Hatalmas, és örök kedvencem a cékla, és annak minden formája. Érdekes, hogy gyerekkoromban, a hagyományos, savanyú változatán kívül nem találkoztam vele máshogy, viszont nemrég felfedeztem magamnak, ahogy azt is, hogy milyen hihetetlenül sokoldalú zöldség. Készült belőle chips, került salátába nyersen, hajszálvékonyra szeletelve, vagy balzsamecettel sütve. Vagy az egyik kedvenc, süteménybe sütve. Kicsimanó simán, nyersen is szívesen elcseni, és előszeretettel ropogtatja <3

Hatalmas, és örök kedvencem a cékla, és annak minden formája. Érdekes, hogy gyerekkoromban, a hagyományos, savanyú változatán kívül nem találkoztam vele máshogy, viszont nemrég felfedeztem magamnak, ahogy azt is, hogy milyen hihetetlenül sokoldalú zöldség. Készült belőle chips, került salátába nyersen, hajszálvékonyra szeletelve, vagy balzsamecettel sütve. Vagy az egyik kedvenc, süteménybe sütve. Kicsimanó simán, nyersen is szívesen elcseni, és előszeretettel ropogtatja <3

Food photography / tonkabean and chocolate brioche

Food photography / tonkabean and chocolate brioche

Nemrég találkoztam azonban egy különleges alternatívával, ami azért is érdekes a számomra, mivel nagyon szeretem a zöldségkrémeket. A brocamole lényege, hogy nem avokádóból készül, hanem  - na, most kapaszkodj meg - brokkoliból ;)

Nemrég találkoztam azonban egy különleges alternatívával, ami azért is érdekes a számomra, mivel nagyon szeretem a zöldségkrémeket. A brocamole lényege, hogy nem avokádóból készül, hanem - na, most kapaszkodj meg - brokkoliból ;)

Food photography / melon salad with cucumber, mulberry, feta and aragula

Food photography / melon salad with cucumber, mulberry, feta and aragula

Food photography / Vodka watermelon lemonade

Food photography / Vodka watermelon lemonade

Foodphotography / pho soup with chicken

Foodphotography / pho soup with chicken

Tegnap a kislányom hangos, "csokitortát szeretnééék" felkiáltással ugrált ki a konyhába...mondjuk gyanús, hogy a férjem keze is benne van a dologban, de ő persze tagad minden ilyen irányú vádat... ;)  Viszont az is igaz, hogy elég régóta csak olyan édességek készülnek - nagyon kevés kivétellel - amik inkább az egészséges kategóriába tartoznak, és mivel imádom a kiscsaládot, naná, hogy szívesen teszek a kedvükre <3

Tegnap a kislányom hangos, "csokitortát szeretnééék" felkiáltással ugrált ki a konyhába...mondjuk gyanús, hogy a férjem keze is benne van a dologban, de ő persze tagad minden ilyen irányú vádat... ;) Viszont az is igaz, hogy elég régóta csak olyan édességek készülnek - nagyon kevés kivétellel - amik inkább az egészséges kategóriába tartoznak, és mivel imádom a kiscsaládot, naná, hogy szívesen teszek a kedvükre <3

Pinterest
Search