lekvár

Collection by Ili

14 
Pins
egycsipet: Sárgabaracklekvár - Nagyon jó sárgabarack lekvár recept! Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Recipe For Hungarian Goulash, Pickling Cucumbers, Classic Desserts, Jelly Recipes, Gourmet Gifts, Vegetable Drinks

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Télen is lehet befőzni! Cooking Recipes, Healthy Recipes, Sweets Cake, Kitchen Aprons, Dessert Recipes, Desserts, Chutney, Paleo, Spices

Sütőtöklekvár: ki mondta, hogy télen nincs mit befőzni?

Ínyenc lekvárt főzhetünk az ősztől kapható, télen egyre olcsóbbá váló sütőtökből! A narancsszínű lekvár ráadásul nemcsak édességként, hanem chutney-ként is megállja a helyét. Hogyan?

Angolszász süteményreceptekben gyakran belefuthatunk a hozzávalók közt az almaszószba (" unsweetened apple sauce"). Az olajat hivatott hely... Sweet Desserts, Dessert Recipes, Torte Cake, Christmas Desserts, Preserves, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding

Natúr almaszósz

Angolszász süteményreceptekben gyakran belefuthatunk a hozzávalók közt az almaszószba (" unsweetened apple sauce"). Az olajat hivatott hely...

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Meals In A Jar, Little Kitchen, Hot Sauce Bottles, My Favorite Food, Bon Appetit, Food And Drink

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót tettünk ...

A 7 legjobb lekvárrecept nyárra, amit a kezdők sem rontanak el Gourmet Gifts, Diy Food, Chutney, Marmalade, Peanut Butter, Deserts, Spices, Food And Drink, Pudding

A tökéletes narancslekvár receptje

A narancslekvár nem csupán a reggelire megkent kalácsot dobja fel, de a húsokat is. Sőt, kiváló ajándék.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa  - kb. 30-50 dkg cukor  - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum)  felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Ital Food, New Recipes, Cooking Recipes, Gourmet Gifts, Winter Food, Hot Sauce Bottles, Chutney

Bio-Ritmus

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Making Pectin 101 Been wanting to play with this and haven't had the time. Full tutorial on how to use your apple scraps to make homemade pectin. Canning Tips, Home Canning, Canning Recipes, Jar Recipes, Jelly Recipes, Real Food Recipes, Yummy Food, Canned Food Storage, Jam And Jelly

Helyettesítsd a dzsemfixet házi készítésű pektinnel

Mielőtt még nagyon belelendülnénk a házi befőzésekbe, szánjunk rá egy ki időt, hogy elkészítsük otthon a saját dzsemfixünket. Segítségével majd sokkal könnyebb lesz a lekvárok, dzsemek sűrűsítése. Nem kell órákat állnunk a kályha mellett a tikkasztó hőségben. Gyümölcshulladékból készítsünk s

Eperdzsem - eperdarabokkal Hungarian Recipes, Winter Food, Chutney, Food Storage, Chocolate Fondue, Pickles, Jelly, Gem, Food And Drink

Eperdzsem és cseresznyebefőtt

Adag: Kb. 4,5 kg megtisztított, válogatott eperből készült dzsem | Az elkészítési idő nem tartalmazza a dunsztolást.

Top 10 Best Homemade Jam Recipes – Top Inspired – Food for Healty Jam Recipes, Canning Recipes, Sauce Recipes, Drink Recipes, Peach Jam, Jam And Jelly, Vegetable Drinks, Healthy Eating Tips, Healthy Nutrition

Befőzés: így készül a mindenmentes sárgabaracklekvár

Mindenmentes sárgabaracklekvárt egészen biztosan nem kapsz boltban. Miért jó vele elbíbelődni? Mert szuperegészséges, finom és nagyon egyszerű elkészíteni!

szeretetrehangoltan: Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül. Specialty Foods, Cake Cookies, Pesto, Pickles, Peanut Butter, Sweet Treats, Food And Drink, Pudding, Sweets

Sárgabarackdzsem és lekvár, tartósítószer nélkül.

Leérett a sárgabarack, az utolsó szem is lepottyant a fáról. 1-2 kilogrammot hűvösre tettem, legyen még egy kis lecsengése, ne jelentkezzenek olyan gyorsan a megvonási tünetek. Az idén kevesebb volt mint tavaly, de azért így is jut bőven a kamrapolcra. Kevesebb és kisebb szemek, tömörebb, azaz nagyon sűrű, nem annyira lédús, így kevéske ideig elég volt főzni. Az idén is csak 15-20 % cukor került hozzá, vagyis 1 kg tiszta gyümölcshúshoz csak 15-20 dkg cukrot adtam, de készült mézes és minden…

Vajon miért kell órákig főzni a lekvárt, ha a gyümölcs negyed óra alatt megfő? Eddig a helyes válasz a megfelelő sűrűség elérése volt. Mostantól azonban... Pickles, Cherry, Pudding, Lime, Stuffed Peppers, Canning, Fruit, Vegetables, Sweet

A percek alatt főzhető lekvárok titka: itt a pektin!

Vajon miért kell órákig főzni a lekvárt, ha a gyümölcs negyed óra alatt megfő? Eddig a helyes válasz a megfelelő sűrűség elérése volt. Mostantól azonban változott a helyzet: elérhető por alakban a növényi pektin. Hogyan működik a párperces lekvárfőzés?

Barbi konyhája: Sárgabaracklekvár Grapefruit, Gem, Cooking Recipes, Canning, Drinks, Food, Hungary, Country, Drinking

Sárgabaracklekvár

A meggylekvár után tettem egy próbafőzést a sárgabaracklekvárból. Két kis üveg lett belőle, és ma végre kinyitottam az egyiket, hát komolyan büszke vagyok! :) Képzeljétek el, hogy a konyhámban már vár egy jóval tetemesebb mennyiségű barack, ami arra vár, hogy lekvárrá váljon. :)) Szóval holnap újra lekvárfőzés! :) Hozzávalók: Sárgabarack, kimagozva, meghámozva kell megmérni és ahány kiló annyiszor 300 g cukor (lehet kevesebb is, ízlés szerint) Celofán Tiszta üvegek Elkészítés: Szóval a…

sárgabaracklekvár rummal és fahéjjal Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Raspberry Syrup, Hot Sauce Bottles, Food To Make, Delish, Spices

SÁRGABARACKLEKVÁR (RUMMAL, FAHÉJJAL ÉS EGY KIS VANÍLIÁVAL)

sárgabaracklekvár rummal és fahéjjal

azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesével csomagolt dzsemek, mézek mellett Sauce Recipes, New Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Christmas Desserts, Diy Food, Food Inspiration

appelstroop

azaz almaszirup. Nyáron jártunk Hollandiában, ahol a szállodában a reggelinél lehetett a kis egyesé...