Szörpök

Collection by ÉN

55 
Pins
 • 
24 
Followers
Meggyszörp

Meggyszörp - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

nagymamis: A hársfavirág.....

A hársfavirág.....

.....és ami készülhet belőle: Hársfavirág szörp, melynek receptjét TücsökBogár blogjában olvastam, majd készítettem el, és mondhatom isteni finom lett. Receptjét közzéteszem én is. A szörphöz valók : 5 l hársfavirág 2 db citrom 2 kg cukor 1 kk citromsav 1 kk borkősav 3 l víz 1 késhegynyi nátrium-benzoát Elkészítés : 0,5 kg cukrot aranysárga színűre karamellizálok , ettől kap a szörp olyan kellemes , bársonyos színt . Felöntöm a vízzel , hozzáadom a többi cukrot és addig főzöm , amíg a cukor…

Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka

Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka

Az otthoni befőzés egyik nagy előnye, hogy az kerül a befőző fazékba, amit mi szeretnénk. Nekem is jutott egy ládányi birsalma Brian barátom pécselyi birtokáról.

Citromfű szörp | A napfény illata

Citromfű szörp - A napfény illata

Úgy látszik, ez most a szörpök időszaka, hiszen az ibolya-, orgona– és bodzaszörp után most itt a citromfűből készült verzió. A citromfű kertünk régi, csendes lakója, a kezdő kertészek álma, mert nagyon hálásan növekszik, szaporodik, minden különösebb kényeztetés nélkül. A gyerekeknek nagyon tetszik, hogy megdörzsölve finom citrom illatú lesz, erre minden évben rácsodálkoznak. Most, hogy az év gyógynövényeként reflektorfénybe került, mi is még nagyobb szeretettel nézünk rá, hiszen gyógyír…

Görögdinnye-szörp

Görögdinnye-szörp

Hozzávalók: 1 kg dinnye kimagozott húsa 1 kg cukor vagy méz 1 kicsit púpos mk. tartósítószer 1 teáskanál citromsav Elkészítése: ...

Hideg-úton készült szederszörp, vagy tinktúra?

Hideg úton készült szederszörp, vagy tinktúra?

Szeder szörpöt már főztem az idén, és most valami mást szerettem volna készíteni belőle Számtalan keresgélés után sem találtam tinktú...

eletmodszer.com

Narancsos bodzaszörp Itt a bodzavirág szezon.

Befőzés: így készíts házi eperszörpöt

Befőzés: így készíts házi eperszörpöt!

A házilag készített szörp nemcsak finomabb a boltokban kaphatóknál, hanem jóval egészségesebb is, hiszen nem tartalmaz adalékanyagokat. Segítünk, hogyan készítsd el a legfinomabb házi eperszörpöt.

A legfinomabb málnaszörp - Sherpa konyhája

A legfinomabb málnaszörp - Sherpa konyhája

Hideg-úton készült , eperszörp

Hideg-úton készült , eperszörp

Tavaly készítettem először hideg úton szörpöt, ami egy SZEDERSZÖRP VOLT , nagyon finom volt és a színéből sem veszített semmit el. M...

Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp

Nincs másik olyan üdítőital, amit jobban szeretnék a bodzalénél! Anya gyerekkoromban és később is sokszor készített, és én minden alkalommal rácsodálkoztam, hogy milyen csodálatos ízű. :) Sajnos felnőttként már alig-alig ittam házi készítésű bodzalevet, Anya valamiért nem csinált többet, én pedig még sokáig nem jutottam el odáig, hogy magam készítsem el. Úgyhogy jó ideig nem volt hozzá szerencsém. Mígnem a külföldi tartózkodásom ideje alatt felfedeztem a boltok polcain a…

Rózsaszörp

Rózsaszörp

kb. 40 dkg rózsaszirom (csak vegyszermenteset használjunk) 1,5-2 liter szűrt vagy alacsony ásványianyag tartalmú víz 1 kg cukor 1 tk. citromlé/citromsav (ízlés szerint) a citromléből picit több kell Variációk levendula narancs Általános előkészítés: 1. Az üvegeket és a tetőket mossuk el és csírátalanítsuk. (Csírátalanítás=alaposan elmossuk és 1-1 arányú ecetes forró vízzel kiöblítjük és lecsurgatjuk) 2. Előkészítjuk a dunsztot. (Én egy nagy kosarat béleltem ki, amit takarókkal tartottam…

Levendulaszirup

Levendula & Csokoládé

Villámgyors jégkrém. Egyszerű és finom. Kedves Tina, ezt Neked küldöm:)) Hozzávalók 4 adaghoz: 4 ek mascarpone, 2 dl 30%-os tejszín, kb. 15-20 szem málna, porcukor, forma (OneEuro-s bolt) vagy kicsi joghurtos poharak, fapálcák (gyógyszertárban kapható spatula) A mascarponét simára keverem a porcukorral és hozzáadom a tejszínt. Mikor sikerült csomómentesre keverni, hozzáadok 10-12 szem málnát és lazán elkeverem, hogy kicsit darabos maradjon. A formák aljára egy szem egész málnát teszek és…

Epres-mentás bodzalimonádé | Életszépítők

Epres-mentás bodzalimonádé | Szépítők Magazin

A bodzaszörp alternatívája, érdemes kipróbálni! Hozzávalók 15-20 bodzaernyő 1 citrom 3 liter víz 1 kk citromsav 15-20 dkg cukor vagy édesítőszer 15 dkg eper 4-5 mentalevél Elkészítés Nagy befőttes üve

Ezt fald fel!: Akácvirág szörp tartósítószer nélkül

Ezt fald fel!: Akácvirág szörp tartósítószer nélkül

bodzabogyó szörp

Bodzabogyó szörpöt készítünk – Kaldeneker Lekvárosház – Az üvegbe zárt boldogság

Rengeteg értékes érett bodzabogyó kínálja magát felhasználásra. Nyár elején mindenki a virágából készített szörpöt, de valahogy az érett bogyókkal kicsit mostohán bánunk. Pedig abból is készülhet lekvár, likőr, pálinka és szörp is, most az utóbbit főzünk belőle. A bodzabogyó jótékony hatásáról sokat tudtak eleink. A fekete bodza gyümölcse kissé fanyar, hűsítő hatású, igen gazdag C-vitaminban. […]