Álompuha tészta, mégis zaftos, túrós. Nem szárad ki, nem túl édes, forrón, melegen, langyosan vagy hidegen, mindenhogy mennyei, bekeverni pedig az öt perccel még túlzok is. A mérce a szokásos 2,5 dl-e

Ötperces túrós kuglóf (Rupáner-konyha)

Álompuha tészta, mégis zaftos, túrós. Nem szárad ki, nem túl édes, forrón, melegen, langyosan vagy hidegen, mindenhogy mennyei, bekeverni pedig az öt perccel még túlzok is. A mérce a szokásos 2,5 dl-e

Limara péksége: Cukros-fahéjas rúd

Limara péksége: Cukros-fahéjas rúd

Töltött háromszögek recept

Töltött háromszögek

Töltött háromszögek recept

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Ha egyszer kipróbálod a tangzhong módszert kelt tésztához, biztos, hogy gyakran fogod alkalmazni ezt a nagyszerű Ázsiából származó praktikát, melyet kenyerekhez, péksüteményekhez alkalmaznak. A tangzhong módszerrel készített tészták sütés után három nap múlva is puhák, foszlósak maradnak. Yvonne Chen mutatta be először a módszert a Bread Doctor című könyvében, azóta futótűzként terjed a világban. Lényege, hogy a liszt és víz 1:5 arányban való keverékét 65 fokra melegítjük, így kapunk egy…

Zserbó csiga Vicuska hűtőben kelt csodatésztájából

Zserbó csiga Vicuska hűtőben kelt csodatésztájából

Gabriella kalandjai a konyhában :): Kakaós csavart csiga

Gabriella kalandjai a konyhában :): Kakaós csavart csiga

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen | Rupáner-konyha

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen

Tepsis, foszlós kakaós csiga bögrésen | Rupáner-konyha

Mákos tekercs, ami nem bejgli, de talán még finomabb. - Egy az Egyben

Рулет с маком McPherson, McPherson, Martinez

Fokhagymás-magos hűtős kifli recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A fokhagymás-magos hűtős kifli elkészítési ideje: 50 perc

Fokhagymás-magos hűtős kifli recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A fokhagymás-magos hűtős kifli elkészítési ideje: 50 perc

Abbahagyhatatlan bögrés-mákostekercs - Gyorsan összeállítható, elronthatatlan - Egyszerű Gyors Receptek

Abbahagyhatatlan bögrés-mákostekercs - Gyorsan összeállítható, elronthatatlan - Egyszerű Gyors Receptek

Mákos, szilvalekváros omlós kifli

Mákos, szilvalekváros omlós kifli

A “Pooh” tésztából szinte akármit elkészíthetsz, lehet belőle pizza, töltött palacsinta, briós. A tésztába tehetsz vaníliát, kicsivel több cukrot,...

Udělejte si domácí těsto na knedlíky jen ze 3 ingrediencí

Pudingos-túrós-mazsolás csiga

Pudingos-túrós-mazsolás csiga

Barbi konyhája: Angyalok eledele - avagy a tojásfehérje hasznosítás újabb remek példája

Barbi konyhája: Angyalok eledele - avagy a tojásfehérje hasznosítás újabb remek példája

Limara péksége: Vaníliás briós

Limara péksége: Vaníliás briós

pancsos rúd

Sós rúd

pancsos rúd

Pinterest
Search