Hordós savanyuságok

20 Pins
·
5y
Káposzta eltevése télire-hordóba
A savanyú káposztát az év minden időszakában megesszük, szeretjük. Jöhet csak felcikkezve, kevés olajjal meglocsolva salátaként, hússal ...
Nagyi-féle vegyes hordós savanyúság
Hozzávalók: eltenni való uborka, bogyiszlói paprika, kis dinnye, apró csillagtök (bébipatisszon), karfiol, gyöngyhagyma, fokhagyma, zöld paradicsom, hegyes paprika, kemény szilva esetleg sárgarépa a salátaléhez: 10 liter víz, 1 liter 20%-os ételecet, 0,5 kg só, 2,5 kg kristálycukor, 3 ...
Mindent bele télire, avagy a 'Vödrös' savanyúság - Zöldség alapú ételek, hússal, hús nélkül, egészségesen, táplálóan, mégis alacsony kalóriatartalommal. - Receptvarázs – receptek képekkel
Mindent bele télire, avagy a 'Vödrös' savanyúság recept képpel, a hozzávalók és az elkészítés pontos leírásával. Készítsd el akár 2, vagy 12 főre, a Receptvarazs.hu ebben is segít!
Káposztával töltött paradicsompaprika
Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika
civilhir.net
Sokféle kovászosuborka recept van, de nekem ez jött bel a legjobban, ami egy ferences atya receptje...
A 15 perces ” ubikompót”
1kg apró uborka,1 csokor kapor,1 fej fokhagyma,3-4 szem boróka bogyó,mustármag,fekete bors,1 kanál só és 1 kanál 20% -os ecet.Annyi víz ami ellepi az uborkát!!A vízbe rakom a sót,ecetet és a…
Ecetes- almapaprika, savanyúságnak télire.
Böbe Konyhája-Ecetes Alma Paprika
Savanyú csípőspaprika
Vidéki konyha egyszerűen, de igényesen. A csalántól a szarvasgombáig minden.
Savanyú csípőspaprika
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Savanyú csípőspaprika
Savanyú csípőspaprika
Paprika káposztával töltve - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek
Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk. A káposztát hosszú vékony metéltre vágjuk, besózzuk és pár órán át így hagyjuk. Azután a káposztát kicsavarjuk, szorosan...
Csalamádé
Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma •Szemes bors, mus...
Vödrös savanyúság 2
A hidegen összekeverendő alaplével készülő vödrös savanyúság receptje már fenn van a blogon, nemrég pedig a facebook-on kaptam kérdést a f...