When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Befőzés

Collection by Sztruhár Krisztina • Last updated 2 weeks ago

97 
Pins
  Healthy Cooking, Cooking Recipes, Christmas Food Gifts, Torte Cake, Gourmet Gifts, Edible Gifts, Winter Food, Plant Based Recipes, Diy Food

Gyömbéres narancs-sütőtök lekvár – gasztroajándékba

Ennek a lekvárnak nem csak a színe emlékeztet a nagy klasszikusra, a sárgabarack dzsemre, de a felhasználása is. Ugyanúgy lehet sütibe tölteni, palacsintára kenni, de legfőképp vajas kenyérre. Érdemes a zserbót is kipróbálni vele. 0,5 kg tisztított tökhús diónyi gyömbér 0,5 kg filézett narancs hús (2 -3 nagyobb narancs) 1 citrom 35 dkg cukor 1 zacskó zselésítő (pl. Quittin) Apróra kockázzuk a jó érett (arról ismerjük meg, hogy egész sötét piros a húsa, nem halvány sárgás) tök húsát. A…

Adventures in Canning: Dill Pickles - The Ramblings of an Aspiring Small Town Girl Creamed Cucumbers, Pickling Cucumbers, Canning Dill Pickles, How To Make Pickles, Pickled Cabbage, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Good Food, Food And Drink

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fruit Drinks, Chutney, Food Hacks, Food Styling, Chili, Spices, Food And Drink

Chilis alma chutney

A chutney Indiából származik, ahol tradicionálisan paradicsomból, mogyoróból, joghurtból, uborkáb�...

  Seitan Recipes, My Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Fermented Foods, Kraut, Healthy Living

Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Marmalade, Chutney, Preserves, Good Food, Spices, Food And Drink, Homemade

Mézes gyömbéres céklachutney

Ritkán készítek chutney-t. Vagy csatnit? Egészen fantasztikusakat is kóstoltam már, de volt ami egyáltalán nem sikerült. (Az egy rebarbarából készült volt, de szerintem ott a kardamom volt ludas) Ez a cékla chutney viszont fejedelmi lett, köszönhetően a remek fűszerezésnek és az itt-ott felbukkanó gyömbér daraboknak, amitől igazán pikáns lett. Remekül megy vörös sült húsokhoz, mondjuk egy kacsához, de leginkább sült kacsmájhoz, finom foszlós kaláccsal. Zsenge céklából a legfinomabb…

  Paleo, Kefir, Fresh Rolls, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Healthy Eating, Cooking Recipes, Canning

Kovászos uborka és kovászolt zöldségek

5 literes üveghez | Az előkészítési időben az áztatás nincs benne.

  Sugar Free Desserts, Dessert Recipes, Ital Food, Torte Cake, Gourmet Gifts, Chutney, Homemade Gifts, Food And Drink, Cooking Recipes

Narancsos sütőtök lekvár | Fejes Ágota receptje

Mennyei Narancsos sütőtök lekvár recept! Egy rendkívül finom sütőtöklekvár recept ez, naranccsal ízesítve. Nincs is jobb reggeli egy saját főzésű házi lekvárnál, vajas kalácsra kenve! :)

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, My Recipes, Salad Recipes, Pickling Cucumbers, Pickles, Naan, Cabbage

Készítsd el a legfinomabb csalamádét télire!

Bár sok idő elmegy a csalamádé hozzávalóinak felszeletelésével, de mindenképpen megéri, mert na házilag készített finomságnak a boltban nincsen párja....

  Pickling Cucumbers, Apple Pie, Nutella, Pickles, Sweets, Fish, Cookies, Meat, Baking

Az örök klasszikus: a nagyi birsalmasajtja

Déditől unokáig generációk sora készíti és csipegeti a családunkban. Lehet kerek, szögletes vagy bármilyen formájú,

 A bor nagyban befolyásolja a készülő Clean Recipes, Soup Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoothie Fruit, Vegetarian Recepies, Hungarian Recipes, Food 52, Sin Gluten

Brutálisan király hagymalekvár

A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...

  Preserves, Pickles, Salsa, Jar, Canning, Vegetables, Recipes, Food, Jelly

Illatos és ízletes: így készül a rózsadzsem! | Szépítők Magazin

A rózsa közismerten ehető virág. Minél illatosabb, annál ízletesebb. A piros, sötétvörös rózsából készíthető a legízletesebb lekvár, de rózsaszín virágok is felhasználhatók például dzsemhez, amennyibe

  Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Preserves, Pesto, Pickles, Food And Drink, Herbs, Homemade, Drinks

Sóval és olajban eltett petrezselyem télre

Tegnap a piacon úgy tűnt, hogy mindenki petrezselymet árul. Igaz már írtam róla, meg a tartósításáról, de kedvet kaptam, hogy újabb adagot készítsek. Most sóval kevertem össze és egy másik üvegben pedig, extra szűz olívaolajjal öntöttem le. Előkészítés A petrezselymet megtisztítottam, majd alaposan leráztam róla a vizet. Konyharuhák közé tettem, jól rányomkodtam, minél kevesebb víz maradjon rajta. Szétterítettem, hogy az ablakon besütő Nap tovább szárítgassa. (Mindezt elvégezhetjük a…

  Fermenting Jars, Fermentation Recipes, Kombucha, Chefs, How To Make Pickles, Celiac Recipes, Food Waste, Some Recipe, Recipes For Beginners

Így készül a tökéletes SAVANYÍTÓLÉ nyáron – egyszerű, olcsó, és sok adagra elég | Nosalty

A nyári időszak minden szempontból tökéletes a zöldségek (és néhány gyümölcs) savanyításához, a jó savanyítóléhez azonban elengedhetetlen néhány fontos tudnivaló.

  Curry Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Salted Caramel Fudge, Salted Caramels, South African Recipes, Oreo Cake, Russian Recipes, Plated Desserts

Szilva csatni (chutney) - fűszeres szilvaszósz - Nóra mindenmentes konyhája

·
4 reviews
·
5 hours
·

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

  Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Healthy Snacks, Healthy Recipes, Gourmet Gifts, Lemon Curd, World Recipes, Food To Make

Karácsonyi narancslekvár expressz gyorsan | Rupáner-konyha

Frissen facsart narancslével, gyümölcsdarabok nélkül...