Sütik

Zserbó recept ( Gerbeaud ): Ez a klasszikus Gerbeaud (ejtsd: zserbó) sütemény. Azért készítem torta formában, hogy ezzel a méret/mennyiség arányt is megadjam, de akár tortaszeletre, vagy négyzetre is vágható, vagy kiszúróval kerek apróságokat is készíthetünk belőle. Isteni, időtálló hazai kedvenc! http://aprosef.hu/gerbeaud

Zserbó

Zserbó recept ( Gerbeaud ): Ez a klasszikus Gerbeaud (ejtsd: zserbó) sütemény. Azért készítem torta formában, hogy ezzel a méret/mennyiség arányt is megadjam, de akár tortaszeletre, vagy négyzetre is vágható, vagy kiszúróval kerek apróságokat is készíthetünk belőle. Isteni, időtálló hazai kedvenc! http://aprosef.hu/gerbeaud

Ha csak magyar krémest szoktál sütni, ezt ki kell próbálnod, isteni!

Ha csak magyar krémest szoktál sütni, ezt ki kell próbálnod, isteni!

Cukrászdában szerintem még hasonlót sem kapni :) A boltit pedig én sem szeretem, sokszor száraz és tényleg műanyag íze van.  Hozzávalók  55 dkg liszt 2…

Cukrászdában szerintem még hasonlót sem kapni :) A boltit pedig én sem szeretem, sokszor száraz és tényleg műanyag íze van. Hozzávalók 55 dkg liszt 2…

Ezzel a puha lepénnyel régebben nagyon sokszor meglepett a nagymamám, ő akkoriban hetente sütötte. Emlékszem, a legnehezebb a várakozás volt, alig vártuk, hogy végre kihűljön[...]

Ezzel a puha lepénnyel régebben nagyon sokszor meglepett a nagymamám, ő akkoriban hetente sütötte. Emlékszem, a legnehezebb a várakozás volt, alig vártuk, hogy végre kihűljön[...]

Kolléganőtől származik a recept. Amikor bekerültem az oviba első napomon ezzel kínált meg. Nagyon ízlett, nem volt édes és a színe is tetsze...

Kolléganőtől származik a recept. Amikor bekerültem az oviba első napomon ezzel kínált meg. Nagyon ízlett, nem volt édes és a színe is tetsze...

Egészséges és annyira finom, nem is veszed észre, hogy nincs benne vaj, liszt…

Egészséges és annyira finom, nem is veszed észre, hogy nincs benne vaj, liszt…

Citromos-mákos torta -  Hozzávalók      Hozzávalók 14 szelethez     a piskótához:     12 dkg darált mák     4 dkg fehér tönkölyliszt (helyettesíthető mandulaliszttel)     12 dkg nyírfaporcukor     6 tojás     1 kávéskanál sütőpor     a krémhez:     4 citrom leve és reszelt héja     20 dkg nyírfacukor     3 tojás     25 dkg mascarpone     3 dl habtejszín     1 evőkanál zselatinpor     3 evőkanál víz

Citromos-mákos torta - Hozzávalók Hozzávalók 14 szelethez a piskótához: 12 dkg darált mák 4 dkg fehér tönkölyliszt (helyettesíthető mandulaliszttel) 12 dkg nyírfaporcukor 6 tojás 1 kávéskanál sütőpor a krémhez: 4 citrom leve és reszelt héja 20 dkg nyírfacukor 3 tojás 25 dkg mascarpone 3 dl habtejszín 1 evőkanál zselatinpor 3 evőkanál víz

Megszereztem az Eszterházy-torta receptjét, nem is akárhonnan, hanem az ausztriai kastélyból, ami alapjaiban tér el az általunk ismert klasszikustól.

Megszereztem az Eszterházy-torta receptjét, nem is akárhonnan, hanem az ausztriai kastélyból, ami alapjaiban tér el az általunk ismert klasszikustól.

Kókuszbomba zabpehely, kókusz, krémsajt, sütés nélküli, desszertgolyó, egyszerű, gyors

Kókuszbomba zabpehely, kókusz, krémsajt, sütés nélküli, desszertgolyó, egyszerű, gyors

Egyiptomi álom -  Hozzávalók      Piskóta: 2x     5 tojásfehérje     5 evőkanál cukor     100 g darált dió     1 evőkanál liszt  Krém 1      10 tojássárgája     10 evőkanál cukor     8 evőkanál Étkezési Keményítő     600 ml tej     250 g vaj     5 evőkanál porcukor     1  vanília  Krém 2      300 g cukor     200 g darát dió     300 ml tejszín

Egyiptomi álom - Hozzávalók Piskóta: 2x 5 tojásfehérje 5 evőkanál cukor 100 g darált dió 1 evőkanál liszt Krém 1 10 tojássárgája 10 evőkanál cukor 8 evőkanál Étkezési Keményítő 600 ml tej 250 g vaj 5 evőkanál porcukor 1 vanília Krém 2 300 g cukor 200 g darát dió 300 ml tejszín

Pinterest
Keresés