Sajtok, tejtermékek

Collection by Szilvia Kocsis

11 
Pins
Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt —- végre az igazi :) – Famous Last Words Homemade Cake Mixes, Homemade Ice, Homemade Perogies, Dessert Book, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Bread Machine Recipes, Vegan Ice Cream, Hungarian Recipes

Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Ez már itt az elkészült, tejszínes krémsajt !! Tudjátok! a helyett a tömlős helyett, amit csak úgy az üzletek polcairól lemeltem régen, alig...

2 legyet egy csapásra: sajtgolyó házilag + krémsajt házilag | Dolce Vita Blog Pickling Cucumbers, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Gourmet Gifts, Pickles, Feta, Paleo, Food And Drink, Cheese

2 legyet egy csapásra: sajtgolyó házilag + krémsajt házilag | Dolce Vita Életmód

160g

Marka boszikonyhája: Lilahagymás gomolya Cheap Hoodies, Cheese Recipes, Vintage Art, Harajuku, Paleo, Ice Cream, Homemade, No Churn Ice Cream, Home Made

Lilahagymás gomolya

Végre megérkezett az oltóm (állati eredetű enzim, ami segít a tej alvadásában és szétválasztja a fehérjét a savótól), amit sajtkészítéshez rendeltem. Eddig ugyebár ecettel készítettem, ami ugyan nagyon-nagyon finom, mégis az oltó valahogy "valóságosabb" sajttal kecsegtetett. Rengeteg oldalt végig"lapoztam", hogy nehogy valamit rosszul csináljak. Sok-sok jó ötletet kaptam, amiket most néhány pontban összefoglalok, hogy világosabb legyen ez a sajtkészítő-mítosz:-) A legfontosabbak: Paneer sajt…

 Ne szalaszd el a következő pineket. My Recipes, Diet Recipes, Recipies, Hungarian Recipes, Kefir, Glass Of Milk, Panna Cotta, Food And Drink, Pudding

Joghurt házilag (Sünis kanál)

Sosem voltam odáig a natúr joghurtért, de a jóféle gyümölcsjoghurtot mindig szerettem. Sőt egy időben napi rendszerességgel fogyasztottam. Aztán évekig nem ettem, annyira telítődtem vele. Mostaná

Natúr krémsajt házilag Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Diy Food, Cucumber, Healthy Eating, Healthy Food

Natúr krémsajt házilag - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Anya főztje: Házi krémsajt - "mascarpone" házilag / Homemade mascarpone Homemade Cheese, Camembert Cheese, Deserts, Dairy, Food And Drink, Vegetarian Food, Image, Mascarpone, Yogurt

Házi krémsajt - "mascarpone" házilag

A tejföl valójában oltott (savanyított) tejszín. A teljes tejből nagyanyám a legszínét leszedte rögtön fejés után, ebből készült a vaj, a...

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz Diabetic Recipes, Diet Recipes, Recipies, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Cake Cookies, Glass Of Milk, Food And Drink, Drinks

Legyél sajtmester: receptek házi sajthoz

Olyan büszkévé teszi az embert, ha valami igazi házi, saját készítésű fogást tud feltálalni. A házi sajt ráadásul külön boldogság, ugyanis nemcsak egyszerű elkészíteni, de csak rajtunk múlik, hogyan variáljuk.

Calcium supplements may increase the risk of heart disease, and don't strengthen bones. Here's how to ensure strong bones and calcium absorption. All Vitamins, Vitamins And Minerals, Cookbook Recipes, Vegan Recipes, Calcium Supplements, Homemade Cheese, Cake Cookies, Feta, Recipies

Joghurtos házi sajt különféle ízesítőkkel - Ilyet boltban nem kapni, az biztos! - Ketkes.com

A finom sajtokat különféle ízesítőkkel, fűszerekkel még ízletesebbé tehetjük! Joghurtos házi sajt különféle ízesítőkkel Hozzávalók 1 l sovány tej, 2 dl tejpor, 2 tojás, 5 dl joghurt, 1 mokkáskanál só, ízesítésül őrölt zöld bors, finomra vágott metélőhagyma vagy kapor, őrölt mogyoró- vagy dióbél, paradicsompaprika – kockák, zúzott fokhagyma, köménymag, ánizs stb. A tejet felforraljuk, közben […]

Gomolya túró | házisajtkészítés.hu Homemade Candles, Cheap Hoodies, Large Women, How To Make Homemade, Kefir, Medium Long, Korean Fashion, Sweaters For Women, Women Wear

Camembert készítése

​Normandia– itt található Camembert nevű városka – már a XVIII. századtól kezdve híres volt a sajtjairól. Marie Harel a helyi sajtmester tökéletesítette a sajtot, de mindaddig mégsem volt saját neve, amíg egy szép