befőzés

Collection by Szerenkáné Nagy • Last updated 6 weeks ago

32 
Pins
l meggyszörp lett belőle. Torte Cake, Hungarian Recipes, Limoncello, Hot Sauce Bottles, Drinking Tea, No Bake Cake, Preserves, Pesto, Food And Drink

Meggyszörp recept

var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write...

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik.   Ezen viszont semmin semmit nem változtattam.   Ez így jó. Nagyon jó!   Nem annyira s... Paleo Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Diy Food

Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik, ennél viszont semmin, semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira savanyú, inkább egy kicsit, nagyon kicsit édeskés. A recept 5 literes üveghez való mennyiséghez szól és ez az a fajta lé, amit hetekig el lehet tárolni, úgyhogy csinálok egyből 3 adagnyit belőle és ami nem fogy el, azt eltárolom a következő elrakásig-nálam erre nem is kell sokat várni! :) Hozzávalók: 2,2 l víz; 8 dkg só; 40 dkg cukor; 6 babérlevél-ezt inkább…

Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka Fruit Drinks, Alcoholic Drinks, Beverages, Canning Pickles, Gourmet Gifts, Frappe, Cocktail Drinks, Diy Food, Hot Sauce Bottles

Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka

Az otthoni befőzés egyik nagy előnye, hogy az kerül a befőző fazékba, amit mi szeretnénk. Nekem is jutott egy ládányi birsalma Brian barátom pécselyi birtokáról.

Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept My Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Bbq Chicken, No Bake Cake, Food Pictures, Icing, Clean Eating

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

Hideg-úton készült szederszörp, vagy tinktúra, vérszegénység, vashiány esetén kiváló Homemade Wine, Hungarian Recipes, Drinking Tea, Red Wine, Jelly, Alcoholic Drinks, Food And Drink, Dessert Recipes, Cooking Recipes

Hideg úton készült szederszörp, vagy tinktúra?

Szeder szörpöt már főztem az idén, és most valami mást szerettem volna készíteni belőle Számtalan keresgélés után sem találtam tinktúra receptet szederből. Végül segítséget kértem és Bea a Befőzünk facebookos csoportból egy hidegen készült málnaszörp receptjével segített ki. Mivel hidegen készül az összes vitamin ami a szederben van benne marad a szörpben. Ezért gondolnám hogy tinktúraként is lehet fogyasztani. Össze hasonlítottam egy külföldről kapott gyári szeder tinktúrával és azt kell…

Régóta tervezzük már a házi pizzaszósz, vagy másik nevén a házi pizzakrém elkészítését télire, mert az én drága feleségem istenien finom pizzás kifliket, és talán még annál is finomabb házi pizzát tud sütni. Ezekhez pedig pizzakrém/pizzaszósz kell. A kettő között tulajdonképpen csak az állaga, a… Gluten Free Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Bottles And Jars, Ketchup, Chutney

Régóta tervezzük már a házi pizzaszósz, vagy másik nevén a házi pizzakrém elkészítését télire, mert az én drága feleségem istenien finom pizzás kifliket, és talán még annál is finomabb házi pizzát tud sütni. Ezekhez pedig pizzakrém/pizzaszósz kell. A kettő között tulajdonképpen csak az állaga, a…

Baracklé3 Bottles And Jars, Hot Sauce Bottles, Peach Juice, Homemade Wine, Hungarian Recipes, Larder, Limoncello, Jar Gifts, Drinking Tea

Készítsen magának baracklevet!

Készítsen magának baracklevet! - Nemcsak lekvárt, hanem rostos ivólevet is főzhet sárgabarackból, mondjuk, hogyan.

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: SZILVA CSATNI FOKHAGYMÁVAL ÉS ROZMARINGGAL CSÍPŐSEN Chutney, Preserves, Squash, Clean Eating, Spices, Beef, Meals, Canning, Recipes

SZILVA CSATNI FOKHAGYMÁVAL ÉS ROZMARINGGAL CSÍPŐSEN

fűszeres szilva csatni ( chutney)

Feketeerdő lekvár Húú, ha etetek már valami nagyon finomat, akkor ez az! Garantált a siker!! Véletlen akadtam rá a neten. Ez tegnap volt, ma... Diy Food, Waffles, French Toast, Spices, Food And Drink, Sweets, Bread, Canning, Chocolate

Feketeerdő lekvár

Feketeerdő lekvár Húú, ha etetek már valami nagyon finomat, akkor ez az! Garantált a siker!! Véletlen akadtam rá a neten. Ez tegnap volt, ma...

Az idei - késői - nagy felfedezés. Biztos jó felmelegítve, vaníliafagyira öntve, valami kis linzerrel vagy keksszel és tényleg kész az almá... Gelatin, Health And Beauty, Apple, Fish, Canning, Meat, Presents, Candy, Fitness

Almáspite dzsem

Az idei - késői - nagy felfedezés. Biztos jó felmelegítve, vaníliafagyira öntve, valami kis linzerrel vagy keksszel és tényleg kész az almá...

Szeretjük a chutney-kat. Gondoltam, ha már itt a szezonja, kipróbálom meggyből is. Nagyon kellemes édes és savanykás, fűszeres c... Chutney, Chocolate Fondue, Preserves, Squash, Chili, Spices, Soup, Meals, Cookies

Meggy chutney

Szeretjük a chutney-kat. Gondoltam, ha már itt a szezonja, kipróbálom meggyből is. Nagyon kellemes édes és savanykás, fűszeres chutney lett belőle. Azt hiszem legközelebb dupla adagot készítek. :D Sültekhez, grillezett húsokhoz, de akár sajtok mellé is nagyon finom. Aki szereti az erős ízeket tegyen bele friss chilit, vagy chilipelyhet. :) Hozzávalók 8-10 személyre: 1 kg meggy 8-10 ek. cukor 2 ek. balzsamecet 2 tk. barna mustármag 2 tk. őrölt koriander 2 tk. őrölt gyömbér 1 tk. őrölt fahéj…

Kovászos uborka télire Diabetic Recipes, Diet Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Diabetic Friendly, Pickles, Cucumber

Kovászos uborka télire

Anyukám hosszú évek óta készít kovászos uborkát télire is.Ez volt az utolsó üveg a tavalyiból. A módszer pofonegyszerű,de azért kap külön bejegyzést,mert "új városom" tájékán senki sem ismeri. Ha valaki kételkedne ,teljesen ugyanolyan ízű mint a friss esküszöm:) A tavalyelőtti utolsó üvegét június 16-án ettük meg a Mátéék osztálykirándulásán és nagy sikert aratott! Először nem hitték,majd mindenkinek recept kellett:) Hozzávalók egy 5 literes üveghez: -3 kg uborka(én ehhez is a kicsit…

Házi fűszeres paradicsom – ketchup | Weninger Befőzőautomata | tartósítószer-mentes befőzés Ketchup, Food And Drink, Automata, Vegetables, Drinks, Recipes, Places, Canning, Beverages

Házi fűszeres paradicsom - ketchup - Weninger Befőzőautomaták

Hozzávalók: 3kg paradicsom 45 dkg vöröshagyma 70 dkg alma /édes/ 50 dkg /sárgarépa,gyökér,zeller /megfőzzük/ 40 dkg cukor 4 evőkanál só /asztali só/ 3 dl ecet 10%-os. 2 db babérlevél 3 szem szegfűbors 1 dkg gyömbér 2 dkg oregánó 3 dkg bazsalikom 1 dkg szemes bors 1 evőkanál őrölt kömény 3 dkg mustármag kb.: 5db 7.2 dl- es befőttesüveg készíthető a fenti mennyiségből. A paradicsomot és az almát megmossuk, darabokra vágjuk, a hagymát nagyobb karikára szeljük, ecettel, sóval, cukorral és a…

Egyszerű feketeszeder szörp recept Marmalade, Preserves, Pesto, Blackberry, Jelly, Cookies, Fruit, Vegetables, Drinks

Egyszerű feketeszeder szörp | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Egyszerű feketeszeder szörp recept! Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető isteni finom, sűrű feketeszeder szörp recept! ;)

Szilvalekvár sütőben, kevergetés nélkül - Ha nem akar egy fél napon át szilvalekvárt kevergetni a tűzhely mellett állva, akkor próbálja ki a sütős módszert, mert működik! Cheesecake, Spices, Pudding, Drinks, Desserts, Cook, Recipes, Cheesecake Cake, Tailgate Desserts

Szilvalekvár sütőben, kevergetés nélkül

Szilvalekvár sütőben, kevergetés nélkül - Ha nem akar egy fél napon át szilvalekvárt kevergetni a tűzhely mellett állva, akkor próbálja ki a sütős módszert, mert működik!

Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat! – Befőttek, kompótok, savanyúság receptek Pickles, Pudding, Canning, Fruit, Desserts, Recipes, Food, Tailgate Desserts, Deserts

Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból. Hozzávalók 1 kg körte 50 dkg alma 50 dkg zselírozó cukor 1 tasak citrom-sav (10 g) 1 rúd fahéj … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →