Házi mascarpone

Collection by ÉN

13 
Pins
 • 
8 
Followers
A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

Mascarpone olcsón, házilag

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

Olasz vajkrém recept, kipróbálva
Torte CakeHungarian FoodFun DessertsCupcake

Olasz vajkrém recept, kipróbálva

Az olasz vajkrémnek másodjára futottam neki. Az első csúfos kudarcba fulladt. Jók a netes receptek, de valahogy kihagynak ezt azt:-( Most is ingyenes videós segítséggel jutottam el addig, hogy mi l…

Házi sajt avagy panner – GastroHobbi

Házi sajt avagy panner – GastroHobbi

Anya főztje: Házi krémsajt - "mascarpone" házilag

Házi krémsajt - "mascarpone" házilag

A tejföl valójában oltott (savanyított) tejszín. A teljes tejből nagyanyám a legszínét leszedte rögtön fejés után, ebből készült a vaj, a...

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon! - MindenegybenBlog

Így készítsünk mascarponét otthon!Próbáljuk ki, nem kerül sokba. Most megmutatjuk, hogyan készítsd el otthon!

Hogy miért házi mascarpone? A feleségem már jó ideje nyaggat, hogy vegyünk mascarpone-t,...

Sünis kanál: Mascarpone házilag

Mascarpone házilag

A mascarpone nálam alapvető szükséglet. 1-2 éve szerettem bele, amikor valaki más receptje szerint sütöttem meg egy tortát. Mivel az ára elég húzós, csak ritkán engedhettem meg magunknak az efféle drágaságokat. A neten jártam utána a készítésének, a barátnőmtől kaptam is hozzá egy régi pelenkát, így már semmi sem állt a házi krémsajt-készítés útjába. Kedvenc vödrös tejfölünk pedig örömmel vállalkozott arra, hogy kiadja magából a fölösleges savót, és simán átlényegüljön imádnivaló…

Ezt fald fel!: Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I.
Homemade CheeseWorld RecipesCabbageFood And DrinkCooking Recipes

Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt I.

Ezt fald fel!: Házi krémsajt - „mascarpone” házilag készítve I.

Házi sajt készítése alig 3 óra alatt, 100% természetes alapanyagból!

Házi sajt készítése alig 3 óra alatt, 100% természetes alapanyagból! - Filantropikum.com

A sajt az egyik olyan tejtermék, mely nagy mennyiségben tartalmazza az emberi szervezet számára oly fontos kalciumot. Létezik egyáltalán olyan, aki nem szereti a sajtféléket? Az alábbiakban bemutatunk egy olyan receptet, melyet bárki elkészíthet otthon, saját kezűleg! Hozzávalók: 1 liter tej 1 kanál só 200-300 ml tejföl 3 tojás Elkészítési javaslat: A tejet feltesszük főni […]

Tortaimádó: Mascarpone tortakrém változatok
Cake RecipesIce CreamSweetsBreakfast

Mascarpone tortakrém változatok

Fotó A Mascarpone a tehén tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz lágysajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Ál...

Így készíts lágy, krémes görög joghurtot házilag. Nagyon finom! - Egy az Egyben
Ice CreamFoodDesertsIcecream CraftEssen

Így készíts lágy, krémes görög joghurtot házilag. Nagyon finom!

Ha diétázol, ezzel helyettesítsd a tejfölt.

Házi készítésű joghurtkrémsajt
Halloween SeriesCheap HoodiesFood And Drink

Joghurtkrémsajt házilag

A mozzarellát nem kedveli a Kutyafül, mert gumi jellegű és ízetlen. Fűszerezve még csak-csak elmegy, de akkor sem az igazi. Azt helyettesítendő valami más után keresgéltem és rátaláltam a joghurtkrémsajt receptjére. Pontosabban ez nem is recept, hiszen csak le kell róla csöpögtetni a savót, és készen is vagyunk. Mehet salátába, vagy különböző fűszerekbe forgatva, hidegtálon is nagyszerű íz- és színfolt.Tulajdonképpen ugyanúgy készül, mint a házi mascarpone, de előfordulhat, hogy tovább kell…

olasz_vajkrem_recept_tortaiskola-3

olasz_vajkrem_recept_tortaiskola-3