Befőzés,lekvár,savanyúság

296 Pinek63 követő
erdély ma - Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül

erdély ma - Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül

A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet.        Erdélyben nem találunk olyan kamrát

A zakuszkát, ha egyszer alkalmunk van megkóstolni szülőhazájában Erdélyben, egészen biztosan egy életre megkedveljük. Ilyenkor nincsen más dolgunk, mint hogy titokban ellesni, hogyan készül, vagy elkérni egy gyakorlott háziasszonytól a receptet. Erdélyben nem találunk olyan kamrát

Citromfűszirup teához

Citromfűszirup teához

egycsipet: Sárgabaracklekvár

egycsipet: Sárgabaracklekvár

Gyerekkorom jutott eszembe a sok-sok cukkiniről, mely a kertünkben termett. Emlékszem, édesanyám a bőséges töktermésből hamis ananász befőttet és...

Gyerekkorom jutott eszembe a sok-sok cukkiniről, mely a kertünkben termett. Emlékszem, édesanyám a bőséges töktermésből hamis ananász befőttet és...

Ígértem még egy rebarbarás receptet. (réges régen...) Sokban nem különbözik az epres-csokistól, de ebben most nem használtam zselésítőt, ha...

Ígértem még egy rebarbarás receptet. (réges régen...) Sokban nem különbözik az epres-csokistól, de ebben most nem használtam zselésítőt, ha...

Sárgadinnyés baracklekvár

Sárgadinnyés baracklekvár

Ismered a virágzó akácfák mézes, fűszeres illatát? Na ezt a tavaszi érzést palackba zárhatod és egész évben bármikor előveheted, ha most szedsz a virágokból és...

Ismered a virágzó akácfák mézes, fűszeres illatát? Na ezt a tavaszi érzést palackba zárhatod és egész évben bármikor előveheted, ha most szedsz a virágokból és...

Ezt fald fel!: Fenyőrügyszirup, a természetes köptető - főzés nél...

Ezt fald fel!: Fenyőrügyszirup, a természetes köptető - főzés nél...

Juditka konyhája: CITROMFŰ SZÖRP:  1 l víz 1 citrom 1 csokor citromfű 70 dkg cukor 2 , 5 dkg citromsav     / A citromfüvet a karikára vágott citrommal a 1 liter vízben egy egész éjszaka állni hagyjuk, majd  másnap hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Felforraljuk kb negyedóráig hagyjuk had zubogjon, ezután leszűrjük és tiszta üvegekbe töltjük és  jól betakarva hagyjuk kihűlni.

Juditka konyhája: CITROMFŰ SZÖRP: 1 l víz 1 citrom 1 csokor citromfű 70 dkg cukor 2 , 5 dkg citromsav / A citromfüvet a karikára vágott citrommal a 1 liter vízben egy egész éjszaka állni hagyjuk, majd másnap hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Felforraljuk kb negyedóráig hagyjuk had zubogjon, ezután leszűrjük és tiszta üvegekbe töltjük és jól betakarva hagyjuk kihűlni.

Pinterest
Keresés