Nokedli

Bevallom a spenót a gyengém, hetente készítek főzeléket, sőt ha Győrbe megyünk és gyorsan kell ebédelni, akkor a kedvenc helyemen spenótot szoktam kérni fasírozott pogácsával. :)) Szóval most egy olyan spenótos nokedlit hozok, amit akár magában, sajttal megszórva is szeretek. Süteménnyel nem szolgálhatok, mert nem nagyon készül mostanában, bár hetek óta ki vagyok éhezve egy krémes vagy kelt tésztás csodára, ugyanis régen nem ettem már házi finomságot. Se kedvem se időm, de azért igyekezni…

Galuska | Dumplings is a delicious food from Hungary. Learn to cook Galuska | Dumplings and enjoy traditional food recipes from Hungary.

Ez az étel gyakorlatilag átmenet a hagyományos krumplinudli és a túrógombóc között, természetesen csupa egészséges alapanyagból, úgyhogy túróimádók előnyben!

Sokszor jól jön ez a recept, ha valami finomat készítenék, de nincs időm órákon át főzőcskézni. Ínycsiklandó, nem nehéz elkészíteni és nagyon laktató. A nokedli rajongóknak meg kell kóstolniuk! Hozzávalók 8-10 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 egész tojás, 30 dkg félzsíros tehéntúró, 3 dl tejföl, 10 dkg sajt, kakukkfű, só, bors. Elkészítés […]

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…

Sokszor jól jön ez a recept, ha valami finomat készítenék, de nincs időm órákon át főzőcskézni. Ínycsiklandó, nem nehéz elkészíteni és nagyon laktató. A nokedli rajongóknak meg kell kóstolniuk! Hozzávalók 8-10 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 egész tojás, 30 dkg félzsíros tehéntúró, 3 dl tejföl, 10 dkg sajt, kakukkfű, só, bors. Elkészítés […]

Finom egytálétel! Csak ajánlani tudom.

Ez egy tradicionális osztrák étel, szinte mindenhol lehet enni, gondoltam, kipróbálom otthon is.

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…

A sajtos-tejfölös galuska nagyon laktató. Ha betartasz egy-két szabályt, elsőre is tökéletes lesz.

A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel. Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel. Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és bevallom őszintén valójában nem is nokedliszaggatón kellene gyártani, hanem két teáskanállal megformálva őket.;-) Persze hát, ki látott már vadászt nokedliszaggatóval a táskájában?

Az interneten találtam és azonnal megtetszett. Felkerült a családi repertoárba. Legutóbb, mikor a testvérem itthon volt, tiltakozott hogy ő nem szereti a nokedlit. Magáért beszél, hogy kétszer is repetázott.

Sokszor jól jön ez a recept, ha valami finomat készítenék, de nincs időm órákon át főzőcskézni. Ínycsiklandó, nem nehéz elkészíteni és nagyon laktató. A nokedli rajongóknak meg kell kóstolniuk! Hozzávalók 8-10 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 egész tojás, 30 dkg félzsíros tehéntúró, 3 dl tejföl, 10 dkg sajt, kakukkfű, só, bors. Elkészítés […]

Ez egy tradicionális osztrák étel, szinte mindenhol lehet enni, gondoltam, kipróbálom otthon is.

Nagyon szeretjük a nokedlit és a túrógaluskát is. Ha gyors ebédet kell készítenem, vagy csak egyszerűen nincs kedvem sokáig pepecselni a konyhában, akkor rendszerint e közül a két köret közül szoktam választani (ha a főtt vagy sült virslit nem számoljuk :D ). Úgy gondoltam, most összeházasítom a kettőt, és olyan nokedlit készítek, amiben túró is van. Az arányok ezért némileg változtak, és kicsit olyan hasra ütés szerűen alakultak, de nagy örömömre már elsőre sikerült elérnem a tökéletes…