? Mert szeretjük a savanyúságokat, és a paprikáknak különleges íze lesz az ecetes lében, ha betartjuk a legfontosabb szabályt: semmi fűszer. Csak ecet, víz, cukor, só és természetesen paprika. Ha nagyon fűszerezni vágyunk, akkor esetleg szemes borsot tehetünk bele, de igazából arra sincsen szükség, mert a paprikának megvan a maga íz- és aromavilága, amit a fűszerek csak elnyomnának...

Miért pont ecetes chili? Mert szeretjük a savanyúságokat, és a paprikáknak különleges íze lesz az ecetes lében, ha betartjuk a legfontosabb szabályt: semmi fűszer. Csak ecet, víz, cukor, só és természetesen paprika. Ha nagyon fűszerezni vágyunk, akkor esetleg szemes borsot tehetünk bele, de igazából arra sincsen szükség, mert a paprikának megvan a maga íz- és aromavilága, amit a fűszerek csak elnyomnának...

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk!

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk!

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in...

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in...

Marka boszikonyhája: Fenyőrügy szirup

Marka boszikonyhája: Fenyőrügy szirup

"Kilófaló (gazda)blog"  - Szoó Judit blogja: Csodabefőtt: se cukor, se víz, se tartósító, csak ...

"Kilófaló (gazda)blog" - Szoó Judit blogja: Csodabefőtt: se cukor, se víz, se tartósító, csak ...

Pinterest
Keresés