fagyi

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

Ha csak egy fagyit akartok kipróbálni házilag elkészíteni, akkor ez legyen az. Nincs benne tojás, sem semmi spéci alapanyag, és fagyigép nélkül is príma lesz. Az íze pedig hihetetlenül finom..Persze csak akkor álljatok neki, ha alapvetően szeretitek a málnát:) Hozzávalók: 400 g málna 100 g cukor 200 g tejföl 200 g tejszín fél kk citromlé 1. A málnát […]

A nyár slágere: „Vienetta” házilag, fagyigép nélkül - Roppanós csokilapokkal turbózott parfétortát otthon is készíthetünk, fagyigép se kell. Fűszeres meggyel jobb mint a bolti!

Ebben a kánikulában másra nem is vágyunk, mint a folyamatos hűsítőkre. A fagylalt évtizedek óta listavezető e tekintetben. Íme egy könnyen elkészíthető finomság receptje !

A meleg időben mindenki örömmel fagyizik, a házi fagyi azonban utánozhatatlan ízvilágú. Most megmutatjuk a nyár kedvenceit. Nem lehet betelni velük! Tejszínes fagylalt Hozzávalók: 3 tojás 70 g cukor 300 ml habtejszín csipet só Elkészítés: A tojások sárgáját különválasszuk. A tojásfehérjéből a csipet sóval kemény habot verünk. A tojássárgáját egy másik tálban kikavarjuk a cukorral. […]

Fincsi és csodásan mutat, a nyári kerti partik sztárja lehet! :) Hozzávalók: 30 dkg eper 4 evőkanál porcukor 30 dkg mascarpone 3 dl habtejszín Elkészítése: Az epret és a cukor felét tálba tesszük és pépesítjük, hűtőbe tesszük, 1-2 órára. A mascarponéhez keverjük a cukor másik felét és a felvert habot, majd egy dobozba öntjük. A […]

Otthon fagyit készíteni őrültség? Egyáltalán nem az és ezt most egyből három receptben be is bizonytjuk: a legyegszerűbb pár perces fagyitől a háztartási fagyigépben fagyasztott tökéletes sztracsiig mindenre tudunk receptet és meg is osztjuk veletek.

Kicsik és nagyok kedvence lehet ez az igen egyszerűen elkészíthető fagyi. Hozzávalók 40 dkg mogyorókrém (Nutella) 4 dl tejszín 2 dl tej A mogyorókrémet vízgőz felett felmelegítjük annyira, hogy jól ke

Kicsit megkésve jelentkezem a recepttel, nincs is már friss meggy, de szerencsére fagyasztott is tökéletesen megfelel ehhez a fagyihoz, szóv...

Mennyei Citromfagylalt recept! Egy forró nyári napon el sem lehet képzelni egy valódi citromból készített citromfagylaltnál frissítőbb finomságot. Próbálja ki Ön is!

Az idei meggyszezon elkezdődött nálam is. Egy hatalmas vödör megtelt az első adag friss gyümölccsel. Süteményt, befőttet, és fagyit készítettem belőle. Lássuk először a joghurtos meggyfagyit: Hozzávalók: 30 dkg meggy 500 ml joghurt 2 evőkanál méz A meggyet kimagozom, botmixerrel pürésítem. Hozzákeverem a joghurtot és a mézet, majd 4 órára hűtőbe teszem, aztán fagylaltgéppel elkészítem. A joghurt bármilyen lehet, nálam épp 4x125 g aszalt szilvás joghurt volt itthon, az került a fagyiba.

Harcolok a kilókkal, és mivel nyerésre állok, így cukormentes nyári nyalánkságot készítettem desszertnek. Tele vitaminnal, és nem hizlal!