Tartósítás

Collection by Tamás Krisztina

209 
Pins
 • 
20 
Followers
indian home decor home decor homedecor Indische eingelegte Mhren Bebidas Com Rum, Chicken Tikka Masala Rezept, Indian Food Recipes, Healthy Recipes, Pickled Carrots, Chutneys, Canning Recipes, Kefir, Kimchi

Pickle de carottes au gingembre pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

·
104 reviews
·
15 minutes
·

Découvrez la préparation de la recette "Pickle de carottes au gingembre " : Pelez les carottes et coupez-les en fins rubans à l'aide d’un épluche-légumes.Mettez-les dans un bol qui résiste à la chaleur et placez une passoire fine par-dessus.Mélangez le gingembre, le vinaigre, le sel et le sucre...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Perfect Food, Creative Food, Food And Drink

Kovászos káposzta

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát ugyanúgy készítem, mint az uborkát. Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam, azaz legyalultattam a géppel. Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej új fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, én most ezeket kihagytam. 3 liter vizet…

  Ketogenic Recipes, Ketogenic Diet, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Keto Results, Garlic Bread, Keto Dinner, Preserves

Kovászolt lilahagyma | Bérczi Róbert receptje

Mennyei Kovászolt lilahagyma recept! Ezt a receptet a kíváncsiság alkotta

hu - Fűszersó házilag, ha már unod a boltit My Recipes, Cookie Recipes, Gourmet Gifts, Tea Blends, Food 52, Yummy Cakes, Spices, Food And Drink, Homemade

Fűszersó házilag, ha már unod a boltit

Egyszerűen untam már a konyhában fellelhető fűszerkeverékeket. Házilag kavartam néhányat, kicsit sokra sikerült, nem baj, karácsonyra elajándékozom.

  Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Winter Food, Good Food, Food And Drink, Snacks, Canning, Breakfast

Cukkini krém, elképesztően finom, ezt mindenkinek meg kellene kóstolnia! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Szereted a cukkinit? Készíts belőle jó kis krémet, ami hosszú ideig eláll és olyan finom, hogy nem lehet betelni vele. Hozzávalók 3 kg cukkini, 1/2 kg sárgarépa 1/2 kg paprika 1,5 kg paradicsom egy fej fokhagyma egy csípős paprika két … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Pickling Cucumbers, Fermented Foods, Marmalade, Ketchup, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Healthy Living, Clean Eating

Vörös káposzta télire, első kóstolásra kedvenc lett, ezért mindig sokat teszek el belőle! - Egyszerű Gyors Receptek

Mikor megkóstoltuk, már tudtuk, hogy ez lesz az új kedvenc. Nem lehet betelni vele! Hozzávalók vörös káposzta, só, cukor, szalicil mustármagot, koriandert, kapormagot, babérlevelet Elkészítés Gyalulás után besózom, cukrot, ecetet, és szalicilt teszek hozzá ízlés szerint egy napot állni hagyom, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Clean Eating Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Hacks, Food Styling, Pickles, Good Food

Fűszeres édes-savanyú retek

Idén valahogy nagyon klassz lett a "retektermés". :) Miután sikerült nem lecsúszni az időben történő ritkításról, így szépen cseperedtek. Olyannyira, hogy muszáj volt valamit kitalálni, mert ezt a mennyiséget ketten nem tudtuk megenni, még akkor sem, ha egyikünk igen lelkesen pusztítja. :D Sajna a nyers retekkel nem vagyok kibékülve, de különböző salátákban, ha már kissé veszített az erejéből szívesen fogyasztom én is. Most, hogy véget ért a kertben a retekszezon, muszáj volt az összes még…

  Canning Pickles, Ketchup, Cantaloupe, Paleo, Veggies, Low Carb, Cooking Recipes, Fruit, Tableware

Réteges paradicsomsaláta

Őszintén szólva, nem tudom kinek az ötlete ez a recept, de a gyönyörű, hatalmas paradicsomjaimból muszáj volt elkészíteni! :) Hozzávaló...

  Thai Recipes, Dip Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Chutney, Chili, Mason Jars, Good Food

Édes- csípős- savanyú thai mártás

A büfében sokszor eszünk ebből a fincsi szószból, amit mártogatósként adnak, és igencsak izgatott hogy mi ez, hol kapható és legfőképpen, ho...

  No Salt Recipes, Cooking Recipes, Appetizer Salads, Appetizers, Feta, Pickling Cucumbers, Food Hacks, Food Porn, Paleo

Sajtkrémmel töltött mini paprika

Az augusztus hónap nálam a paprikák savanyúságnak való eltevéséről szól, mert a piacon most lehet tobzódni a különféle paprikákban, így kedvemre válogathattam belőlük a hétvégén. Szokott nálam készülni ecetes almapaprika, káposztával töltött cseresznye paprika, feferoni, chili, chilizselé, sült kápia, lilakáposztával töltött paprika. Az egyik árusnál megláttam ezeket a kis színes, mini paprikákat és eszembe jutott, hogy csinálhatnék pácolt paprikát belőle. Mindjárt vettem hozzá házi…

  Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Cucumber, Vitamins, Healthy Living, Paleo, Food And Drink

Ezt tedd el még télire! - Savanyított paradicsom fokhagymával és zellerrel

Szeretnél valami igazán különleges finomságot elrakni télire? A szokásos savanyú uborkán, csalamádén, almapaprikán és egyebeken túl léteznek még izgalmas

  Cooking 101, Cooking Recipes, Pesto, Sauces, Gourmet Gifts, Meals In A Jar, Food 52, Winter Food, Fine Dining

Fokhagymakrém házilag

Avagy megvegyük-e a boltban a fokhagymakérmet, vagy inkább készítsük el otthon? A házi készítésű krém J Az életem Helsinkiben gyökeresen más, mint Magyarországon volt. Amikor kikötöztem ide, megfogadtam, hogy sokkal egészségesebben fogok élni, mint a mozgás, mint pedig a táplálkozás tekintetében. Itt ezt könnyebb kivitelezni, bár otthon sem lehetetlen, teszem hozzá! A kezdeti időkben éjjel-nappal sült lazacot ettem, mára ez a helyzet persze normalizálódott, de így is kb. heti 5 X hal az…

Boros Valéria: Tárkony fűszer só!!!! Food 52, Preserves, Homemade, Drinks, Desserts, Diy, Recipies, Drinking, Postres

Tárkony fűszer só!!!!

Rengeteg tárkony termett, ha valami megterem nem szabad hagyni veszni.. most egy másik feldolgozás készül... A tárkonyt leveleire szedtem....

  Torte Cake, Ketchup, Preserves, Pickles, Paleo, Food And Drink, Cooking Recipes, Chocolate, Chow Chow

Savanyított egész sárgarépa

Hozzávalók: Sárgarépa Só Elkészítés: A répákat megpucoljuk, és vékonyabb gerezdekre vágjuk. Elkészí...

  Ketchup, Chutney, Preserves, Vegan Vegetarian, Pickles, Tej, Cucumber, Pesto, Mason Jars

Indiai szósz

A férjem anyukája hívta fel a figyelmem erre a szószra, amit a Dr. Oetker-es kis füzetecskében talált. Ezt elkészíthetitek frissen felhasználva, és a recept segítségével üvegekbe töltve télire is megőrizhetitek a nyár ízeit, színeit. Indiai szósz Hozzávalók: 25 dkg cukkini 25 dkg répa 25 dkg vöröshagyma 20 dkg piros pritaminpaprika 40 dkg alma 40 dkg paradicsompüré 4 dl kókusztej 2 tk kurkuma 2 tk curry 3 tk só 15 dkg cukor 1 zacskó 2:1 dzsemfix extra A mennyiségeket lereszelt állapotban…

  Spices, Food And Drink, Stuffed Peppers, Canning, Vegetables, Ethnic Recipes, Macrobiotic Recipes, Red Peppers, Spice

Sült paprika recept olajban | Nor receptje

Mennyei Sült paprika recept olajban recept! A sült paprika frissen is tökéletes köret, savanyúság helyettesítő lehet. Pirítósra téve, pici sóval, borssal megszórva pedig remek előétellé válhat.