Kenyérlá

Annyi elég lesz, hogy nagyon szeretjük? :)) Szerintem vetekszik a pizzával, de hát úgy is nevezik, hogy a magyarok pizzája. Van aki Töki pomposnak,...

Kóstoltad már a töki pompost? Ha nem, akkor itt az ideje a kedvenceddé tenni! Igazi magyar különlegesség receptjét mutatjuk most be, ami kissé

Az a legjobb ebben a zseniális kenyérlángosban, hogy kezdők is elkészíthetik. Nem igényel különösebb sütési tapasztalatot, nem szükséges hozzá különleges hozzávaló. Mégis tökéletes vendégváró, a kerti parti sztárja vagy hétvégi fogás a családnak.

A csebureki, amit sokan orosz húsos fánknak hisznek, igazából se nem ősorosz, se nem fánk. Nem orosz, mert ha igaz, amit olvastam, akkor a krimi tatárok nemzeti eledele, fánknak pedig azért nem nevezhető, mert a tésztája még véletlenül sem látott élesztőt, egyszerű gyúrt tészta. Az oroszok az…

Mennyei Székely lepény recept! Egyszer keresték rajtam, és egy újságban megtalálva gondoltam elkészítem ezt a Székely lepény receptet is, de én picit átvariáltam. Nagyon finom, hasonló a langallóhoz (töki pompos) csak ez kissé vékonyabb. 8 db lett ebből az adagból.

A búzaliszteshez nagyon hasonlító gluténmentes, élesztőmentes, paleo kenyérlángos recept Tészta hozzávalói (4 főre): 200 g Szafi

Mennyei Kenyérlángos (langalló) recept! Töki pompos, langalló, kenyérlángos, ki hogy nevezi, mindegy is! Mennyei nyári recept! Ha valakinek van kerti kemencéje, na abban lesz csak igazán finom! Kötelező darab! ;)

Villámgyorsan készítsünk töki pompost. Vagy langallót. Vagy kenyérlángost. Vagy vakarékot. Mennyi neve van! Én kb 10 éve hallottam először, hogy “tökipompos”, így egyben meghallva azt hittem, valami külföldi szó 🙂 És félig tényleg igen, mert szlovák eredetű étel, de töki, mert Tökről terjedt el…

Holnap ügyeletes leszek... Ez azt jelenti, hogy reggeltől reggelig dolgozom. És bizony csak éhes leszek közben. Így ma, amikor hazaértem, nekiálltam ennek a kenyérlángos-féleségnek. Van rajta minden földi jó. Az én drága kisfiam és a kedvese, valamint a lányom is nagy élvezettel esett neki.:) Szerencsére azért maradt az ügyeletre is :) Két fotót mutatok róla, az egyik megpakolva sajt nélkül: A másik pedig sajttal megszórva: Megsülve nem fotóztam le, mert már este van és szerintem így szebb a…

Mennyei Kenyérlángos recept! Töki Pompos, Langalló, Kenyérlángos, ki minek hívja. Nagy kedvenc ez a recept, egyszerű elkészíteni, talán az egyetlen szöszölés a krumpli főzés, de igen finom lesz tőle a tészta. Érdemes jól megmosni a burgonyákat főzés előtt, mert a főzővízből kell a tészta összegyúrásánál. Nem mondom, hogy nem fordult elő velem, hogy véletlenül leöntöttem a főzővizet a hámozás előtt. Persze amikor ez megtörténik csapok a homlokomra, amikor már késő, lefolyt. De nem esek…

kenyérlángos recept

Kenyérpuding – sós változat

Szeretjük a különféle kenyérlángosokat (hivatalos nevén focaccia), időnként készítek ilyen-olyan változatot attól függően, hogy mikor minek van szezonja például. Nemrégiben az erdőn szedtünk szedret, és menet közben néhány szép őzlábat is találtunk, melynek egy részét tojásban kisütve, más részét pedig ilyen isteni focaccia feltétként fogyasztottuk. Imádom a gombákat, az őzlábat pedig különösen, a vargányával (medvegomba, hirip) egyetemben, na de bármelyik erdei gombát szívesen fogyasztom…

Szilveszterkor, ha nagy a társaság, jól jön egy ilyen magyaros kenyérlángos. Érdemes kipróbálni, persze nem csak a bulihoz, hanem máskor is, mert nagyon finom és laktató. Nálunk a gyereknek is nagyon ízlett. Hozzávalók a tésztához: 30 dkg sima liszt 2 dl langyos víz 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 dkg friss élesztő 1,5 evőkanál …

Flammkuchen, a német kenyérlángos. Ez a fenséges, ropogós, tipikus délnémet-elzászi étel igazán egészséges és könnyű ebéd vagy vacsora. Recept leírással.

Sherpa Konyhája: Kenyérlángos magyarosan igen gazdagon