kenyêr

Collection by Gabriella

32 
Pins
 • 
18 
Followers

Naan - a legfinomabb indiai kenyér, amit valaha ettem

Nem lehet indiai gasztroblogot naan nélkül elképzelni. Nem is kell, mert a Helló Curryre is megérkezet...

Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Nincs segítségemre a blogspot, hogy elég jól tudjam rendszerezni bejegyzéseimet. Így hát időről időre összegzéseket, gyűj...

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]

Sós, házias vendégváró pogácsa - harmadnapra sem szárad ki | Rupáner-konyha

Mutatós, omlós, foszlós, puhaság...

Ropogós kenyér görög joghurttal | Álom.Íz.Világ.

Egy ideje már nem sütöttem kenyeret, de bevallom, egy idő után hiányzik.

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Klasszikus teljes kiőrlésű kenyér Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Rozmaringos olívabogyós fougasse

A “fougasse” egy francia lepénykenyér, hasonlít az olasz focacciára. Több szakaszban kell keleszteni, tehát abszolút nem megúszós péksüti, de a végeredmény egy iszonyú puha kenyérke lesz, ami zacskóban több napig is eláll! Ha időtök engedi, mindenképpen próbáljátok ki, mert az otthon sült kenyérnél tényleg nincs jobb! :D

A világ legfinomabb sajtos fokhagymás kenyere, 25 perc alatt elkészül és egyszerűen fenséges! - Bidista.com - A TippLista!

Ez az étel nagyon jól jöhet olyankor amikor valami különleges ízű finomságra vágysz, gyorsan elkészül és nagyon laktató, íme a recept. Hozzávalók: 1 db egy napos kenyér, 100 g sajt, 100 g vaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomag petrezselyemlevél. Elkészítés: Reszeljük le a sajtot és a fokhagymát, keverjük össze a hozzávalókat a puha vajjal. Elkészült […]

Kézzel dagasztott olívás rozmaringos kenyér - Ketkes.com

Így készül otthon az igazi kenyér. Hozzávalók 50 dkg liszt (finom), 1 kocka élesztő, 3,8 dl langyos víz, 1 ek só, 3 gerezd fokhagyma, 1 zacskó olíva bogyó, levével együtt mehet bele, rozmaring 3 csipet. Elkészítés 40 perc kelesztés, 190-200 fokon kb 20 perc sütés. Vizet tegyél a sütőbe valamibe, kb 1dl. Zrínyi Zoltán receptje! […]

Lenmagos, rozspelyhes házikenyér

Hozzávalók: 1 kg BL 55 liszt 8 evőkanál rozspehely 4 evőkanál lenmag 8 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet 1,5 evőkanál só 50 g fr...

Perecrúd | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Perecrúd recept! Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük…

Teljes kiőrlésű kenyér

500 gr teljes kiőrlésű búzaliszt 25 gr élesztő 1 dl + 2,5 dl meleg víz 1 kk cukor 1 kk só 0,5 kk őrölt kömény 1,5 ek olívaolaj ...

Bea asszony megmutatja, hogyan készül az igazi Cigánykenyér (bodag)! Gáspár Bea konyhájából! - Ketkes.com

Talán ezek a legközismertebb nevei annak a tradicionális cigány ételnek, ami a legfinomabb, legegyszerűbb kenyérpótló! A kevés hozzávalóból finomat készíteni na ez erre egy nagyon jó példa! Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Pillanatok alatt kész, sokszor meg se hagyom kelni, hanem azonnal formázom és sütöm! Nulladik lépésként bemelegítem a sütőt max fokozatra. Nekem ez 240 fok. […]

Magvas,pelyhes kenyérkék

Nem terveztem kimondottan "kenyeresblognak" magamat, de ez van. Minden mennyiségben kenyér és társai... Ezek e kenyérkék az új kedvencemmel készültek. 5 féle gabona: zab,hajdina,búza,árpa,rozs pehellyé őrölve, némi tökmagliszt kíséretében, amit egy kedves munkatársamtól kaptam. A családban mindenki szereti az itthon sült kenyeret, de nem mindenki szereti a nagyobb darabos magokat. Én spec imádom, ha itthon lehetne csak magokból kenyeret sütni, akkor azt tenném. A pehely nagyon jó találmány…