Kenyerek

Collection by Telek Edina • Last updated 4 weeks ago

97 
Pins
 • 
11 
Followers

Magvas buci, kívül ropogós, belül finom puha! - Egyszerű Gyors Receptek

Mióta kipróbáltuk a házi bucit, sokszor meg is kell sütnöm a családnak! hozzávalók: 8 db-hoz 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben) 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt 1,5-2 tk só 2 ek tejföl 2,5 dl tej 1 tk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

hagymás-rozmaringos focaccia & a krémek krémje

a focaccia tökéletes vendégváró. a krémek krémjével kiegészítve pedig abszolút jolly joker. a kaldeneker györgy kenyeres óráján tanult sütőtökös focaccia receptet alakítottam át.hagymás - rozmaringos focacciahozzávalók:300 g fehér búzaliszt50 g rétesliszt1 kk só1 kk…

Lábasban sült cipó

Nagyon szerettem volna kipróbálni, hogy milyen is lábasban kenyeret sütni. Vaslábasom nem lévén, gondoltam "felavatom" az egyik régi zománcos lábast, amit még anno Anyutól kaptam az otthoni készletből. Igazából két nagyobb és egy kicsi lábas lett az első "saját" konyhánk első három lakója. :) Jó kis régimódi virágos zománcos lábasok. Mióta az eszemet tudom, emlékszem rájuk. Nálunk nagyjából 10 éve aktív résztvevői a mindennapi főzéseknek. Igaz, az egyikből már javarészt kikopott a zománc, de…

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]

Vöröshagymás - sajtos kenyér

Hétvégi bevásárlótúrán egy nagyon klassz kenyérbe futottam bele. Vöröshagymás-sajtos csemege. Egy apró cipót sikerült a kosárba csempészni és akkor elhatároztam, hogy ilyet akár én is készítnék otthon. Természetesen vasárnap délre már ki is sült az első saját adagom. Tudom a kenyérsütés nem az én asztalom, de ez egyszerű és őrülten finom!Kezdők is bátran hozzáláthatnak! Hozzávalók kb. 50 dkg-os kenyérhez: 35 dkg liszt (sima BL55) 2 dl víz 1 tk. cukor 2 kk. só 2 dkg élesztő 10 dkg vöröshagyma…

Ez a legfinomabb házi kenyér! Az év receptje

Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.

Hagymás, sajtos kenyér | Fűszer és Lélek

Egyik barátnőmet elhívta a szomszédasszonya a Kismamák kenyérsütő körébe. Igen, tényleg létezik ilyen, az USA-ban múlatják ezzel az időt a...

Burgonyás gyökérkenyér

Egymás után 3 nap el kellett készítenem, mert annyira ízlett a fiúknak. Dagasztás nélkül készül, csak mindent összekeverek, aztán néhány órát a pulton pihen, formázom, sütöm. Ropogós héj és kissé sűrűbb bélzet, viszont tetis-tele lyukakkal. Egyik nap paprikás krumplival ettük, aztán szendvicsnek kés ...

Ropogós héjú burgonyás kenyér | Nosalty

Nem szeretem a kenyérsütőben készült kenyér héját, olyan igazi ropogós, házi jellegűre vágytam. Ez tényleg olyan! Isteni! Pataki tálban, fedő nélkül szoktam sütni, miután zacskóba teszem, így szép kenyér formájú lesz.

Burgonyás kenyér

Már megint egy kis maradék krumplipüré eltüntető receptet hoztam. Nagyon finom, sokáig puha kenyér lesz belőle. Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt 20 dkg sima liszt 15 dkg krumplipüré (én rámával és tejföllel szoktam csinálni) 2 evőkanál étolaj 2 kávéskanál só 2,5 dkg élesztő 2-2,5 dl langyos víz késhegynyi aszkorbinsav A hozzávalókból rugalmas tésztát dagasztunk. A vizet ne adjátok hozzá rögtön mindet - 2 dl elég kezdésnek -, mert a krumplipürétől lágyabb a tészta. Csak ha kívánja még, akkor…

Grissini aszalt paradicsommal, parmezánnal, csilivel

Szilveszter éjszakára készítettem ezeket a jó kis fűszeres grissiniket, azaz ropogós kenyérrudakat. A fenti fűszereken kívül volt még benne némi rozmaring, kevés citromhéj, valamint a füstös íz kedvéért egy kis szárított sonka is. Tökéletes borkorcsolya volt. Hozzávalók: 400 g liszt 1 tk. só 3 ek. olívaolaj (az aszalt paradicsomról) 4-5 db aszalt paradicsom egy-két csipet szárított csili egy teáskanál aprított friss rozmaring egy negyed citrom reszelt héja 1 ek. reszelt parmezán 5 dkg…

Süss otthon kenyeret pillanatok alatt

Ha nincs kenyérsütőd, akkor sincs probléma, ezt a kenyeret a sütőben is nagyon hamar elkészítheted.

Sörből készült élesztővel sütött kenyérkénk így sikerült, ma próbáltam ki először, és remekül működött - Bidista.com - A TippLista!

A sörből készült élesztőről sokat lehetett mostanában hallani. Most mutatunk egy finom kenyér receptet, amit az egyik kedves csoporttársunk osztott meg velünk. A recept nagyon egyszerű, a kenyérkék pedig nagyon finomak. Fontos, hogy a házilag készített élesztő csak pasztőrözetlen sörrel működik. Itt írtunk róla bővebben Hozzávalók a házi élesztőhöz: 2 evőkanál liszt, 2 teáskanál cukor, […]

Hűtőben kelt házi kenyér | Edit56 receptje

Mennyei Hűtőben kelt házi kenyér recept! Meghoztam a friss kenyeret. Többször megsütöttem már, nagyon bejött nálunk. Este összeállítom, reggel már süthetem is. Ajánlom mindenkinek a friss házi kenyeret. 1 bögre= 2,5 dl