Egy olyan sós lepényt hozok Nektek, melynek a tésztája nagyon jó állagú és egy jó fél óra múlva már ehető is. Alig szükséges hozzá pár dol...

Nem kell megijedni, az ecet egyáltalán nem érződik rajta , viszont jó leveles lesz tőle a tészta . Egyszerűen isteni finom ez a sajtos r...

Aki próbálta már ezt a tésztát, mindig tart belőle a hűtőben, annyi mindenre fel tudja használni.

Mennyei Sajtos kockák (Isteni finom, mint a bolti) recept!

Mindig azok a legfinomabb és legjobban sikerült sütemények számomra, amelyek nem egy bizonyos recept szerint készülnek. Megérzés, tapintás,...

Első emlékem a sajtos rolóról még igen kicsi gyermekkoromból származik: Már ovis koromtól kezdve hetente többször já...

Nem lehet vele betelni, forrón jó sok fokhagymával és reszelt sajttal a legfinomabb! Hozzávalók 1 kg liszt 2 evőkanál szárított élesztő 1 tojás 1 teáskanál só 4-6 dl tej a sütéshez olaj Elkészítése A liszthez keverjük a sót és az élesztőt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Van egy nagyon bevált, villámgyorsan elkészíthető pogácsa receptem. Nem kell dagasztani, keleszteni, órákig hajtogatni. Az íze mégis felér minden hosszasan simogatott pogácsáéval. És hogy még több időt spóroljak, szép csendben leszoktam a pogácsa szaggatásról is. Elő a pizzavágót, kockára vágom a tésztát és kész. Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg ráma 2 dl tejföl 3 dkg élesztő kevés cukros tejben megfuttatva 3 tk só 15 dkg reszelt sajt A tetejére: 1 tojás reszelt sajt ízlés szerint A tészta…

A kedvencünk lett, teljesen más mint a burgonyafasírt, vagy a krokett. A sajt és a fűszerek teszik tökéletessé ezt a finomságot! Hozzávalók: 1 kg burgonya 10 dkg sajt 2 tojás friss kapor rozmaring só, bors olaj Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt […]

Évek óta próbálkozok a kenyérsütéssel, sajnos sikertelenül. Volt kenyérsütőgépem (gyorsan el is ajándékoztam), próbáltam a kovászos kenyeret...

Mennyei Perecrúd recept! Ezeket a perecrudakat szerintem szinte mindenki ismeri, aki jár albán pékségbe vásárolni, nálunk perecrúdnak hívják. Az én kisfiam kedvence legyen az sós, vagy sajtos verzió. A lányom egy ideig dolgozott is náluk, így receptünk is van hozzá, hogy otthon el lehessen készíteni. Igazából összevetettem anno a sós perecünkkel szinte ugyanaz a recept. Ebből az adagból 16 db kb. 20 cm-es rúd lesz, mi mindig duplán sütjük, fele sós, fele pedig sajtos. Ha sajtosan készítjük…

Hozzávalók: 250g tejföl 125g natúr joghurt 1 ek. barnacukor 20g friss élesztő 150g főtt, összetört krumpli 1db tojás kb.6-700g liszt kb. 15g só 50g...

Másnap is puha ha véletlenül marad belőle csak fel kell melegíteni, elég laktató. Az el nem készült nyers pizza tésztát kis gombócokat készítünk és folpackban egyesével kell elcsomagolni, hűtőben szépen elvan, de mielőtt felhasználod, ki kell előtte venni hogy melegedjen a tészta, és utána szépen formázható. Hozzávalók 1 kg liszt, két evő kanál olaj, pici só, […]

Vannak dolgok, amelyek soha nem mennek ki a divatból, amolyan örök slágerek. Mint például az ételek közül a sörkorcsolyák királya, a vágott sós.

Egy igen praktikus recept!