fagylalt

Ha csak egy fagyit akartok kipróbálni házilag elkészíteni, akkor ez legyen az. Nincs benne tojás, sem semmi spéci alapanyag, és fagyigép nélkül is príma lesz. Az íze pedig hihetetlenül finom..Persze csak akkor álljatok neki, ha alapvetően szeretitek a málnát:) Hozzávalók: 400 g málna 100 g cukor 200 g tejföl 200 g tejszín fél kk citromlé 1. A málnát […]

Nyaralás előtti hűtőtakarítás jegyében született ez a gyorsan elkészíthető, hűsítő desszert. Külföldi blogokon gyakori szereplő az un "cheesecake ice cream", de a legtöbb receptben a krémsajthoz cukrozott sűrített tejet adnak, amit én, mint konyhai alapanyagot nem igazán preferálok, ezért ezt a hozzávalót egyszerűen tejszínre cseréltem. A fagyialaphoz cukor helyett édesítőszert adtam, amitől még persze ez a fagyi nem lesz diétás (és persze a light mascarponétól sem), "de legalább" a…

A meleg időben mindenki örömmel fagyizik, a házi fagyi azonban utánozhatatlan ízvilágú. Most megmutatjuk a nyár kedvenceit. Nem lehet betelni velük! Tejszínes fagylalt Hozzávalók: 3 tojás 70 g cukor 300 ml habtejszín csipet só Elkészítés: A tojások sárgáját különválasszuk. A tojásfehérjéből a csipet sóval kemény habot verünk. A tojássárgáját egy másik tálban kikavarjuk a cukorral. […]

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Fincsi és csodásan mutat, a nyári kerti partik sztárja lehet! :) Hozzávalók: 30 dkg eper 4 evőkanál porcukor 30 dkg mascarpone 3 dl habtejszín Elkészítése: Az epret és a cukor felét tálba tesszük és pépesítjük, hűtőbe tesszük, 1-2 órára. A mascarponéhez keverjük a cukor másik felét és a felvert habot, majd egy dobozba öntjük. A […]

Kifőztük online receptújság

Evésre csábító, zamatos őszibarackot kaptam tegnap, húsos főétel - erről pár nap múlva lesz még szó -, és fagylalt lett belőle. Nézzük hát a jeges nyalánkságot. :) Őszibarackfagylalt Hozzávalók: 50 dkg őszibarack cukor ízlés szerint 1 db citrom 2 dl kekszes görög joghurt 3 dl habtejszín Az őszibarackot meghámozom, kimagozom, és simára turmixolom. Cukorral és a citrom levével ízesítem. Kemény habbá verem a tejszínt, és összekeverem a joghurttal. Zárható műanyag dobozba teszem a krémet, és…

KARAMELL FAGYLALT - Hozzávalók: 4 dl habtejszín 1 dl tej 70 g barna cukor 5 tojássárgája fél kávéskanál só

A meleg időben mindenki örömmel fagyizik, a házi fagyi azonban utánozhatatlan ízvilágú. Most megmutatjuk a nyár kedvenceit. Nem lehet betelni velük! Tejszínes fagylalt Hozzávalók: 3 tojás 70 g cukor 300 ml habtejszín csipet só Elkészítés: A tojások sárgáját különválasszuk. A tojásfehérjéből a csipet sóval kemény habot verünk. A tojássárgáját egy másik tálban kikavarjuk a cukorral. […]