Higgyétek el, hogy egy gluténmentes, vegán kaja is abszolút lehet olyan jó, mint egy húsos verzió. Mint például ez a curry: iszonyú ízgazdag és finom krémes a kókusztól.

Szezámos stangli - Stahl.hu

Szezámos stangli - Stahl.hu

Ez egy lencsefasírt alaprecept, innentől kezdve ti döntitek el, mire használjátok: tökéletes burgerbe, hot dogba vagy magában.

Csupa csokis pöfeteg, isteni finom. “Anya, ez a süti a kedvencem!” – felkiáltással fogyott el ez a süti, melyet a lányom névnapjára sütöttem. Egyszerű elkészíteni, csupa csokis, és még jól is néz ki, ez a recept azonnal bekerült a szupertitkos receptfüzetembe. 🙂 A receptet Éva adta közre a sütis csoportban, ahol futótűzszerűen mindenki pöfeteget sütött. Nálunk most sül az újabb adag, addig gyorsan begépelem a receptet nektek is. Az alapanyagokat – a porcukor kivételével – összegyúrjuk, és…

Házi lángos - Stahl.hu

Nem muszáj vegának lenni, hogy szeressük a hús nélküli ételeket.

Az almás pite, a sajttorta és a brownie, ha külön-külön is ilyen jók, akkor egy tortában, együtt miért ne lehetnének még jobbak? Higgyétek el, hogy megéri mind a 3 réteget elkészíteni, mert a végén csodásak együtt!

Nem hazudok, ha azt mondom, hogy ez az almás pite van olyan jó, mint a cukros társa. :D Bónuszként egy csodás kókusztejes sodóval tálaltam, ami abszolút tejmentes!

Nagyon gyorsan összedobható kevert süti, ami az egész család kedvence lesz. Tök jól dobozolható, sőt akár fagyasztható is.

Lilla ezt a gluténmentes répatortát most kesudióval és kardamommal csinálta, de még barnított vajjal is megküldte, így lett igazán ellenállhatatlan!

Vannak, akik nem szeretik a habos-babos, vagy csupa zselatin tortákat, inkább a hagyományos sütiket kedvelik. Így van ezzel a férjem is, akinek az egyik kedvenc sütije a boci szelet. És hogy kedveskedjek neki szülinapján, elkészítettem ennek a sütinek a diszkréten ünnepélyes verzióját: a boci tortát. Na, nem kell túl nagy dologra gondolni, a sütit egyszerűen tortaformában sütöttem meg és egyszerűen díszítettem. Szerintem szuper szülinapi torta lett belőle. 🙂 A nagyon finom, könnyű túrós…

Igazi finomság, ráadásul a mikulás csomag és a szaloncukrok is elfogynak. Szerintem a kisgyerekes családoknál még fellelhető egy-egy csokimikulás, esetleg egy kis szaloncukor, és biztosan dió, mogyoró is akad. A csokiszalámit nagyon gyorsan elkészíthetjük, és az alapreceptet tetszőlegesen dúsíthatjuk az aprított édességgel, magvakkal, aszalt gyümölccsel. Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz (fele darálva, fele apróra törve) 150 g vaj 1 ek. kakaó 100-120 ml tej 1-2 ek. porcukor 100 g étcsoki…

Tej, cukor, vaj. Van otthon? Akkor készülhet a vajkaramella. A manók után kitört a vajkaramella őrület, mindenki ezt a finomságot készíti, amit persze én sem hagyhattam ki, hiszen ez az édesség az egyik kedvencem. Az sem riasztott vissza, hogy bizony, sokáig kell kevergetni, de az eredmény megéri a fáradtságot. Hozzávalók: 25 dkg kristálycukor 0,5 liter tej 5 dkg vaj A cukrot, és a tejet, melyből én 2,8%-osat használtam, vastag aljú lábasba tettem, és lassú tűzön főztem. Megmondom őszintén…

Jaj, de jó, a habos sütemény, pirított dió van az ő tetején. Kezdhetném ezzel a kis dallal, beszuszakolva még egy szótagot az első sorba, mint az Igazából szerelem című filmben. Ezt a finom tojáshabos pitét azonban nem kell beszuszakolni sehová, azonnal elfogy majd. Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 15 dkg vaj 1 tk sütőpor 1 csipet só 3 ek porcukor 2 ek tejföl 2 tojássárgája Töltelék: 5-8 db körte (ne legyen túlérett) 2-3 evőkanál cukor (ízlés szerint) 2 tojásfehérje habbá verve +1 cs…

Szintén egy ősrégi magyar recept. Sajnos ez is – ugyanúgy, mint a debreceni mazsolás csirke – szintén kikopott a köztudatból az elmúlt 100 év alatt. Eredetileg egy berántott, csirkés étel, kevesebb fűszerrel, de egy ideje én már ezekkel a plusz zöldekkel készítem.