Mártás

Collection by ÉN

15 
Pins
 • 
9 
Followers
Ezekkel a kevés munkákat igénylő mártásokkal is bővül, gazdagodik azoknak az ételeknek sora, amelyekkel az otthoni vacsorákat ízletesebbé, változatosabbá tehetjük. A mártásokat két csoportra oszthatjuk, hideg és meleg mártásokra. Aká...

25 csodás mártás házilag! Szinte bármit feldobhatsz vele! - Ketkes.com

Ezekkel a kevés munkákat igénylő mártásokkal is bővül, gazdagodik azoknak az ételeknek sora, amelyekkel az otthoni vacsorákat ízletesebbé, változatosabbá tehetjük. A mártásokat két csoportra oszthatjuk, hideg és meleg mártásokra. Akármilyen mártást készítünk is, ügyeljünk mindig arra, hogy halmazállapota megfelelő legyen. Nem szabad sem túl ritkára, sem túl sűrűre készítenünk. Ha meleg, tojásos mártásokat készítünk, a […]

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE! - Egy az Egyben

Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE!

Készítsd el ezt a különleges édes savanyú szószt!

A mártásokkal akármilyen húst és más ételt ízletesebbé tehetsz! A család nem fog ráunni az ételekre, ha mindig változatossá teszed őket, ezekkel a finomságokkal! Jobb és finomabb házilag elkészíteni. Majonéz készítése Négy tojás sárgáját edénybe tesszük, gyengén sózzuk és egy fél citromlevével együtt jól elkeverjük. Állandó keverés mellett hat deci[...]
GravyFood And DrinkCooking RecipesIce CreamMeals

Ismerd meg a 12 legfinomabb mártás receptjét! - Bidista.com - A TippLista!

A mártásokkal akármilyen húst és más ételt ízletesebbé tehetsz! A család nem fog ráunni az ételekre, ha mindig változatossá teszed őket, ezekkel a finomságokkal! Jobb és finomabb házilag elkészíteni. Majonéz készítése Négy tojás sárgáját edénybe tesszük, gyengén sózzuk és egy fél citromlevével együtt jól elkeverjük. Állandó keverés mellett hat deci étolajat először cseppenként később vékony […]

Egészséges receptek - fokhagyma mártás

2 mártogatós recept, amivel 5 perc alatt készíthetsz egészséges nasit

Egészséges receptek - fokhagyma mártás

Krémes kapormártás, fejedelmi recept, nem lehet betelni vele! - MindenegybenBlog
GravyCabbageSpicesFood And DrinkAppetizers

Krémes kapormártás, fejedelmi recept, nem lehet betelni vele!

Ha szereted a nyárias ízeket, próbáld ki ezt a finomságot! Minden húsos étel zamatosabb lesz tőle! Hozzávalók: 1 fél maroknyi friss kapor 1...

Hollandi mártás alaprecept - Hozzávalók 1 keverésre 3 db tojássárgája 100 ml víz 2 csipet só 100 g vaj (olvasztott) 0.25 db citrom leve

Hollandi mártás alaprecept | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Hollandi mártás alaprecept recept! Egy tökéletes hollandi mártás alaprecept! Lehet tejszínesen, és vizesen is készíteni. Mindkét változat tökéletes, ez a vizes változat. Könnyű, krémes, és nagyon finom! Kiváló mártás halakhoz, és zöldségekhez!

Gyergyói Ízőrző: Kapormártás
FoodBarbacoaBarrel Smoker

Kapormártás

Nagyanyámnak volt szokása, hogy a levesben főtt húsok mellé pillanatok alatt bármiből egy jó mártást főzött. Igazából gyermekkoromban semmilyen mártás nem tartozott a kedvenceim közé, nagyanyám viszont nem adta fel, továbbra is rendületlenül főzte a mártásokat, és végül ő győzött: megszerettem a mártásokat. Igaz, ezt az örömöt ő már nem élte meg, de biztos vagyok benne, hogy valahonnan a mennyországból most elégedetten szemléli mártáskészítő igyekezetemet. Mert igen, most már a párolt…

egycsipet: Édes-savanyú mártás ropogós zöldségekkel - télre (is)

Édes-savanyú mártás ropogós zöldségekkel - télre (is)

egycsipet: Édes-savanyú mártás ropogós zöldségekkel - télre (is)

Besamel mártás - fehér mártás
WokFood And DrinkCooking Recipes

Besamel mártás recept - fehér mártás készítése csomómentesen

A besamel mártás vagy fehér mártás sok étel kiegészítője. Készítésekor van egy nagyon egyszerű trükk, amivel mindig csomómentes lesz.

Receptnapló: Házi uncle bens

Házi uncle bens

Bizonyára mindenki ismeri az üzletek polcain sorakozó uncle bens mártást, amely a tészták feltételei lehetnek különböző izesitésben. Már nem kell venni a boltokban, mert házilag is elkészitheted :) Csak a fűszerezés hagy némi kivánnivalót maga után, igy érdemes megkóstolni... Házi uncle bens 2 kg paradicsom 5-6 db vöröshagyma 2 nagy cukkini 5 gerezd fokhagyma 1 ek cukor 1 ek só 1 kk bazsalikom fél kk tömjén A paradicsomokat megmossuk, a héját lehúzzuk, kockákra vágjuk. A vöröshagymákat…

Anya főztje: Sajtmártás
GravyPanna CottaFood And DrinkCooking Recipes

Sajtmártás

Gasztronómiai blog, receptek képekkel

Kollégista Gurman: Édes- csípős-savanyú thai mártás

Édes- csípős- savanyú thai mártás

A büfében sokszor eszünk ebből a fincsi szószból, amit mártogatósként adnak, és igencsak izgatott hogy mi ez, hol kapható és legfőképpen, ho...

14 ellenállhatatlan mártás tésztához, salátákhoz, vagy éppen húsételekhez - Ketkes.com

14 ellenállhatatlan mártás tésztához, salátákhoz, vagy éppen húsételekhez - Ketkes.com

A mártások készítésénél különösebb szabályokat nem kell tudni, mindent tartalmaznak az ételleírások. Azt kell csupán megjegyeznünk, hogy berántott, behabart mártást éppen csak felfőzni szabad , nehogy kozmás legyen. Lehetőleg azonnal tálaljuk, mert megbőrösödve nem, étvágygerjesztők. Tálalásig tartsuk vízgőz, felett. Gyors mártások ALMAMÁRTÁS Személyenként 10 dg alma. Az almát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Kevés cukorral, […]

Kollégista Gurman: Édes- csípős- savanyú thai mártás

Édes- csípős- savanyú thai mártás

A büfében sokszor eszünk ebből a fincsi szószból, amit mártogatósként adnak, és igencsak izgatott hogy mi ez, hol kapható és legfőképpen, ho...

Tejföl ès Hollandi màrtàs recept
Tofu

Tejföl ès Hollandi màrtàs recept