Paradicsom eltevés télire, hagymával, olajjal, tartósítószer nélkül! - Ketkes.com
A paradicsomot nem lehet megunni, ha télen is szívesen fogyasztanád, próbáld ki ezt a receptet! Fontos, hogy kerti paradicsomból készítsd. Egészséges paradicsomokat válassz, amelyek repedezettek nem jók erre a célra. Hozzávalók: 5 kg paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 5 vöröshagyma 3-6 evőkanál olaj (minden üveg tetejére 1 kanál) 5 gerezd fokhagyma A savanyúság levéhez: 5 szem […]
Házi birsalmaszörp, a mennyei itóka
Az otthoni befőzés egyik nagy előnye, hogy az kerül a befőző fazékba, amit mi szeretnénk. Nekem is jutott egy ládányi birsalma Brian barátom pécselyi birtokáról.
Karácsonyi narancsbor és puncs
Csalamádé :: Gitka boszikonyhája
Zöldséges tésztaszósz üvegben – télre is | Mindenről, amitől kerek lehet az életed...
Zamatos paprika, illatozó paradicsom, cukkini, padlizsán...ezekből érdemes bespájzolni télre is, hogy bármikor újra élvezhessük a nyár ízeit.
Kovászos káposzta
Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo
Mindenegyben
Ezt a savanyúságot az egész család garantáltan imádni fogja!
Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos! - Filantropikum.com
Citromos – mentás édesség, mely nem csak finom, de a szervezet számára is hasznos! A menta lekvár egy egyszerűen elkészíthető édesség, mely kiváló ízzel és aromával rendelkezik. És amellett, hogy nagyon ízletes, a menta lekvárnak még számos, a testre gyakorolt jótékony hatása van: erősíti az immunrendszert, segít a megfázásos panaszok és gyomor problémák gyógyításában. Egy …
Csalamádé :: Gitka boszikonyhája
Mézes, házi pitypangszörp: nem is hinnéd, mennyi mindenre jó
Mézes, házi pitypangszörp: nem is hinnéd, mennyi mindenre jó
Ezt fald fel!: Diólikőr készítése házilag zöld dióból – házi zölddió-likőr
Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! - Egyszerű Gyors Receptek
Mindig így készítem, nincs benne tartósítószer és soha nem is romlik meg, érdemes kipróbálni. Hozzávalók zöldbab, só, ecet Elkészítés A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Közben vizet forralunk egy fazékban, amibe kis sót és ecetet tettünk. Ezek arányait sosem mértem, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Bodzalekvár és -bor: ha a szörp idén nem jött össze
Ha elmulasztottuk a fekete bodza virágainak begyűjtését, akkor a szorgalmas bokrok a virágaikat bogyóvá alakítják, hogy újabb esélyt adjanak a gyűjtőknek. Másodjára ne hagyjuk ki!
Réteges paradicsomsaláta
Őszintén szólva, nem tudom kinek az ötlete ez a recept, de a gyönyörű, hatalmas paradicsomjaimból muszáj volt elkészíteni! :) Hozzávalók: 15 db nagy paradicsom, 15 db hagyma, 2-3 fej fokhagyma A levéhez (1 liter léhez): 2 ek ecet, 2 ek cukor, 2 ek só, 1 ek olaj, 2-3 babérlevél, 1 szegfűszeg, 6-7 db szemes bors Mossuk meg, majd tisztítsuk meg a zöldségeket és vágjuk karikára, vagy nagyobb kockákra mindet. A következőképpen tegyük a befőttesüvegbe: egy sor paradicsom, rá egy sor fokhagyma, rá…
Fehér csokis sütőtökkrém, ami kicsinálja a nutellát
Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható.