Ezt a svéd ropogós kenyér receptet Siklósi Adriennek köszönhetem, ugyanis Ő sütötte és osztotta meg a receptet a neten. Azonnal megtetszett, azóta már sokszor megsütöttem. Szendvicsnek, salátához vagy csak úgy ropogtatva sörkorcsolyának is kitűnő. Arról nem is beszélve, hogy egészséges, hiszen telj ...

Hozzávalók: - egy doboz bio csicseriborsó (vagy száraz csicseriborsó, amit előzőleg megfőztünk), - egy tojás, - só, - bors, - fokhagyma, összezúzva, - egy csokor petrezselyem, aprítva, - zsemlemorzsa a forgatáshoz, - zsiradék a sütéshez. Elkészítés: 1. A csicseriborsót aprítógépben pépesre aprítjuk. Hozzákeverjük a fokhagymát, a fűszereket, a petrezselymet. Ha túl lágy, tegyünk hozzá zsemlemorzsát. 2. Kis golyókat formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró, bő zsírban kisütjük…

Ma még a kicsi lányom nem ment oviba, így neki is készítettem egy adagot. Ő még nem olyan válogatós, mint a két nagylány, így bátran elkészítettem ezt a ragut ma ebédre. A hüvelyesek családjába tartozó csicseriborsó (népies neve bagolyborsó) még a XVIII. században gyakran került az asztalra, mára sajnos egyre ritkábban. Pedig gazdag fehérjében (19 g), B1, B6 vitaminban, valamint tartalmaz folsavat, magnéziumot, vasat és cinket is. A lencsénél és a babnál sokkal jobban emészthető. Rizzsel…

Mennyei Kölesfasírt recept! Ez egy kiváló kölesfasírt recept. Elkészítése egyszerű és nagyon finom. Kiváló lehet főzelékek betétjeként, de krumplipürével önmagában is kiváló étel.

Egészséges nassolnivaló inzulinrezisztenseknek, cukorbetegeknek az esti film mellé, utóvacsorára.

Szaftos, omlós, zöldséges sertéssült: egyszerre sül a hús és a köret

Mennyei Tönkölybúza kenyér recept! Egy nagyon egyszerű, és gyors kenyér recept, amit én teljes kiőrlésű rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölybúzával készítettem el. :) Ez egy igazán kiváló tönkölybúza kenyér recept! Próbáld ki bátran! ;)

Szezámmagos sós tönkölyrudak: 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt - én 40 dkg t eljes kiőrlésű és 10 dkg finom lisztet használtam 4...