Kenyér

Collection by Szlobi • Last updated 2 weeks ago

69 
Pins
You know what makes the best focaccia? An overnight rise in the fridge. This is a simple, no-knead bread that takes 5 minutes to mix together; after a night in the fridge, it transforms. This is proba Easy Focaccia Bread Recipe, Best Bread Recipe, Quick Bread, Same Day Bread Recipe, Simple Bread Recipe, Overnight Bread Recipe, Challah Bread Recipes, Focaccia Pizza, Bread Recipe Video
1:06

The Best, Easiest Focaccia Bread Recipe

·
225 reviews
·
18.5 hours
·

Cold, refrigerated dough is the secret to making delicious focaccia! Allowing the dough to rest 18 to 24 hours in the fridge yields the best result. This recipe requires only 5 minutes of hands-on time to stir together the flour, salt, instant yeast, and water. The focaccia will emerge from the oven pillowy and golden. Adapted from the focaccia recipe in Bread Toast Crumbs. A few notes: I've been baking the focaccia in two 9-inch Pyrex pie plates. Butter + oil is essential to prevent…

Olive and Dried Tomato Root Bread or Pain Paillasse – BONJOUR WHEAT LEAVES! Ciabatta, Bread Recipes, Cooking Recipes, Homemade English Muffins, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Winter Food, Diy Food, Bread Baking

Olajbogyós és aszaltparadicsomos gyökérkenyér avagy pain paillasse

Szeretek kenyeret sütni, elsősorban az illata miatt, meg azért,mert tudom, mit teszek bele. Szoktu...

  Focaccia Pizza, Hungarian Recipes, Bread Rolls, Bread Recipes, Food To Make, Banana Bread, Kenya, Bakery, Food And Drink

Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér | Kovácsné Tóka Renáta receptje

Mennyei Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér recept! A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries, Diy Food, Cake Cookies, Kenya, Food To Make, Bakery

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? Olyan hihetetlen számomra, hogy csupán lisztből és vízből is lehet igazán minőségi kenyeret…

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Bread Dough Recipe, Piece Of Bread, Winter Food, Diy Food, Sandwiches, Bakery, Health

Tigriskenyér | Sziebert Szilvia receptje

Mennyei Tigriskenyér recept!

  Bread Dough Recipe, Health Eating, Ciabatta, Kitchen Recipes, Diy Food, Baguette, Hot Dog Buns, Sausage, Bakery

Gyökérkenyér

Gyökérkenyér, dagasztás nélkül. Nincsen vele sok munka, mindent csak össze kell keverni, viszont hosszú a kelesztés miatti várakozási idő. Kívűl ropogós, belül kissé sűrűbb, de lyukacsos szerkezetű kenyér a végeredmény. Sokszor elkészítettem már, kezdek tapasztalatot szerezni, hogy hogyan is kell bá ...

  Mashed Potatoes, Food And Drink, Bread, Ethnic Recipes, Hungarian Recipes, Whipped Potatoes, Smash Potatoes, Brot, Baking

Eredeti szlovák knédli

Gyerekkoromban minden nyáron az egykori Csehszlovákia szlovák részére jártunk nyaralni, Kassa, Beszte...

  Bread Recipes, Diet Recipes, Ciabatta, Bakery, Cooking, Breads, Foods, Kitchen, Cucina

Paradicsomos bazsalikomos gyökérkenyér

Gyökérkenyér aszalt paradicsommal és friss bazsalikommal. Nem kell dagasztani, csak minden hozzávalót összekeverni és pihentetni. Formázásnál meg kell csavarni a tésztát, ettől olyan lesz mint a gyökér, nagyon mutatós. Az illata pedig mennyei a friss bazsalikomtól. Belül lyukacsos, kívűl ropogós, na ...

  Vegan Bread, Bread Baking, Scones, Bakery, Lime, Rolls, Food And Drink, Pudding, Yummy Food

Kovászoljunk!

Nagyon érdekes, hogy a kovász szó elhangzása lázba hozza legtöbbször még azokat az embereket is, akik egyébként nem foglalkoznak kenyérsütéssel. Ha egy kisebb, nagyobb társaságban vagyok, előbb-utóbb szóba kerül a kenyérsütés, majd szinte rögtön jön a kérdés, hogy kovásszal vagy élesztővel sütöm-e a kenyeret. A kovász szó maga valami nosztalgikus hangulatot képes árasztani, jönnek az emlékek, hogy bezzeg hajdanában milyen jó kovászos kenyeret sütött a nagyi vagy a dédi vagy a falu pékje…

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája Bread N Butter, Mason Jars, Bakery, Food And Drink, Pudding, Yummy Food, Cooking, Desserts, Recipes

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Archívy Recepty - Page 2 of 58 - Nápady-Návody. My Recipes, Cake Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Cooking Food, Good Food, Yummy Food, Flatbread Pizza

Minden idők legfinomabb sajtos lepénye, ha szereted a sajtos pogácsát, ezt meg kell kóstolnod! - Bidista.com - A TippLista!

A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz, 2 kiskanál cukor, 2 kiskanál […]

Mindenki szereti a jófajta gyrost, vagy a falafelt, ráadásul ezek az ételek otthon simán elkészíthetőek. A sztori gyenge pontja általában a pita szokott lenni, hiszen a boltban kapható, védőgázas cuccok nem méltóak egy jól elkészített házi gyroshoz. Mi a megoldoás? Természetesen az, hogy a pitát is házilag készítjük. Ha ez a recept megvan, akkor jöhetnek a házi falafelek és gyrosok is Pita, Bread Rolls, Falafel, Bread Recipes, Youtube, Tacos, Baking, Ethnic Recipes, Breads

A tökéletes házi pita receptje

Mindenki szereti a jófajta gyrost, vagy a falafelt, ráadásul ezek az ételek otthon simán elkészíthetőek. A sztori gyenge pontja általában a pita szokott lenni, hiszen a boltban kapható, védőgázas cuccok nem méltóak egy jól elkészített házi gyroshoz. Mi a megoldoás? Természetesen az, hogy a pitát is házilag készítjük. Ha ez a recept megvan, akkor jöhetnek a házi falafelek és gyrosok is

Ezt a kovászt egyszerű táplálni, hibatűrő, hűtőzhető, és 12 óra alatt bármikor aktiválható. Mit eszik a kovász? Hogyan használd? Gyakori hibák. Pasta Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread Cake, Ciabatta, Bread Rolls, Sweet And Salty, Nom Nom

Kovász készítése - Boldog Briós

Kovász készítése. Egyszerű technika, könnyen elsajátítható kezdők számára is. Mit eszik a kovász? Hogyan használd? Gyakori hibák.

Tortilla házilag | NOSALTY Hungarian Recipes, Scones, Pancakes, Recipies, Tacos, Muffin, Cooking, Breakfast, Food

Tortilla házilag | Nosalty

Ez a recept otthon könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető. Ebből a mennyiségből lesz 6 db 25 cm-es, vagy 8 db 20 cm-es, vagy 12 db 15 cm-es tortilla.

  Pain, Banana Bread, Snacks, Minden, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Appetizers, Deserts

Olívás-többmagvas svájci gyökérkenyér (Pain Paillasse)

Imádok kenyeret sütni, mert mindig valami új sül ki belőle. Igaz, kicsit mindig variálok, így minden alkalommal várakozás...