desszert

Le vrai tiramisu comme en Italie - Recette de Tiramisu pour 4 personnes - Préparation en 20 minutes

Szeretjük, mert gyorsan elkészül és bármivel meg lehet tölteni! hozzávalók 1 kis pohár tejföl, 25 dkg zsír, 1 egész tojás, csipetnyi só, 1 dl tej , 5 dkg élesztő, 1 evő kanál cukor, 1 citrom reszelt héja, liszt Elkészítés 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mindenki tudja, hogy igazából nem a Rákóczi túrós volt Rákóczi kedvenc sütije, de azt is mindenki tudja, hogy nem lehet ellenállni neki. Baracklekvár, szaftos túrókrém, isteni tészta és tojáshab a tetején. Mindezt pedig pohárkrémben sokkal megúszósabban megalkothatjátok!

Imádom a tejkaramellá t, de azt az igazi puhán szájban szétolvadós fajtát. Egy igazi tejkaramella nem morzsálódik, hanem úgy szétolvad az...

Persze finom is.

A finom csokis édességeknek senki sem tud ellenállni, ma megmutatom az én egyik kedvenc receptem. Hozzávalók 20 dkg darált keksz 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor só rumaroma 1 ek kakaópor 1 tojás Elkészítés Összegyúrom, folpack között kinyújtom, habroló … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Tömény édességbomba lágy karamellel és fehér csokis krémsajttal.

A borongós, hideg, nyirkos ősz pont az ilyen meleg, ropogós, falnivaló csokis kekszek időszaka. Nigella Lawson receptjében található csoki chipset...

A tiramisu a világ egyik legjobb édessége, érdemes kipróbálni ezt a poharas csodát, ha nincs kedvetek sok időt tölteni az édesség elkészítésével. Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta 0,5 dl főtt fekete kávé 30 dkg mascarpone 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 5 dl tej 2 […]

A legkülönlegesebb palacsinta, mindenki odavan érte! Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt 2 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 tojás 1,5 dl tej 3 evőkanál olaj 3 dl szénsavas ásványvíz Hozzávalók: a töltelékhez: 30 dkg mascarpone 1 evőkanál citromlé 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál porcukor 1 dl főtt feketekávé 1 csomag babapiskóta Elkészítése: […]

Habcsók kis extrával

Hozzávalók : - 20 dkg eper - 10 dkg cukor ( függ az eper édességétől ) - 1 csomag eperpuding - 0,5 + 0,5 dl víz - 1,5 dl tejszín + 1 zacskó habfixáló - 1 csomag bourbon vaníliás cukor - 1 tk. reszelt citromhéj Elkészítés : Botturmixszal pürésítem az epret 5 dkg cukorral és a citromhéjjal, majd egy lábosba öntve, a maradék cukorral és 0,5 dl vizet hozzáadva felforralom. A pudingport 0,5 dl vízben csomómentesre kikeverem, majd besűrítem az epret vele. Ha kész, egy lapos tányérra kanalazom és…

Van már a blogon egy panna cotta - azaz tejpuding recept -, de hogy ötletet adjak a karácsonyi menühöz, picit átalakítottam. Megbolondítottam egy kis mézeskalács fűszerrel és Rote Grüztével tálaltam. A Rote Grütze, szó szerinti fordításban "piros kása", igen közkedvelt német desszert. A bogyós gyümölcsökből álló, sűrű állagú kása elkészítése épp oly egyszerű, mint a tejpudingé. Vendégeink lenyűgözése pedig garantált. Az autentikus Rote Grütze alapja meggy-, vagy más gyümölcslé. Hogy gyors…

Tenyérnyi, melaszos, puha kekszek Amerikából!

Nemcsak kánikulában isteni ez a szuper diétás desszert! Roppanós morzsába forgatott, belül krémesen lágy finomság. Elkészíteni nagyon egyszerû, sütni-főzni sem kell hozzá!

Képviselőfánk, Ahogy én készítem. Megpróbálom fázisfotókkal megmutatni azok kedvéért, akik még kezdők hozzávalók 10 dkg zsír 1 dl víz csipet só csipet cukor 10 dkg liszt 3 egész tojás Krém : 4 tojás sárgája 2 vaníliás pudingpor 50 g cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →