Mennyei Bejgli recept! A bejgli egy igazi hungarikum. Főként karácsonykor, és húsvétkor szokás készíteni. Általában diós és mákos ízesítésben készül, de mostanság már új ízekkel is kísérleteznek egyesek. Most a klasszikus, hagyományos diós bejgli készítését mutatom be. Ez a legfinomabb bejgli recept, amit valaha kipróbáltam! A mákos töltelék receptje ugyan ez mint a diósé, csak +10% mézet kell hozzáadni. Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.

A bejgli kb. a XIX. század közepétől elengedhetetlen szereplője a karácsonyi süteményeknek. Az egykori Osztrák-Magyar Monarchia országaiban...

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Összegyűjtöttük azokat a növényeket, amely riasztó hatással vannak más növények kártevőire. Így ha ügyesen válogatjuk össze az ágyásokba, dézsákba, balkonládába őket, akkor kihasználhatjuk önvédelmi mechanizmusaikat.

Túrós. Édesen túrós. Ismét egy gyorsan, könnyen elkészíthető ebéd, vagy vacsora. Hozzávalók : 50 dkg túró, 2 cs vaníliás cukor, 10 dkg c...

A legfinomabb házias finomság, akármilyen töltelékkel készíted, a család rajongani fog érte! Nem tudsz eleget sütni majd! Hozzávalók: 30 dkg liszt 5 dkg cukor 2 evőkanál olaj 125 ml tej 1,5 dkg élesztő 1 tojás 1 tojássárgája (a kenéshez) A töltelékhez: 25 dkg darált mák, vagy dió 10 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 1 narancs […]

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni! hozzávalók Tészta : 45 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin 6,25 dkg zsír 5 dkg porcukor 1,25 dkg élesztő 0,5 dkg só 1 tojás sárgája 0,5 dl hideg főzőtejszín Kb. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Na ez egy mekkora klasszik aprósüti. Huh, kiskoromban szerintem ezt szerettem a legjobban. Volt pucin is, aztán volt a lekváros, de mind közül azt...

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és addig pihentetjük, amíg a tölteléket el nem készítjük. A tejet felforrósítjuk és a mák-cukor-vaníliás cukor keverékre öntjü

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Harmadik éve készítek bejglit. Tudom, sokaknak évtizedes, sőt, még nagyobb jártassága van benne és ez alapján jogosan gondolhatnák, hogy még gyakoroljak. De rám rögtön az első évben lecsaptak az ismerősök, így sikerült azon a karácsonyon összesen 104 db-ot sütnöm, szóval azt hiszem, itt az ideje, hogy megosszam veletek a tapasztalataimat.