Lángos

Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.

Ezzel a puha lepénnyel régebben nagyon sokszor meglepett a nagymamám, ő akkoriban hetente sütötte. Emlékszem, a legnehezebb a várakozás volt, alig vártuk, hogy végre kihűljön egy kicsit, hogy azonnal felfalhassuk. Manapság már én sütöm ezeket a lepényeket a családomnak, de egyvalami megmaradt: az öröm, és boldogság, amikor elkészülnek. A Ketkes.com szerkesztősége most veled is megosztja ezt […]

Egy igen praktikus recept!

Ropogós, a közepe puha, egyáltalán nem szivacsos. Ennél finomabb lángost még a profi lángossütőknél se lehet kapni. Hozzávalók Kb. 75 dkg liszt, 1 kocka élesztő+cukor+pici liszt a kelesztéshez, só, kb. 2-3 dl víz, kb.1 ek. étolaj, fokhagymakrém vagy por. Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vízzel és a cukorral. Majd hozzáadjuk a liszthez, a többi hozzávalót […]

Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.

Ha kifogytatok az ötletekből, nem tudjátok mit készítsetek reggelire vagy uzsonnára, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszéseteket. A joghurttal készített sajtos lepény rövid idő alatt elkészíthető, puha és nagyon ízletes. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre joghurt, 150 g sajt, 2 bögre liszt, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál só, […]

Mennyei krumplis lángos recept. Gyorsan, könnyen elkészíthető. Magában, vagy tejföllel, sajttal ebédre vagy uzsonnára.16 db kis lángos lesz belőle.

Nem lehet vele betelni, forrón jó sok fokhagymával és reszelt sajttal a legfinomabb! Hozzávalók 1 kg liszt 2 evőkanál szárított élesztő 1 tojás 1 teáskanál só 4-6 dl tej a sütéshez olaj Elkészítése A liszthez keverjük a sót és az élesztőt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A kellős közepén vagyunk a lángos-szezonnak, és bár nem egy könnyű étel, nehéz rá nemet mondani,...

Mennyei Fahéjas muffin recept! Isteni puha, és nagyon finom muffin. Napokig puha is marad. Ha még csempészünk a tésztába egy kis szilvát, na úgy isteni őszi süteményt kapunk. Ez a recept 4 főre, avagy 12 db muffinra elég.

Nagyon egyszerű, gyors, könnyű, olcsó!Mindössze 3 alapanyag és 3 csipet ezmegaz szükséges hozzá, s aki egyszer kipróbálja, rájön, hogy nem is annyira fontos, hogy mindig a hagyományos, élesztős-kelesztős változatot készítse. Hozzávalók:1 bögre lisztfél bögre kefirfél bögre…

A lángos receptek közül ez az egyik kedvencünk, mert hamar összedobható, nem kell keleszteni! Hozzávalók: 50 dkg burgonya 5-6 evőkanál liszt 2 tojás 1 teáskanál só olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült, leszűrjük és összetörjük, hagyjuk hűlni. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet, jól összedolgozzuk. Ha a […]

Mennyei Kenyérlángos (langalló) recept! Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;)

Ha el akarunk menni valahova, és mégis hazai ízekre vágyunk, mint most én. De tényleg finom, és nem bonyolult étel, a “Kefires lángos” Aki elkészíti, biztosan megszereti. Kefires lepény Hozzávalók 5 dl kefir, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 tojás, 2 evőkanál étolaj, 50-55 dkg liszt, 5 dkg vaj, só. Töltelék: Virsli, sajt, sonka, párolt gomba, párolt […]

Akkora sikere van, hogy mostanában hetente többször is meg kell sütnöm! Hozzávalók 40 dkg liszt, 15 dkg darált füstölt sonka, 2 dkg élesztő, só, őrölt bors, pirospaprika; a sütéshez olaj. Elkészítés Egy kevés lisztből meg az élesztőből langyos vízzel kovászt készítünk. A többi lisztet a sonkával, a kovásszal, a fűszerekkel meg annyi vízzel gyúrjuk össze, […]

Sok lángos recept létezik, nekünk ez lett a kedvencünk. Finom és egyszerű, megéri kipróbálni! hozzávalók 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 csapott evőkanál só 1,5 dl langyos víz 2 dl natúr joghurt Elkészítése: A lisztbe belekeverjük … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →