Vegetáriánus/vegán receptek

Collection by Teaszünet

9 
Pins
Teaszünet
A mai wrap egy hirtelen ötlet szüleménye, és a nevének megfelelően szivárvány összes színe megtalálható benne. Egészséges zöldségek fetával. Szuper ebéd, vagy vacsora.

Vegetáriánus szivárvány tortilla recept

A mai wrap egy hirtelen ötlet szüleménye, és a nevének megfelelően szivárvány összes színe megtalálható benne. Egészséges zöldségek fetával. Szuper ebéd, vagy vacsora.

A hagymát felaprítjuk, majd kókuszolajon puhára pároljuk, mikor majdnem kész, akkor hozzátesszük a fokhagyma nyomón átnyomott gerezdeket, az apróra vágott a krumplit és átforgatjuk az olajon. 1-2 perc múlva hozzá tesszük a brokkoli rózsákat, felöntjük annyi vízzel amennyi éppen ellepi, majd ízlés szerint fűszerezzük , sóval, őrölt borssal, és őrölt szerecsendióval. Érdemes tudni, hogy a krumpli nagyon sok fűszert felvesz, így folyamatosan adagoljuk azokat, és kóstolgassunk.

Brokkoli krémleves tejföllel

A hagymát felaprítjuk, majd kókuszolajon puhára pároljuk, mikor majdnem kész, akkor hozzátesszük a fokhagyma nyomón átnyomott gerezdeket, az apróra vágott a krumplit és átforgatjuk az olajon. 1-2 perc múlva hozzá tesszük a brokkoli rózsákat, felöntjük annyi vízzel amennyi éppen ellepi, majd ízlés szerint fűszerezzük , sóval, őrölt borssal, és őrölt szerecsendióval. Érdemes tudni, hogy a krumpli nagyon sok fűszert felvesz, így folyamatosan adagoljuk azokat, és kóstolgassunk.

Keleties ízű, melengető étel a hideg napokra.

Keleties stílusú fűszeres rizs

Keleties ízű, melengető étel a hideg napokra.

Az állag mellett az ízesítése is legalább olyan fontos. Akkor a legélvezhetőbb, ha friss gyümölcsöt és olajos magvakat is adunk hozzá.

Finom zabkása - Nem, ez nem ellentmondás...

Az állag mellett az ízesítése is legalább olyan fontos. Akkor a legélvezhetőbb, ha friss gyümölcsöt és olajos magvakat is adunk hozzá.

Előnye, hogy bármilyen diétát követő személy fogyaszthatja, hiszen ez a variáció…

Almás-banános morzsasüti

Előnye, hogy bármilyen diétát követő személy fogyaszthatja, hiszen ez a variáció…

Fiatalabb koromban gyakran vásároltam a bolti kész változatot, de amióta ritkán…

Édes-savanyú szósz (vegán)

Fiatalabb koromban gyakran vásároltam a bolti kész változatot, de amióta ritkán…

Könnyű ebéd. Számomra a feta sajt teszi teljessé, de aki a vegán étrend híve, az…

Sült cukkini saláta paradicsomszósszal

Könnyű ebéd. Számomra a feta sajt teszi teljessé, de aki a vegán étrend híve, az…

Görögös tésztasaláta 20 perc alatt kész, finom vegetáriánus recept. Elkészítése gyerekjáték, aki eddig megkóstolta, mindenki szerette.  #vegetáriánus ,

Görögös tésztasaláta

Görögös tésztasaláta 20 perc alatt kész, finom vegetáriánus recept. Elkészítése gyerekjáték, aki eddig megkóstolta, mindenki szerette. #vegetáriánus ,

Egyszerű almás-zabos palacsinta juharsziruppal (laktózmentes) Nagyon szeretjük a sima amerikai palacsintát. Egy baj van vele, hogy utána nem sokkal éhes leszek, mert nem elég laktató. Ezért elhatároztam, hogy a liszt egy részét zablisztre cserélem. Ami lassabb felszívódású szénhidrát. Korábban megpróbálkoztam az egészet kicserélni rá, de a palacsinta törékeny lett, és az íze sem volt az igazi. Ez a változat nekem elnyerte a tetszésemet.

Egyszerű almás-zabos palacsinta

Egyszerű almás-zabos palacsinta juharsziruppal (laktózmentes) Nagyon szeretjük a sima amerikai palacsintát. Egy baj van vele, hogy utána nem sokkal éhes leszek, mert nem elég laktató. Ezért elhatároztam, hogy a liszt egy részét zablisztre cserélem. Ami lassabb felszívódású szénhidrát. Korábban megpróbálkoztam az egészet kicserélni rá, de a palacsinta törékeny lett, és az íze sem volt az igazi. Ez a változat nekem elnyerte a tetszésemet.