Pinterest

Kenyér és péksütemény

KAPROS-TÚRÓS ZÖLDSÉGLEPÉNY (glutén-, liszt-, fehér cukor-, húsmentes) – Chez Sandra

KAPROS-TÚRÓS ZÖLDSÉGLEPÉNY (glutén-, liszt-, fehér cukor-, húsmentes) – Chez Sandra

Juditka konyhája: ROPOGÓS, MÁKOS - MEGA ROPI

Juditka konyhája: ROPOGÓS, MÁKOS - MEGA ROPI

Mákos keksz (sós):  150 g finomliszt, 75 g teavaj,  25 g mák - egész szemű, nem darált!!!, 1 kk só, 1 tojás, 1-2 ek hideg víz. Este összeállítottam a tésztát. Éjszakát a hűtőben töltötték,  majd 30 perces szobahőmérsékleten akklimatizálódás után nyújtottam, szaggattam, sütöttem.

Mákos keksz (sós): 150 g finomliszt, 75 g teavaj, 25 g mák - egész szemű, nem darált!!!, 1 kk só, 1 tojás, 1-2 ek hideg víz. Este összeállítottam a tésztát. Éjszakát a hűtőben töltötték, majd 30 perces szobahőmérsékleten akklimatizálódás után nyújtottam, szaggattam, sütöttem.

Ezúttal egy közel 80 éves receptet ajánlok, ellenállhatatlan nass. Nincs benne élesztő, a tojásból csak a sárgáját használjuk fel hozzá. Zárt dobozban napokig eláll. Hozzávalók 50 dkg sima lis…

Ezúttal egy közel 80 éves receptet ajánlok, ellenállhatatlan nass. Nincs benne élesztő, a tojásból csak a sárgáját használjuk fel hozzá. Zárt dobozban napokig eláll. Hozzávalók 50 dkg sima lis…

Limara péksége: Káposztás lángos

Limara péksége: Káposztás lángos

Croissant Michel Roux receptje alapján

Croissant Michel Roux receptje alapján

Abbahagyhatatlan szezámos-mákos

Abbahagyhatatlan szezámos-mákos

Almás-zabpelyhes gofri

Almás-zabpelyhes gofri

Mogyorós kifli

Mogyorós kifli

cseresznyés kelt rétes

cseresznyés kelt rétes

Ropogós gofri vaníliás krémtúróval és meggyzselével

Ropogós gofri vaníliás krémtúróval és meggyzselével

Kakaós csiga - békebeli

Kakaós csiga - békebeli

Mazsolás kuglóf

Mazsolás kuglóf

rugelach

rugelach

Hozzávalók:50 dkg liszt2 közepes krumpli1 nagy fej lilahagyma2 dl víz1 dl tej3 dl tejföl2,5 dkg élesztő15 dkg bacon15 dkg kolbász15 dkg reszelt...

Hozzávalók:50 dkg liszt2 közepes krumpli1 nagy fej lilahagyma2 dl víz1 dl tej3 dl tejföl2,5 dkg élesztő15 dkg bacon15 dkg kolbász15 dkg reszelt...

Hozzávalók:25 dkg liszt,5 dkg vaj,3 dkg porcukor,2 tojás sárgája,1,5 dl tejföl,csipetnyi só,1 kávéskanál szódabikarbóna,fél citrom reszelt héja,1...

Hozzávalók:25 dkg liszt,5 dkg vaj,3 dkg porcukor,2 tojás sárgája,1,5 dl tejföl,csipetnyi só,1 kávéskanál szódabikarbóna,fél citrom reszelt héja,1...