Kenyerek

Collection by Orsolya

10 
Pins
Egy új receptre bukkantam, amit muszáj volt kipróbálni, és úgy gondolom nem csak egyszer.  Az eredetitöl egy kicsit eltértem, de nekem így...

Szegedi vágott cipó (kicsit másképp)

Egy új receptre bukkantam, amit muszáj volt kipróbálni, és úgy gondolom nem csak egyszer. Az eredetitöl egy kicsit eltértem, de nekem így lett tökéletes. Ahogy készítem Ilike receptje alapján Hozzávalók: 10 dkg tk. tönköly és BL 80-as lisztböl készült öregtészta (amit igazából másnak készítettem) 60 dkg finomliszt BL 55 2 dl tej 1,5 dl víz 2,5 dkg élesztö 1 teás kanál cukor 1 dkg só 5 dkg zsír (liba, kacsa, sertés mindegy) A hozzávalókból egy kellemes tapintású tésztát dagasztottam, majd…

Magyar ízek tárháza: Egyszerű kifli

Egyszerű kifli

Annyira egyszerű ennek a kis kiflinek a receptje, hogy fel sem írtam. Aztán meg gondolkodhattam, hogyan is csináltam, mert csak úgy egy este összedobtam, amikor másnapra már kevés kenyér maradt. Meg igazság szerint örömet is akartam szerezni Nagyfiúnak. Annyira szereti a margarinos kiflit Magyarországon! Itt meg nem lehet kapni efféle péksüteményt. De csak összegondolkodtam a receptet és megosztom Veletek. Hozzávalók: 500 g finomliszt (vagy kenyérliszt) 1/2 csomag házi szárított élesztő…

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Van saját receptem, ami bevált - írja Olvasónk, Jolán. Köszönjük a receptet! Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesztő 2 kávéskanál só Elkészítés A kelesztőtálba beleöntjük a 7 dl vizet, hozzáadjuk az élesztőt, a sót, és elkavarjuk, hogy az élesztő kicsit szétolvadjon. Hozzáöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg szépen összeáll a kovász (1,5- 2…

Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk receptje | Szépítők Magazin

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Olvasónk receptje. Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesz

Gubakifli

Limara - Péksége

Az utóbbi napok csendje után ma két receptet is hoztam, remélem, nem bánjátok! Közeledik a karácsony, egyre több levelet kapok kenyér...

De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp  itt az i...

Witte bollen - Holland zsemlék

De szeretem ... ♥ Már olyan sokszor sütöttem , és a recept is itt vár már jó rég , úgyhogy épp itt az ideje , hogy ők i...

A gyökérkenyér lágy tésztája öt perc alatt összeállítható. Dagasztást nem igényel, viszont legalább fél napig letakarva kell pihennie; szakavatottak szerint 20 óra a kelesztési ideje, de tapasztalataink szerint 10-12 óra is elegendő, így is puha, lyukacsos kenyeret kapunk finom ropogós héjjal. Hozzávalók 500 g finomliszt (BL55) 5 g szárított élesztő 3 kk. só 4 dl langyos víz + 1­2 kanál liszt a formázáshoz Elkészítés A lisztet szitáljuk át, adjuk hozzá a sót, az élesztőt, majd az egészet…

Süssünk gyökérkenyeret! Nem kell dagasztani | Szépítők Magazin

A gyökérkenyér lágy tésztája öt perc alatt összeállítható. Dagasztást nem igényel, viszont legalább fél napig letakarva kell pihennie; szakavatottak szerint 20 óra a kelesztési ideje, de tapasztalatai

Most egy nagyon egyszerű, olcsó receptet mutatunk azoknak, akik nem idegenkednek a kukoricaliszt használatától. A kukoricaliszt glutén nélkül is jól tűri a kelesztést, és a sütést. Tésztáját hagymával ízesítettük, a sikért útifűmaghéjjal pótoltuk.
Quick Banana BreadCoconut ProteinProtein BreadCoconut Bread RecipePaleo BreadCoconut Flour

Egyszerű, hagymás kukoricakenyér

A képeken látható egyszerű és olcsó kenyér kukoricalisztből készült. Nem okvetlenül kell többféle lisztet kevernünk ahhoz, hogy jó, gluténmentes kenyeret ehessünk. Sok esetben ugyanis a gluténmentesen, házilag készíthető kenyerek többféle liszt felhasználásával készülnek. Gyakran azért nem fogunk hozzá az elkészítésükhöz, mert pont olyan, pont annyi lisztfélénk éppen nincs a spájzban. A boltban kapható kenyerek és lisztkeverékek drágák, nem mindenki engedheti meg magának, nem is minden…

Kefires lepény töltelékkel – recept  Hozzávalók a tésztához:  500 ml kefir (mindegy, hogy milyen zsírtartalmú) 1 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 2 evőkanál növényi olaj 50-55 dkg liszt 50 gramm vaj só (ízlés szerint) Hozzávalók a töltelékhez (ízlés szerint):  virsli vagy sajt és sonka párolt gomba párolt káposzta burgonyapüré túró, apróra vágott petrezselyemmel, kaporral stb.

Ha ezt a receptet megismered, soha többé nem veszel kenyeret! Puha kefires lepény – gyorsan elkészíthető és finom

Ezzel a puha lepénnyel régebben nagyon sokszor meglepett a nagymamám, ő akkoriban hetente sütötte. Emlékszem, a legnehezebb a várakozás volt, alig...

A legfinomabb kenyér így készül! 25 perc alatt megsül, de a család nem tud vele betelni! - Bidista.com - A TippLista!

Sign in

A legfinomabb kenyér így készül! 25 perc alatt megsül, de a család nem tud vele betelni! - Bidista.com - A TippLista!