Télre el rakva üvegbe

Collection by Szàszné Nagy

143 
Pins
  Non Plus Ultra, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Healthy Living, Recipies, Vegan Recipes, Food And Drink
Healthy LivingRecipiesVegan RecipesFood And Drink

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Holidays And Events, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes
Russian RecipesCanning PicklesFood And DrinkCooking Recipes

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

Orange jam Narancslekvár Marmalade - This year& orange jam set is ready Orange Jam, Bottles And Jars, Coffee Cans, Food Storage, Healthy Snacks, Food And Drink, Easy Meals, Dessert Recipes, Cooking Recipes
Orange JamFood And DrinkEasy MealsCooking Recipes

Narancslekvár

12-14 db 2,5 dl-es befőttes üveghez | Az elkészítési idő nem tartalmazza a dunsztolást.

Narancsos,csokis céklalekvár Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Healthy Sweets, Healthy Recipes, Canning Pickles, Eat Pray Love, Energy Bites, Sweet And Salty, Chutney
Healthy SweetsHealthy RecipesCanning PicklesChutney

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Megmutatom, hogyan készítettem céklából olyan lekvárt, ami után mindenki megnyalta a tíz ujját. Recept és fotó következik.

  Canning Pickles, Ketchup, Salsa, Good Food, Jar, Cooking, Desserts, Recipes, Handmade
Canning PicklesGood FoodHandmade

Spagettiszósz télire

Hozzávalók 7 -8 kg lukullusz típusú paradicsom, 1,5 kg vöröshagyma, 7-8 cikk fokhagyma, bazsalikom, rozmaring, oregano,...

Eperdzsem - eperdarabokkal Hungarian Recipes, Winter Food, Chutney, Food Storage, Chocolate Fondue, Pickles, Jelly, Gem, Food And Drink
Winter FoodChutneyChocolate FondueGemFood And Drink

Eperdzsem és cseresznyebefőtt

Adag: Kb. 4,5 kg megtisztított, válogatott eperből készült dzsem | Az elkészítési idő nem tartalmazza a dunsztolást.

Everyone knows bacon is delicious, but few people know what to do with all the grease that comes with frying up a pan of this smoky pork product anymore. Vegan Recepies, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Turkey Tetrazzini, Cooking Ingredients, Goulash, Different Recipes, Cubes, Antipasto
Vegetarian RecipesHealthy RecipesTurkey TetrazziniGoulashAntipasto

Verhetetlen leveskocka házilag

Verhetetlen leveskocka házilag

Hajdanán a paprikák dísznövényekként pompáztak a nemesi és urasági kastélyok kertjeiben. Ezen megállapításnál arra gondolok, hogy vajon léteznek-e ma is olyan dísznövények, amelyekről még nem, vagy csak alig fedeztük fel, hogy étkezésre is alkalmasak? Bizonyára. Kell, hogy… Canning Pickles, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Food Storage, Food And Drink, Appetizers, Ale, Baking, Fruit
Canning PicklesFood And DrinkAppetizersAle

Pirospaprika krém készítése házilag (Piros arany)

Hajdanán a paprikák dísznövényekként pompáztak a nemesi és urasági kastélyok kertjeiben. Ezen meg...

Tököt télre üvegbe Pudding, Meals, Baking, Vegetables, Pumpkin Cakes, Food, Gastronomia, Canning, Squash Cakes
MealsVegetablesPumpkin CakesFoodGastronomia

Tököt télre üvegbe🎃 | Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) receptje

Mennyei Tököt télre üvegbe🎃 recept! Ezt a receptet egy újságban olvastam. Mivel volt itthon egy nagy tök, így neki láttam, és elkészítettem.

  Preserves, Food And Drink, Vegetables, Drinks, Canning, Salads, Drinking, Preserve, Beverages
Food And DrinkVegetablesDrinksPreserve

Csemegekukorica télire (üvegben) tartósítószer nélkül

Kedves Sándor barátom kérdezte kb. 1 héttel ezelőtt: hogyan kell eltenni kukoricát üvegben, télire? Válaszoltam, a válaszomban két ötletet említettem. Az egyik, hogy a nyers kukoricát leszemezzük, üvegbe pakoljuk, készítünk enyhén sós felöntőlevet, ráöntjük az üvegekbe pakolt morzsolt kukoricára, majd rátekerjük a kupakot és nedves dunsztban kidunsztoljuk. A másik, hogy megfőzzük a kukoricát, lemorzsoljuk, üvegbe pakoljuk, ráöntjük a vizet, és nedves dunsztban újra melegítjük, kidunsztoljuk…

Ma zöldbabot raktam el télire, évek óta ezt a receptet használom és nem romlik meg! - Egyszerű Gyors Receptek Ketchup, Preserves, Canning, Food, Health Care, Preserve, Home Canning, Eten, Preserving Food
FoodPreserveHome CanningEtenPreserving Food

Ma zöldbabot raktam el télire, évek óta ezt a receptet használom és nem romlik meg! - Egyszerű Gyors Receptek

A házi zöldbab a legfinomabb, ez a recept lett a nyerő nálunk, mert nem romlik meg és nem is nehéz elkészíteni. Hozzávalók zöldbab, sós víz, tartósító Elkészítés A recept a következő: A megtisztított babot felaprózzuk, majd fel tesszük főni enyhén … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Baked Pasta Recipes, Easy Baking Recipes, Healthy Pasta Bake, Pasta Art, Stuffed Pasta Shells, Pesto Pasta, Vegetable Salad, Chicken Casserole, Mexican Food Recipes
Baked Pasta RecipesPasta ArtChicken CasseroleMexican Food Recipes

Kovászos zöldparadicsom télire - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárkony, mustármag, szemes bors, asztali só, víz, 1-2 csili Elkészítése: A zöldségeket alaposan megmosom, a répát megtisztítom és felszeletelem. Egy üvegbe … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Baked Pasta Recipes, Easy Baking Recipes, Healthy Pasta Bake, Pasta Art, Stuffed Pasta Shells, Pesto Pasta, Vegetable Salad, Chicken Casserole, Mexican Food Recipes
Baked Pasta RecipesPasta ArtChicken CasseroleMexican Food Recipes

Kovászos zöldparadicsom télire - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Ez egy olyan savanyúság, amit mindenki szeret, aki a kovászos uborkát szereti. Hozzávalók: apróbb szemű paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, kapor, tárkony, mustármag, szemes bors, asztali só, víz, 1-2 csili Elkészítése: A zöldségeket alaposan megmosom, a répát megtisztítom és felszeletelem. Egy üvegbe … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Ketchup, Hot Sauce Bottles, Salt And Pepper, Food And Drink, Stuffed Peppers, Recipes, Red Peppers, Salt N Pepper, Stuffed Pepper
Salt And PepperFood And DrinkStuffed PeppersStuffed Pepper

Ketchup házilag

Ez életem első házi készítésű ketchupja, a receptjét Alíztól, a Fakanálforgató Tollforgató blog írójától lestem el, és ismét azt mondhatom, hogy tökéletes lett az eredmény. Alíz, köszönöm. Annyit változtattam a recept készítésén, hogy én már a kész paradicsomlevet öntöttem hozzá, mert azelőtt egy pár nappal már kifőztük anyummal. Nem is vásárolok többet bolti ketchupot. Hozzávalók: 1 L házi paradicsomlé 8 kápiapaprika(én egyszerű pirosra megérett paprikát tettem, mert kápiánk nem volt) 10…

Fakanálforgató tollforgató: Káposzta savanyítás Cabbage, Food And Drink, Dishes, Canning, Vegetables, Drinks, Recipes, Desk, Baby

Káposzta savanyítás

Elsóztam a káposztámat télire még a halottak hete előtt, ugyanis mifelénk nem tartják szerencsésnek a káposzta sózását a Mindenszentek ünnepe előtti héten. És úgy igaz, beblogolhattam volna hamarabb is a receptet, de előre megfontolt szándékkal nem tettem, nehogy valaki fellelkesüljön és épp a halottak hetén sózza el a káposztáját, majd aztán engem szidjon azért, mert ahelyett, hogy megsavanyodott volna, merohadt a belseje. Na, most ezt lehet nyugodtan babonaságnak kikiáltani, de én egyik…

Egy csalamádé színorgiája - 2 kg káposzta 2 kg uborka 1 kg v. Pickling Cucumbers, Pickles, Cabbage, Dishes, Canning, Vegetables, Food, Hungarian Recipes, Home Canning
CabbageVegetablesFoodHome Canning

Egy csalamádé színorgiája

nincs sok mondanivaló... csak imádom ezeket a színeket.... recept klasszikus.... azért az egyik kép alatt /felett megtalálod...:D egyszerűen eljött számomra a savanyúságok időszaka.. eddig a gyümölcsöké volt a főszerep.. de most jönnek a savanyák :) mert egyensúlyba kell kerülni :) a recept/összetevők kicsit lejjebb... :)) ki "kellett" vinnem a zöldembe pózolni :DD az ősrégi káposztagyalu csak az egyik ujjamat vette rövidebbre.. de én tehetek róla :) az összetevők amúgy 2 szeletelőn, és…