Pogácsák és sajtosak

79 Pinek46 követő
MENTŐÖTLET - kreáció, újrahasznosítás: Sonkás vendégváró

MENTŐÖTLET - kreáció, újrahasznosítás: Sonkás vendégváró

Omlós szezámmagos-sajtos falatkák

Omlós szezámmagos-sajtos falatkák

Joghurtos sósrudacskák – omlósabbat még nem sütöttem!

Joghurtos sósrudacskák – omlósabbat még nem sütöttem!

Sosem hitt, de mindig remélt történelmi pillanathoz érkeztem! Nem, nem nőtt meg a mellem ma reggelre sajnos, de ez majdnem olyan király! :D Van nekünk a családban egy hihetetlenül finom, semmihez n...

Sokkolóan finom, fitt sajtos tallér :)

Sosem hitt, de mindig remélt történelmi pillanathoz érkeztem! Nem, nem nőtt meg a mellem ma reggelre sajnos, de ez majdnem olyan király! :D Van nekünk a családban egy hihetetlenül finom, semmihez n...

Sosem hitt, de mindig remélt történelmi pillanathoz érkeztem! Nem, nem nőtt meg a mellem ma reggelre sajnos, de ez majdnem olyan király! :D Van nekünk a családban egy hihetetlenül finom, semmihez n…

Sokkolóan finom, fitt sajtos tallér :)

Sosem hitt, de mindig remélt történelmi pillanathoz érkeztem! Nem, nem nőtt meg a mellem ma reggelre sajnos, de ez majdnem olyan király! :D Van nekünk a családban egy hihetetlenül finom, semmihez n…

Pár hete az unokanővérem hozott valami isteni, ropogós finomságot, ami szinte etette magát. Természetesen azonnal elkértem a receptet, hogy mihamarabb süssek egy vagonnyi adagot. Ellátott mindenféle instrukcióval..., mire figyeljek, mivel vigyázzak és a ragadós állaga miatt (saját tapasztalataira…

Pár hete az unokanővérem hozott valami isteni, ropogós finomságot, ami szinte etette magát. Természetesen azonnal elkértem a receptet, hogy mihamarabb süssek egy vagonnyi adagot. Ellátott mindenféle instrukcióval..., mire figyeljek, mivel vigyázzak és a ragadós állaga miatt (saját tapasztalataira…

A házi ropik csúcsa! Sajttal, köménymaggal megszórva bámulatos! Valahogy mindig pillanatok alatt eltűnik, akármennyit is készítek belőle! Hozzávalók: 40 dkg liszt negyed tasak sütőpor 18 dkg vaj 3 dl natúr joghurt csipet só A tetejére:...

A házi ropik csúcsa! Sajttal, köménymaggal megszórva bámulatos! Valahogy mindig pillanatok alatt eltűnik, akármennyit is készítek belőle! Hozzávalók: 40 dkg liszt negyed tasak sütőpor 18 dkg vaj 3 dl natúr joghurt csipet só A tetejére:...

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.  Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal.  Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk, kb. 1,5x1,5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, lekenjük a tetejét 1 egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi...

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi...

Pinterest
Keresés