A kovász készítéssel kapcsolatos kérdések között a dobogó csúcsán az áll, hogy miért dobom el a kovász nagy részét, és miért csak 50 grammot etetek meg a következő alkalommal. Színtiszta matek áll a rejtély hátterében. Ha nem dobsz el a kovászból, egyre több és több lesz, amivel már másnap nem tudsz egyszerűen mit kezdeni. Tarts velem a videóban!